Горячий шоколад

Ингредиенты:

• Молоко - 500 мл
• Какао - 3 ст.л.
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.⠀
• Сливочное масло - 40 г
• Карамель (по вкусу)
• Взбитые сливки (украсить готовый напиток)
• Украшение (по желанию)

Приготовление:⠀

Поставить кастрюлю на огонь, влить молоко, добавить какао, сливочное масло, крахмал и варить на медленном огне до легкого загустения или пока не закипит. Как только начнет закипать выключаем. Карамель я приготовила сама, но можно использовать и готовый карамельный соус. Карамелью красиво украсить чашки, чтобы были подтеки. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать горячим. Украсить взбитыми сливками и посыпать украшением. (все ингредиенты указаны на одну большую порцию).

Приятного аппетита! t.me/receptOK