Горячая кухня
Горячая кухня
8 (4212) 63-59-63
Акции
Контакты
Доставка
Еда за баллы
Бизнес-ланчи
Суши+роллы премиум
Роллы
Сеты
Горячая кухня
Корейская Кухня
Пицца
Салаты
Десерты
Соусы
Напитки
299 руб.
320 руб.
Лапша Удон, сливки, обжаренный бекон, чеснок, сыр Пармезан.
Запеченный гребешок на створке, в сливочном соусе, с сочетанием сыров мацареллы и пармезана.
Том ям на кокосовом молоке. Креветки Тигровые, Новозеландские мидии на створке, Кальмар,шампиньоны, лемонграс, перец чили, лайм, помидоры черри, кинза. Подается с рисом
Острый Тайский супчик, с кальмаром и шампиньонами, лемонграсом и лаймой.
Цыпленок под сливочно-чесночным соусом, картофель, грибы шампиньоны,помидоры, сыр мацпрелла.
Острый соус карри, Курица, морковь, пекинская капуста, репчатый лук, чеснок, грибы шиитаке,укроп,зеленый лук, лапша удон.
Вес: 400 г
Запеченные мидии в сливочно чесночном соусе
Удон с креветками в кисло-сладком соусе
Пшеничная лапша, креветки, болгарский перец,морковь лук, пекинская капуста, грибы Шиитаке, чеснок, кисло сладкий соус.
Гречневая лапша, болгарский перец, морковь лук, пекинская капуста, грибы Шиитаке, чеснок, соевый соус.
Сливочный удон с креветками и грибами
Креветки, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан, лапша Удон, чеснок, сливки.
Бекон, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан, лапша Удон, чеснок, сливки.
Лапша Удон, сливки, чеснок, курица, сыр Пармезан.
229 руб.
458 руб.
Семга, сливки, сыр Пармезан, лапша Удон, чеснок, сливки.
Лосось, водоросли Вакаме, сыр Тофу, грибы Шиитаке, лапша Удон.
Креветки, лосось, мидии, сыр Тофу, лапша Удон.
Гречневая лапша, курица, болгарский перец,морковь лук, пекинская капуста, грибы Шиитаке, чеснок, соевый соус.
Пшеничная лапша, креветки, болгарский перец,морковь лук, пекинская капуста, грибы Шиитаке, чеснок, соевый соус.
Пшеничная лапша, курица, болгарский перец,морковь лук, пекинская капуста, грибы Шиитаке, чеснок, соевый соус.
Лосось, осьминог, кальмар, мидии, лук, морковь, пекинская капуста, болгарский перец.
Кальмар,картофель,помидоры,сливочно-чесночный соус, мацарелла.
Кета,картофель,помидоры,сливочно-чесночный соус, мацарелла.
На день рождения скидка -10% на все меню!
скидка действует 3 дня до др и 3 дня после.
Салат Цезрь в подарок при закае от 1549р
Пн-Чт с 10:00 до 23:00 Пт-Сб с 10:30 до 03:00 Вс с 10:30 до 23:00
Вы можете оформить ваш заказ ниже или продолжить покупки в разделе МЕНЮ РЕЖИМ РАБОТЫ! Понедельник-Четверг с 10:00 до 23:00 Пятница-Суббота с 10:30 до 03:00 Воскресенье с 10:30 до 23:00
Спасибо! Ваш заказ принят. С Вами свяжется наш оператор для подтверждения заказа. ВАЖНО! Если Вам не перезвонят в течении 5 минут, позвоните по номеру +7 (499) 288-88-78. РЕЖИМ РАБОТЫ! Понедельник-Четверг с 10:00 до 23:00 Пятница-Суббота с 10:30 до 03:00 Воскресенье с 10:30 до 23:00 Время доставки: В течение 1 часа — 1,30 мин. Время доставки в выходные и праздничные дни, а так же в часы пик может увеличиться до 2-х часов!
