Горячие яичные тосты

На 1 порцию.

Ингредиенты:

• Куриные яйца - 2 шт
• Хлеб для тостов - 1 кусочек
• Сыр - по вкусу
• Ветчина - по вкусу
• Сливочное масло - 10 г
• Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:

1. Ломтики хлеба, ветчины и сыра разрезать пополам.
2. Нагреть сковороду на слабом огне, растопить сливочное масло, куриные яйца взбить с солью и вылить на сковороду.
3. Окунуть 1 половинку тоста в яичную массу и сразу его перевернуть на другую сторону.
4. Затем окунуть вторую половинку тоста и перевернуть. Поместите сразу тосты в центр сковороды на расстоянии Тосты должны оказаться в центре 1,5 см друг от друга.
5. Как только омлет поджарится с одной стороны, переверните его вместе с тостами на другую сторону, хлебом вниз.
6. Края омлета аккуратно заверните на тосты и положить на одну половину ломтика тоста ветчину, а на другую ломтик сыра.
7. Аккуратно накройте одной половинкой тоста, вторую половину, постарайтесь не разрывать омлет. В середине тоста у вас окажется, сыр и ветчина.
8. Обжарьте яичный тост с двух сторон до золотистого цвета на слабом огне, слегка прижимая лопаткой или вилкой.
9. Подавайте яичный тост горячим, сразу со сковороды.
10. Приятного аппетита!

Совет:

Начинку тоста вы можете выбрать по вашему вкусу - овощи, салатные листья, соусы, курицу и т.д.