Гипохолестериновая Диета Меню На Неделю Для Мужчин

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

В суете современных будней очень многим даже не хватает времени для того, чтобы задуматься о своем здоровье . Но лишь немногие понимают, что зачастую именно наше питание напрямую влияет на наше общее самочувствие . И если каждый из нас будет внимательно относится к своему рациону, то это позволит в будущем избежать развитие заболеваний . Будьте внимательны к тому, что кушаете и в каком количестве, и тогда Вы сможете прожить более 100 лет . В России не мало примеров долголетия . Помочь в этом вам может правильный и сбалансированный режим приема пищи, если говорить точнее, то гипохолестериновая диета . Эта диета представляет собой систему правильного и сбалансированного приема пищи, позволяющей снизить возможность появления сердечно сосудистых заболеваний . Основной её задачей служит уменьшение уровня содержания холестерина . Ведь не секрет, что его избыток приводит не только к общему ухудшению самочувствия, но и отрицательно сказывается на здоровье вообще . Нежелательный холестерин, скапливающийся в организме, не спроста имеет название убийца-невидимка . Ведь в течении всей жизни человек может и не заподозрить, что в его организме присутствует избыток холестерина . Первоначальных признаков роста холестерина не существует . Определить уровень его содержания можно, сдав анализ крови в больнице, либо в частной лаборатории . Пациентам, находящимся на лечении, назначают правильную и питательную гипохолестериновую диету, за основу которой берут диетический стол №10 .
Цель и принципы гипохолестериновой диеты
Целью гипохолестериновой диеты служит уменьшение уровня холестерина менее 5,0 ммоль/л . Как, вы уже знаете, построена диета на принципах стола №10 . Задача диеты состоит в замедлении развития атеросклероза, улучшении кровообращения, снижении избыточной массы тела . В диете уменьшено содержание животного жира и легкоусвояемых углеводов, а также трансжиров . Ограничены поваренная соль, холестерин . Увеличено содержание пищевых волокон, калия, магния, микроэлементов .
Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, то также следует придерживаться следующих правил в течении дня:
Принимать пищу от 3 до 5 раз через одинаковые промежутки времени; Исключить из рациона жареное и копченое; Можно употреблять различные виды мяса и птицы, только нежирных сортов; В рацион надо включить рыбу — лосось, скумбрию, сардины; Отдайте предпочтение пищи обогащенной клетчаткой, а также сложными углеводами (каши) . Это позволит Вам постоянно чувствовать себя в тонусе; Желательно ежедневно съедать до 500 г овощей, до 300 г свежих фруктов и ягод; Уменьшить потребление сладкой пищи и алкогольных напитков; Использовать в рационе полезные растительные масла: оливковое, льняное, рыжиковое, горчичное, подсолнечное . Другие источники полезных жиров - авокадо, орехи, рыба, моллюски; Снизьте использование поваренной соли . Пищу лучше недосаливать или употреблять совсем без соли; Отказаться от транс-жиров, содержащихся в фастфуде или покупной выпечке .
Очень большой список разрешенных полезных продуктов . Большое их разнообразие позволяет готовить самые необычные блюда на любой вкус; Система питания сбалансирована и приносит большую пользу для организма человека; При соблюдении режима показатель холестерина приобретает нужное значение за довольно короткий срок; Данная диета нормализует обмен липидов, снижает вес; Благодаря пятиразовому питанию в течении дня снижается потребность в еде .
Плюсами гипохолестериновой диеты, основанной на принципах питания медицинского стола №10, являются:
К основным минусам можно отнести сложность в правильной организации схемы питания и рациона . Столь же трудно переносится отсутствие простых углеводов . Нужно строго придерживаться режима питания . Хорошим методом и помощником в данном случае послужит составление четкого своего собственного меню на неделю . Это позволит не только не терять время на постоянные обдумывания о том, что приготовить, к примеру, на ужин, но и заблаговременно спланировать бюджет на месяц .