Central African Republic (République centrafricaine)
Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)
Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)
Dominican Republic (República Dominicana)
Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)
Russian Federation (Российская Федерация)
Sao Tome and Principe (São Tomé e Príncipe)
Saudi Arabia (المملكة العربية السعودية)
United Arab Emirates (الإمارات العربية المتحدة)
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Положением об обработке персональных данных.*
Сделайте заказ по телефону будет быстрее!
Данные успешно отправлены. Спасибо!
Вы можете связаться с нами по телефону:
Пользуйтесь поиском для быстрого выбора нужной позиции
Sortieren nach: Standardmäßig Preis: aufsteigend Preis: absteigend Titel: A—Z Titel: Z—A Sortieren nach: Neueste zuerst Sortieren nach: Älteste zuerst
Корейские рисовые палочки, приготовленные в ОСТРОМ соусе Кочудян
Мидии Киви, сыр Пармезан, лук Порей, соус Икорный, крем-бальзамик
Тигровые креветки, кляр, майонез, сгущенное молоко, васаби поршок
Японские пельмени с тигровыми креветками и лососем, подаются с соусом Гёдза
На выбор: с креветк./со свининой, острая лапша, овощи
чесночные гренки,кольца кальмара, на выбор: креветки либо крылья чили с соусом спайс
картофельные дольки, рисовые чипсы, сырный соус с жареным беконом
Жареный рис с овощами и курицей, соус Устричный, Соевый, зелень
МИНИ-ШАШЛЫЧКИ в соусе Терияки (1шт.)
60гр. на выбор: Курица, Сердечки, Лосось, Креветки, Гребешок
Курица Сердечки Лосось Тигровые креветки Морской гребешок
жареная свинина в кисло-остром соусе, лук, чеснок, специи, рис
жареные куриные крылья в хрустящей панировке
рис, тигровые креветки, овощи, яйцо, устричный соус
Нежное куриное бедро, маринованное в соевом соусе, обжаренное с овощами в соусе Терияки, подается с рисом
Жареная пшеничная лапша Удон с овощами(цукини, паприка,лук,морковь) соус Кумбао
жареная гречневая лапша с овощами (кабачки, болг. перец, морковь, лук, черри) в соусе Кумбао
рулетики из рисового теста с овощами, куриным филе, с соусом чили-сладкий
крылья, карамелизованные в чили-сладком соусе
Тигровые Креветки в рисовом тесте, соус чили-сладкий
Жареные сырные палочки в хрустящей панировке, с соусом Айоли! Отличная закуска к пиву!
жареный лосось, спаржа обжареная на сливочном масле, специи, соус Терьяки
корейская яичная лапша, морепродукты, сыр, зелень, яйцо
Адрес : городской округ Истра, квартал № 0050319, 213. (На въезде в КП Юкон парк) ДОСТАВКА ПИЦЦЫ И СУШИ В ИСТРЕ, ЗВЕНИГОРОДЕ, ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА, СНЕГИРИ, А ТАКЖЕ КОТЕДЖНЫЕ ПОСЁЛКИ. ЗВОНИТЕ НА ЛЮБОЙ НОМЕР +7 (499) 288-88-78 +7 (495) 66-99-225 +7 (925) 185-27-82 +7 (968) 504-72-42 +7 (926) 274-81-76 РЕЖИМ РАБОТЫ! Понедельник-Четверг с 10:00 до 23:00 Пятница-Суббота с 10:30 до 03:00 Воскресенье с 10:30 до 23:00
паста казаречче с лососем и шпинатом
казаречче со страчателлой и баклажанами
фузилли арабиатта с рубленой говядиной
фузилли с грибами и трюфельным маслом
куриные наггетсы с кетчупом и картофельным пюре
говядина с пюре и трюфельным маслом
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Фото : из личного архива Юрия Курова
© Depositphotos.com / yuniorperezphotography
08:00 14.08.2021 (обновлено: 08:04 14.08.2021)
Чтобы оставить реакцию на комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Версия 2018.1 Beta © 2022 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года.
