Голубые яйца кур: миф или реальность?

Какие породы кур несут голубые яйца? Действительно ли голубые яйца полезнее? Сколько стоят такие куры? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей статье!

🦃 Больше, чем просто канал о птицах! 🦃
Наш Telegram-канал – это настоящее сообщество единомышленников, объединенных любовью к птицам. Здесь царит атмосфера дружбы, взаимопомощи и поддержки.
😉 Присоединяйтесь, мы будем рады видеть вас в наших рядах 👉 ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! 👈🥚🐣🐥

Какие куры несут голубые яйца

Голубые яйца - не миф! Существуют породы кур, которые несут яйца именно такого необычного цвета. К ним относятся:

✅ Араукана. Эта порода кур родом из Южной Америки славится своими голубовато-зелеными яйцами.
✅ Амераукана. Куры породы Амераукана, выведенные в США, несут яйца насыщенного голубого цвета.
✅ Ухейилюй. Эта древняя китайская порода отличается не только голубыми яйцами, но и черным оперением.

Важно отметить, что цвет скорлупы никак не влияет на вкус или питательные свойства яйца. Голубой цвет обусловлен наличием особого пигмента - биливердина, который выделяется в скорлупу во время ее формирования.

В чем польза голубых яиц

Некоторые считают, что голубые яйца полезнее обычных. Действительно, яйца кур породы Араукана, Амераукана и Ухейилюй богаты:

✅ Витаминами: A, E, группы В.
✅ Минералами: селен, йод, цинк.
✅ Аминокислотами.

Однако, важно понимать, что состав яиц может варьироваться в зависимости от рациона кур, условий их содержания и других факторов. Нет научных доказательств, что голубые яйца обладают какими-либо уникальными лечебными свойствами.

Сколько стоят куры, несущие голубые яйца

Цена на кур, несущих голубые яйца, как правило, выше, чем на обычных кур. Это связано с их редкостью и декоративностью.

Стоимость курицы породы Араукана или Амераукана может достигать нескольких тысяч рублей. Цена зависит от возраста птицы, ее продуктивности, родословной и других факторов.

Интересные факты о голубых яйцах

✓ В некоторых культурах голубые яйца считаются символом удачи и процветания.
✓ Существуют куры, которые несут яйца оливкового, розового и даже темно-коричневого цвета.
✓ Цвет скорлупы яйца не влияет на его вкус или кулинарные свойства.

Часто задаваемые вопросы

1. Правда ли, что голубые яйца гипоаллергенны?

Нет, это миф. Аллергия на яйца вызвана белками, которые содержатся как в желтке, так и в белке, а не цветом скорлупы.

2. Где можно купить кур, несущих голубые яйца?

Приобрести таких кур можно в специализированных хозяйствах, на птичьих рынках или у заводчиков.

3. Сколько яиц в год несет курица породы Араукана?

Куры породы Араукана несут в среднем 150-200 яиц в год.

4. Чем кормить кур, чтобы они несли голубые яйца?

Цвет скорлупы яйца определяется генетически и не зависит от рациона курицы.

5. Правда ли, что голубые яйца дольше хранятся?

Нет, срок хранения яиц зависит от условий хранения, а не от цвета скорлупы.

6. Можно ли вывести кур, несущих голубые яйца, в домашних условиях?

Да, это возможно, но для этого нужны определенные знания и опыт в области птицеводства.

Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в вопросе о голубых яйцах!

☀️ Устали от скучных и бесполезных групп?😩 В нашем Telegram-канале вы найдете только самую актуальную и интересную информацию для птицеводов!💯 Подписывайтесь и убедитесь сами: 👇👇👇👇👇