Птица: индейка, курица; Морские сорта рыбы умеренных и северных широт; Овощи: болгарский перец, капуста любого сорта, огурцы, спаржа, помидоры, кабачки, лук, морковь, свекла, сельдерей, тыква, любая зелень; Фрукты: яблоки, груши, все виды цитрусовых, киви, другие тропические фрукты . Крупы: ячневая крупа, гречка, овсянка, перловая крупа; Растительные масла: льняное, оливковое, кукурузное, горчичное, рыжиковое .
Перечень продуктов, которые можно употреблять при гипохолестериновой диете:
Категорически исключаются при гипохолестериновой диете:
Консервы, полуфабрикаты и фаст-фуд; Жирное и жареное, даже если это рыба или картофель, исключение составляет рыба приготовленная на гриле; Любые готовые соуса типа кетчуп или майонез; Свежеиспеченный хлеб, сдоба, изделия из слоеного теста; Молочные продукты высокой жирности; Все газированные сладкие напитки .
Экономия времени на закупку нужных продуктов . Заранее приготовленная запланированная пища не требует частого пребывания на кухне . В холодильнике будут отсутствовать вредные продукты .
Планирование своего рациона сразу на неделю имеет определенные выгоды:
Завтрак - Вегетарианский плов и зеленый чай Перекус - Фрукты и сухарик Обед - Суп из брокколи с хлебцем - Нарезка из индейки и овощей с заправкой из масла, сока лимона и зелени Полдник - Салат из моркови Ужин - Запеканка, чай
Перекусить в течении дня можно свежими фруктами, сухариками с обезжиренным кефиром .
Завтрак - Каша из тыквы на молоке с любой крупой и изюмом, отвар шиповника Перекус - Отварное яйцо и овощной - Фреш Обед - Постный борщ с ложкой нежирной сметаны - Порция гречки на воде Полдник - Винегрет Ужин - Гречневая каша с нежирным молоком
Перекусить в течении дня можно грушами, яблоками или нарезкой из овощей .
Завтрак - Перловка на воде - Винегрет и черный кофе Перекус - Кефир с галетой Обед - Суп овощной, тушенная (или приготовленная на гриле) - Скумбрия Полдник - Творожное суфле и сок - Ужин овощное рагу, зеленый чай Ужин - Овощное рагу, зеленый чай
Перекусить в течении дня можно кефиром с галетой или чай с брынзой .
Завтрак - Каша из тыквы и риса на молоке, черный кофе и сухарик Перекус - Ассорти из свежих фруктов (не более 200г .) Обед - Постный суп с гречневой крупой, толченый картофель с ломтиком запеченной рыбы, компот из сухофруктов Полдник - Свежие фрукты, чай Ужин - Запеканка из творога - Салат из капусты
Перекусить в течении дня можно киви, помидорами или огурцами . Овощи можно заправить оливковым или подсолнечным маслом и немного посолить .
Завтрак - Отварной рис с растительным маслом на воде, чай, цельно зерновой хлебец Перекус - Нежирный йогурт Обед - Запеченное филе птицы с овощами и сок Полдник - Ягодное суфле и сухое печенье Ужин - Вареники ленивые - Зеленый чай
Перекусить в течении дня можно нежирным йогуртом с галетой или сухариками, свежими фруктами или овощами .
Завтрак - Каша овсяная и сухарики или ломтик цельно зернового хлеба Перекус - Диетические хлебцы или злаковая булочка, стакан сока Обед - Суп-пюре из тыквы, порция плова в пароварке с курицей . Напиток из шиповника Полдник - Печеные яблоки - 2 шт У жин - Творожная запеканка и зеленый чай
Перекусить в течении дня можно диетическими хлебцами, печеными яблоками или бананом .
Завтрак - Ячменная каша и яблоко (150г .) и чашка кофе Перекус - Яйцо всмятку, сухая галета и стакан сока Обед - Отварное филе индейки (150г .) - Салат с овощами Полдник - Печеные яблоки или свежие фрукты, компот У жин - Тушеная рыба с тушеными овощами и цельнозерновым хлебцем
Перекусить в течении дня можно овощами . Очень сытен будет перекус яйцом всмятку или нежирный кефир с цельнозерновым хлебцем .
При составлении меню питания, построенной на гипохолестериновой диете, нужно придерживаться перечня разрешенных (полезных) и запрещенных (вредных и нежелательных) продуктов .
Как и любая из диет гипохолестериновая диета имеет противопоказания, и она низкокалорийная . Следует обязательно обсудить с лечащим врачом гипохолеристериновую диету . Будьте внимательны к своему здоровью, режиму питания и тогда в будущем будет меньше заболеваний .
Адаптировано из материалов: 1 . Барановский А .Ю . и соавт . Диетология . 5-е изд . . — СПб .: Питер, 2017 . — 1104 с 2 . Рекомендации ЕSC/EAS по лечению дислипидемий: модификация липидов для снижения сердечно-сосудистого риска 2019 . Российский кардиологический журнал . 2020;25(5):3826 doi:10 .15829/1560-4071-2020-3826 100261