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).
Правила использования материалов Политика конфиденциальности
Доступ к чату заблокирован за нарушение правил .
Вы сможете вновь принимать участие через: ∞ .
Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи
Обсуждение закрыто. Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи.
Чтобы участвовать в дискуссии, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Загрузите новую фотографию или перетяните ее в это поле
Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес
Все поля обязательны для заполнения
Все поля обязательны для заполнения
Если ни один из вариантов не подходит, нажмите здесь
Чтобы воспользоваться обратной связью, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Вы были заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда.
Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму.
Вы заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда. Если Вы не согласны с блокировкой, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Ваше сообщение было удалено за нарушение правил комментирования материалов
Если Вы не согласны, заполните форму.
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Куба не считается раскрученным гастрономическим направлением, а зря. Блюда тут простые, но яркие, с характером. Секреты кухни Острова свободы, что едят московские кубинцы и кубинские русские, какой соус лучше не употреблять перед свиданием, а также самые популярные коктейли и аутентичные рецепты — в материале РИА Новости.
Шеф-повар кубинских ресторанов в Москве Хесус Рамирес Пита
Куба не только самая зажигательная и солнечная страна, это же Остров свободы!
Он манит революционным духом, знаменитыми сигарами, настоящим ромом и страстными танцами. А еще — самой вкусной на Карибах едой. Главное преимущество этой кухни — простота и доступность, все легко приготовить дома. Мясо, морепродукты, рис, бобы, овощи и фрукты — никаких вычурных кулинарных изысков.
Аутентичная кухня острова очень острая.
Например, в отличие от многих стран, где соус подают к готовому блюду, кубинцы предпочитают дать аромату впитаться и маринуют мясо от нескольких часов до суток.
Секрет пикантности блюд — всевозможные соусы.
Это фишка местной кухни. Благодаря им даже самая простая еда становится необыкновенно вкусной.
Моджо (моху) — маринад из кислого апельсина и лайма, лука, чеснока, орегано, оливкового масла, соли и перца.
Используется как приправа к мясу, особенно свинине. Правда, если вы собираетесь на свидание, брать его все же не стоит, ведь главный ингредиент — чеснок.
Софрито — соус для тушеного мяса из нарезанных помидоров, зеленого и красного болгарского перца, лука, чеснока, оливкового масла и соли.
И конечно, знаменитый соус сальса криола (salsa criolla).
Именно в его честь назвали танец — такой же жгучий и пикантный.
Одно из самых популярных блюд на Кубе — «Мавры и христиане» (Moros y Cristianos).
Назвали так из-за сочетания черной фасоли с белым рисом. Moros y Cristianos часто путают с «Конгри» (Congri), но там рис с цветными бобами.
Христиане сражались с маврами в Испании, во время реконкисты.
То есть формально «Мавров и христиан» мы унаследовали от испанцев, однако во всем мире это блюдо ассоциируется с кубинской кухней. Готовить очень просто, на Кубе мы едим его часто, чередуя с Congri.
«Мавры и христиане» — прекрасный гарнир к мясу в остром соусе, но в постные дни его употребляют и как основное блюдo.
А в праздники или на костюмированных карнавалах рис с фасолью тушат в огромных сковородах прямо на улице! Еда простая и сытная — отличный стритфуд.
Бывший ресторатор, а теперь пенсионер и счастливый дедушка Роберто Бейо
Я родился на Кубе в городе Санта-Клара, но почти 30 лет живу в Москве.
Моя жена — русская, у нас уже и внуки есть. Очень скучаю по настоящей кубинской кухне. Супруга хорошо готовит — русские блюда. Обожаю жаркое в ее исполнении.
Иногда сам делаю такос, кесадилью, стейк из свинины с рисом, Moros y Cristianos — блюдо, которое подают практически в каждом кубинском ресторане. И еще жареные бананы «Чичарритас».
