Глинтвейн

Глинтвейн


Ингредиенты:

  • Вино красное сухое -500 мл 
  • Апельсин - 1 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Цедра половины лимона.
  • Бадьян - 4 звездочки
  • Душистый перец - 4 шт
  • Имбирь (корень или /сухой) по вкусу
  • Мускатный орех - 1/3 ч.л.
  • Корица - 2-3 шт
  • Вода - 150 мл
  • Мёд по вкусу 

Приготовление:

  1. В 150 мл воды добавить все специи, фрукты, сок половины апельсина и варить 10-15 минут.Чтобы все специи отдали свой аромат. Накрыть крышкой ,дать настояться 15 минут.
  2. Далее вливаем вино.Нагреваем до 80 градусов, до первых пузырьков.Самое главное не кипятим. Снимаем с огня ,даём остыть и только сейчас добавим мёд по вкусу. Украшаем и согреваемся.
  3. Если у вас аллергия на мёд или вы его не любите ,добавляем сахар на начальном этапе со всеми специями.

Приятного аппетита! t.me/receptOK



Report Page