+7 (831) 278-80-88
+7 (800) 250-50-00



Мы используем файлы cookies для сбора веб-статистики, которая помогает нам улучшить наш сайт .

Мы не храним личные данные .

Принять

Что может значить стенокардия и как с ней бороться
Причины возникновения, диагностика, лечение и профилактика гиперлипидемии
Как расшифровать тревожные сигналы сердца


Сосудистый центр
имени Т . Топпера

На базе Северо-Западного окружного научно-клинического центра им Л .Г . Соколова Федерального медико-биологического агентства

Консультация и запись на прием
+7 (812) 962-92-91
Все контакты


Атеросклероз сосудов
Аневризма брюшной аорты
Облитерирующий атеросклероз артерий нижних конечностей
Атеросклероз сонных артерий
Сахарный диабет и диабетическая стопа
Болезнь и синдром Рейно
Гангрена нижних конечностей


Варикозная болезнь
Тромбофлебит
Неэстетичные вены


Акне
Пигментация
Онихомикоз
Гемангиома
Розацеа


Измерение лодыжечно-плечевого индекса
Дуплексное сканирование сосудов
Рентгеноконтрастная ангиография
КТ-ангиография
МР-ангиография
Ультразвуковая допплерография


История клиники
Сотрудники
Партнеры
Направления деятельности
События
Публикации
Отзывы
Цены
Контакты


Не забудьте ознакомиться
Документы для госпитализации
Анализы и обследования для госпитализации
Подготовка к оперативному лечению
Подготовка к ультразвуковому исследованию
Порядок госпитализации
Гипохолестериновая диета
Физкультура при хронической венозной недостаточности
Принимающим варфарин





Перечень обязательных для госпитализации анализов и обследований


Подготовка к оперативному лечению


Подготовка к ультразвуковому исследованию


Порядок госпитализации



Со­су­ди­стый центр им . Т .Топ­пе­ра ока­зы­ва­ет ква­ли­фи­ци­ро­ван­ную по­мощь по всем ви­дам за­бо­ле­ва­ний со­су­дов .
Для то­го, что­бы по­пасть на при­ем к со­су­ди­сто­му хи­рур­гу или прой­ти об­сле­до­ва­ние про­сто по­зво­ни­те по те­ле­фо­ну +7 (812) 962-92-91 и со­гла­суй­те удоб­ное для вас вре­мя .
Вам пред­сто­ит опе­ра­тив­ное ле­че­ние в на­шем Цен­тре . Под­го­тов­ка к хи­рур­ги­че­ско­му вме­ша­тель­ству за­клю­ча­ет­ся в вы­пол­не­нии ком­плек­са пред­опе­ра­ци­он­но­го об­сле­до­ва­ния . По ука­зан­ным ни­же ссыл­кам Вы мо­же­те озна­ко­мить­ся с пе­реч­нем необ­хо­ди­мых ис­сле­до­ва­ний .


нежир­ное мя­со (без ви­ди­мо­го жи­ра, и ко­жи):

ку­ри­ца,
те­ля­ти­на,
ин­дей­ка,
дичь,
кро­лик .


Яй­ца — од­но (два) шту­ки в те­че­ние неде­ли, а та­к­же яич­ный бе­лок .