Владелец Клуба путешествий Юрий Куров
Попробовав специалитеты местной кухни, не забудьте про самую главную гордость Острова свободы — кубинский ром.
Это не просто крепкий алкогольный напиток, а настоящая религия.
Еще кубинцы очень любят легкое светлое пиво и коктейли на базе рома.
Классика жанра, самый популярный коктейль в мире. Золотой ром с кока-колой и лаймом.
Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя и Джона Кеннеди. Белый ром с измельченным льдом, ликером «Мараскин», сахарным сиропом и свежевыжатым соком лайма.
Мой выбор — дайкири из маракуйи. Это взрыв вкуса и мозга заодно.
В кубинском климате он просто необходим. Освежающий коктейль: газированная вода, сахар, лайм и мята. В алкогольной версии дополняется ромом, а в детской — ягодами и фруктами.
Для сладкоежек. Слабоалкогольный карибский коктейль из рома, кокосового молока и ананасового сока. В переводе с испанского — «отфильтрованный ананасовый сок».
На Кубу я переехал шесть лет назад — за расслабленным и бесстрессовым карибским образом жизни.
Женился на местной красавице-кубинке Ямилке, и у нас родилась дочь Паола. А что еще нужно для счастья? Ями прекрасно готовит.
Мое любимое блюдо в ее исполнении — «Ропа Вьеха» («Старая Одежда»). Назвали так из-за особенности подачи, за «растрепанный вид». Это хорошо протушенная говядина с болгарским перцем, перцем качуча, томатом, чесноком и зирой.
Возвращаясь домой из путешествия, везите с собой кубинский ром, сигары и кофе.
Ром здесь производят по старым некоммерческим технологиям, так что он очень высокого качества. Цена — от четырех долларов за бутылку.
Главное при выборе местных сигар — терруар, то есть земля, где вырос табак. Пусть тут нет нефти, зато в табаке Кубе нет равных! Многие страны пытаются доказать миру, что их сигары лучшие, но борьба идет лишь за второе место, потому что чемпиона знатоки выбрали давно!
«Мавры и христиане» (Moros y Cristianos) от Хесуса Рамиреса Пито
Кумин, черный перец, соль, кориандр, лавровый лист — по вкусу.
Масло растительное — 4 столовые ложки
Кинза или петрушка — немного для подачи
Фасоль замочить на два-три часа, а лучше на ночь. Отварить до мягкости. Морковь и болгарский перец порезать мелкими кубиками. Лук и чеснок тоже пошинковать. Чеснок и лук обжарить до изменения цвета. Добавить нарезанные морковь и перец. Обжаривать минут пять-семь. Рис вымыть, добавить к овощам и обжарить до прозрачности. Потом аккуратно влить овощной бульон, перемешивая рис, кипятить минут 15-20, до готовности.
И только затем добавить готовую фасоль и специи, все перемешать. Переложить смесь в жаропрочную посуду и поставить минут на 15 в духовку, нагретую до 200 градусов, чтобы рис с фасолью немного зарумянились. При подаче посыпать измельченной кинзой или петрушкой.
Креольский соус «Моджо» (Моху) от Хесуса Рамиреса Пито
1 стакан несладкого апельсинового сока
1\4 чашки подсолнечного масла с мягким вкусом
Хорошо измельчить до однородной массы в ступке очищенный чеснок вместе с солью. Добавить черный перец и орегано. Все еще раз измельчить и перемешать. Добавляем мелко нарезанный лук, масло и кислый апельсиновый сок. Перемешиваем. Оставьте соус на час, он должен настояться для более яркого вкуса.
«Ропа Вьеха» («Старая одежда»). Кубинская тушеная говядина, рецепт жены Юрия Курова
Три болгарских перца: зеленый, желтый и красный
½ чайной ложки молотого кумина (зиры)
250 миллилитров сухого красног
Горничная для сладких итальянцев
Роскошная голая блондинка
Голые женщины из сериалов фото