Глинтвейн. Без алкоголя, но тоже согревающий
Anna LykovaМаксимум витаминок в одной чашке))) Рецепт и принцип мало чем отличается от глинтвейна на вине, но есть парочка нюансов в составе:
- Два вида сока в равных долях. Один сок - послаще (красный виноград, вишня, ягодный сбор и пр), Второй - терпкий (лучше всего подходит гранат)
- Покупная смесь для глинтвейна - такая пухленькая, не в порошке. В пакетике должны быть нормальные палочки корицы, гвоздика, корень имбиря и т.д.
- Для придания легкой горечи добавляем молотый имбирь (капец как полезно)
- Чтобы уменьшить сладость добавляю кружку крепко заваренного черного чая (ну и сами понимаете мед не нужен, соки и так сладкие)
- По классике - яблоко, апельсин и остальное по вкусу ( еще корицы, еще гвоздики, барбарис)
- Варим на среднем огне, от души и с любовью - тогда точно будет вкусно )))