мя­со с ви­ди­мым при­сут­стви­ем жи­ра,
со­сис­ки,
кол­ба­сы,
мя­со ут­ки,
паш­те­ты,
мя­со гу­ся,
ко­жа до­маш­ней пти­цы,
яич­ный жел­ток,
суб­про­дук­ты .




по воз­мож­но­сти све­сти до ми­ни­му­ма упо­треб­ле­ние всех жи­ров,
огра­ни­чить до 2, 5 сто­ло­вых ло­жек упо­треб­ле­ние со­е­во­го, ку­ку­руз­но­го, под­сол­неч­но­го, хлоп­ко­во­го, олив­ко­во­го мас­ла,
со­кра­тить упо­треб­ле­ние мяг­ких мар­га­ри­нов, со­дер­жа­щих вы­со­кую кон­цен­тра­цию по­ли­не­на­сы­щен­ных жир­ных кис­лот .




сви­ное са­ло,
жи­вот­ный жир,
сли­воч­ное мас­ло,
ко­ко­со­вое и паль­мо­вое мас­ло,
мар­га­ри­ны (твер­дые)




мо­ло­ко, име­ю­щее 0,5 % жир­но­сти или со­всем обез­жи­рен­ное,
йо­гурт,
ке­фир,
тво­рог,
сы­ры с 20% жир­но­стью .




жир­ный тво­рог и сыр (свы­ше 30%),
сгу­щен­ное и цель­ное мо­ло­ко,
сме­та­на,
слив­ки,
сыр­ки плав­ле­ные,
мо­ро­же­ное .




боль­шин­ство ви­дов ры­бы, в осо­бен­но­сти мор­ская . Упо­треб­лять не ре­же 2-3 раз в те­че­ние неде­ли .




жир­ную ры­бу:

кам­ба­лу,
трес­ку,
тун­ца,
сар­ди­ны,
сельдь,
фо­рель,
ло­со­ся,
а та­к­же уст­ри­цы и мор­ской гре­бе­шок .


рыб­ную ик­ру,
жа­рен­ную на жи­ре или за­пре­щен­ном мас­ле ры­бу,
каль­ма­ры, кре­вет­ки .




хлеб из цель­но­зер­но­вой му­ки,
нешли­фо­ван­ный рис,
ов­ся­ная ка­ша,
ма­ка­рон­ные из­де­лия (груп­пы А),
щер­бет,
нежир­ные пу­дин­ги,
ов­ся­ное пе­че­нье .




пи­рож­ные,
сдоб­ные буб­ли­ки,
кон­ди­тер­ские из­де­лия (из­го­тов­лен­ные на за­пре­щен­ных жи­рах),
биск­ви­ты .




упо­треб­ляй­те все ви­ды све­жих и за­мо­ро­жен­ных ово­щей
бо­бо­вые,
ку­ку­ру­зу,
пе­че­ный и ва­ре­ный кар­то­фель,
фрук­ты в све­жем или су­ше­ном ви­де и кон­сер­ви­ро­ван­ные,
фрук­ты (с низ­ким со­дер­жа­ни­ем са­ха­ра) .




при­го­тов­лен­ный с ис­поль­зо­ва­ни­ем жи­вот­но­го жи­ра кар­то­фель, а та­к­же фри и чип­сы,
ми­ни­мум за­са­ха­рен­ных и в си­ро­пе фрук­тов,
не ре­ко­мен­ду­ет­ся упо­треб­ле­ние ара­хи­са, фун­ду­ка, фи­ста­шек .




су­пы, при­го­тов­лен­ные из ово­щей .




су­пы-пю­ре,
при­го­тов­лен­ные с ис­поль­зо­ва­ни­ем жир­ных мяс­ных бу­льо­нов,
ми­ни­мум па­кет­ных су­пов, при­го­тов­лен­ных с ис­поль­зо­ва­ни­ем нежир­ных бу­льо­нов .




мо­ро­же­ное толь­ко фрук­то­вое,
сла­до­сти без на­ли­чия в них са­ха­ра,
же­ле .




пол­но­стью упо­треб­ле­ние мас­ля­ных кре­мов,
ирис­ки,
шо­ко­лад,
ча­стич­но — мед,
мар­ме­лад,
си­ро­пы,
са­хар,
па­сти­лу,
глю­ко­зу,
сор­би­тол,
фрук­то­зу .




ко­фе (некреп­кий),
чай,
ми­не­раль­ную во­ду,
без­ал­ко­голь­ные на­пит­ки,
со­ки фрук­то­вые (без са­ха­ра) .




ка­као,
ко­фе + слив­ки,
ми­ни­мум спирт­ных на­пит­ков .




Спе­ции,
тра­вы,
пе­рец,
гор­чи­ца,
нежир­ные при­пра­вы,
ук­сус .




май­о­нез лю­бо­го сор­та, кро­ме низ­ко­ка­ло­рий­но­го и со­е­во­го со­уса .



Цель гипохолестериновой диеты — не только похудеть, но и снизить уровень холестерина в организме . Рассказываем, про полезную гипохолестериновую диету и предлагаем полноценное меню на неделю с рецептами .

Татьяна Шаманина

редакция

Диета помогает снизить вес — вы исключаете высококалорийные продукты с трансжирами, которые называются пустыми калориями .
Что такое гипохолестериновая диета для женщин
Гипохолестириновая диета дома: что можно есть
большинство калорий нужно получать из фруктов, овощей, зерен, бобов и орехов; предпочтительно использовать только оливковое масло — другие жиры и виды масла стоит избегать; раз в день можно употреблять обезжиренный сыр или натуральный йогурт; несколько раз в неделю ешьте нежирную речную рыбу .
Гипохолестериновая диета: меню на неделю с рецептами
Большинство калорий нужно получать из фруктов, овощей, зерен, бобов и орехов;
Шашлык из лосося на гриле с зеленой фасолью
5 ст . ложек измельченного чеснока 5 ст . ложек нарезанной свежей петрушки 4 ст . ложки нарезанного свежего орегано 2 ст . ложки оливкового масла 1 ч . ложка соли половина стакана лимонного сока 500 граммов лосося без кожи 2 стакана обезжиренного натурального йогурта 1 огурец 1 консервированная помидорка 500 граммов зеленой фасоли
Шашлык из лосося на гриле с зеленой фасолью .
3 ст . ложки красного винного уксуса 3 ст . ложки оливкового масла 2 ч . ложки горчицы ч . ложка соли 300 граммов нарезанного салата 2 нарезанные луковицы чашка помидоров черри чашка нарезанных огурцов 200 граммов индейки 2 ломтика вареного бекона 2 больших вареных яйца полстакана тертого острого сыра чеддер авокадо без косточки
половина маленького лука-шалота 1 ч . ложка апельсиновой цедры четверть стакана апельсинового сока 2 ст . ложки лимонного сока 2 ч . ложки горчицы половина ч . ложки соли половина ч . ложки молотого перца четверть чашки оливкового масла чашка масла авокадо
Да уж, стакан ягод, какие же ягоды зимой можно купить? Чтобы еще натуральные были . предпочитаю подбирать меню по сезону, а вот для поддержания холестерина в норме нужно отказаться от сладкого и жирного, особенно масло растительное . Я еще эваларовскую омега 3-6-9 принимаю, в составе рыбий жир, кедровое масло . Холестерин в норме и состояние кожи улучшилось .
Кира Громова 21 Ноября 2019, 14:49
Спасибо за такое подробное меню! Последнее время стало плохо себя чувствовать . Появились боли в груди, боль и тяжесть в ногах, дочка отправила сдавать анализы . Сдала все назначенные анализы, оказалось , что у меня повешен холестерин . Пришлось поменять свое питание, и я купила препарат Зостерин, он способствует снижению уровня холестерина в крови . Я пропила курс, также следила за питанием, и на следующем обследовании показатели были намного лучше чем при первом обследовании . Теперь принимаю Зостерин курсами несколько раз в год .
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Cosmo TV: Безглютеновая диета . Как похудеть, ни в чем себе не отказывая?
Рассказываем, как работает гипохолестериновая диета и предлагаем меню на неделю для снижения холестерина .
Гипохолестериновая диета, которую можно соблюдать дома, придумана прежде всего для снижения холестерина в организме . Сам по себе холестерин не опасен, но высокий уровень этого жирового вещества приводит к неприятным последствиям и болезням . Дополнительно диета помогает снизить вес — вы исключаете высококалорийные продукты с трансжирами, которые называются пустыми калориями .
Чтобы снизить уровень холестерина, нужно тщательнее продумывать свой рацион и придерживаться здорового питания . Конечно, следите за калориями: если вам нужно поддерживать вес, потребляйте ровно столько калорий, сколько вы сжигаете . Хотите похудеть , ешьте меньше калорий .
В рамках гипохолестериновой диеты дома нужно ограничить потребление продуктов с насыщенными жирами, например красного мяса, различных колбас и жирных сыров . Сосредоточьте внимание на нежирных продуктах, в том числе на белом мясе, бобах и обезжиренной молочной пище .
Гипохолестериновая диета — это не отказ от жиров . Включайте в рацион полезные жиры, которые содержатся в лососе, авокадо, оливковом масле, орехах и семенах .
Во время гипохолестериновой диеты забудьте про обработанные продукты и полуфабрикаты — в них содержатся вредные трансжиры, которые портят не только фигуру, но и здоровье .
Основные продукты, которые включены в рацион гипохолестериновой диеты:
Завтрак — порция клубнично-ананасового смузи .
Ужин — шашлык из лосося на гриле с зеленой фасолью .
Завтрак — стакан обезжиренного йогурта и полчашки гранолы .
Перекус — 2 столовые ложки миндаля .
Ужин — цитрусовый «винегрет» и хлебцы .
Завтрак — запеченная свинина и горсть кедровых орехов .
Завтрак — стакан натурального йогурта и чашка гранолы .
Ужин — дольки запечённого картофеля на гриле .
Завтрак — запеченная свинина и горсть кедровых орехов .
Ужин — тунец на пару с овощным салатом .
Завтрак — стакан обезжиренного йогурта и полчашки гранолы .
Перекус — слива и горсть кедровых орехов .
Завтрак — порция клубнично-ананасового смузи .
Ужин — цыпленок в кисло-сладком соусе .
Соедините лимонный сок, чеснок, петрушку, орегано и масло в отдельном блюде и перемешайте всё до однородной массы .
Порежьте филе лосося кубиками и положите в миску . Дайте настояться в холодильнике 30 минут .
Бросьте лук, чеснок, помидорку и фасоль в большую сковороду и готовьте на среднем огне . Добавьте в сковороду воды и доведите все до кипения на сильном огне . Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока бобы не станут мягкими, примерно от 10 до 15 минут . Далее снимите с огня .
Разогрейте гриль и выложите лосось в маринаде на решетку . Порция будет готова примерно через 5-7 минут .
Взбейте уксус, масло, горчицу, соль и перец в небольшой миске . 
Разделите салат, нарежьте зеленый лук, помидоры, огурцы, индейку, бекон, яйца и чеддер .
Перед подачей добавьте дольки авокадо и заправьте салат .
Смешайте лук-шалот, апельсиновую цедру, апельсиновый и лимонный сок, горчицу, соль и перец в блендере до однородной массы . Добавьте оливковое масло или масло авокадо . Подавайте с ржаными хлебцами .


Поиск


Найти










Главная

Кулинария

Бульоны и супы
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Консервация
Напитки
Продукты питания
Салаты


Здоровье
Медицина

Ангиология
Гастроэнтерология
Гематология
Гинекология
Дерматология
Инфекционные болезни
Кардиология
Лечебные диеты
Неврология
Нетрадиционная медицина
Онкология
Отоларингология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Пульмонология
Ревматология
Стоматология
Токсикология и Наркология
Травматология
Урология

Гипохолестериновая Диета Меню На Неделю Для Мужчин
Эффективные Диеты Отзывы Результаты
Лишний Вес При Онкологии
Здоровое И Правильное Питание Школьников