Генеральний директор «Сігнет-Мілк» про секрети стабільно високих надоїв та підсумки 2021-року

У «Сігнет-Мілк» дотримуються сучасних підходів в утриманні корів та їх годівлі. Доказом цьому є кількість надоїв на одну корову, які зросли майже втричі з початку діяльності компанії. Хоча сьогодні поголів’я налічує лише 605 фуражних корів, що утричі менше, ніж на старті діяльності, та загальний об’єм виробленого молока більший, ніж був на початку.

У 2021 році у компанії не збавляли заданий темп і, відповідно, отримали такі ж високі результати як і минулі роки. Так, підсумкові показники надоїв за цей рік становлять 5,9 млн. л молока. А надої на одну фуражну корову -  9,9 тис.кг на рік. Про те, яким був 2021 рік для «Сігнет-Мілк» розповідає генеральний директор Сергій Степаниденко.

-         У 2020 році у «Сігнет-Мілк» досягли надоїв – 10 тис.кг на рік на одну фуражну корову, у 2021-му показник надоїв дещо нижчий. З чим це пов’язано?  

В 2021 році ми надоїли 9874 кг. на фуражну корову. Через низьку врожайність кукурудзи у 2020-му якість силосу була також низькою. На це вказує показник крохмалю (енергія): при нормі він становить 32 – 40 г., а в нас становив 10 – 22 г. Ми заміщували цей недостаток мучкою кукурудзяною, проте більше 7 кг. її в раціон вводити не доцільно, так як це впливатиме на здоров’я тварин. На мою думку, не тільки силос, а й якість покупних кормів – шроту, сої, мучки кукурудзяної та ін. була з нижчими показниками. Причиною цьому також є низька врожайність культур та несприятливі погодні умови. Саме це не дозволило нам виконати заплановане.

-         Чи вдалось досягти поставлених на початку року цілей? Що робили для цього?

Результату досягнення таких цілей як покращення якості молока і здоров’я тварин за рік не видно, для цього потрібні роки. Тому це була мета не лише 2021 року, а й буде ціллю надалі. Ми до цього йдемо за допомогою виробленої стратегії господарства щодо селекції тварин. Стосовно якості молока, то у 2020 році жир становив 3,62 %, а у 2021-му - 3,75%. Отже, я думаю, що ми на правильному шляху.

-         Чи зменшилось кількість поголів’я у 2021 році?

Поголів’я у 2021 році навпаки збільшилось на 100 голів. Це все завдяки сексованій спермі (тобто     родяться практично телички) і справній роботі техніків штучного осіменіння.           

-         Якою була ціна на молоко впродовж минулого року?

Ціна на молоко у 2021 році була найвищою за останні роки (2020р - 10,80грн.,2021р. – 12,70грн.). Але і ціни на корма у 2021 році були високі за рахунок низької врожайності у 2020-му. Та все ж таки ціна була сприятливою в продовж усього року.

-         Як щодо кормів, чи в достатній кількості їх заготовили у 2021 році?

Ми кожного року заготовляємо корма в достатній кількості і 2021 рік не був виключенням. Навіть силосу заготовили на 2500 т. більше за рахунок високої врожайності. Якість кормів кожен рік різна,  це дуже пов’язано з погодними умовами. Але в 2021 році все дуже добре - і сінаж, і силос якісний, і основні показники в межах норми.

-         Чи злагоджено працювала команда впродовж року?

Команда в нас працює практично із заснування «Сігнет-Мілк», тому ми один одному довіряємо і можемо покластися один на одного. У випадку, якщо когось немає, то кожен може його підстрахувати. Якби було не так, не було б таких результатів.

-         У «Сігнет-Мілк» вважається відносно не висока плинність кадрів. Як було у 2021 році?

За останні роки плинність кадрів у нас не висока, так залишилось і у 2021 році. Проте возимо ми працівників із двох районів, місцевих дуже мало у нас працює.

-         Яким був загалом 2021 рік для команди «Сігнет-Мілк»? З якими викликами зіткнулися?

         Загалом рік для команди «Сігнет-Мілк» був вдалий, плани ми практично виконали. Якщо по надоях показник нижчий, то за рахунок жиру зрівнялися. Стосовно проблем і викликів, з якими зіткнулися, то їх немає у тих, хто нічого не робить, а хто працює - то той вирішує всі проблеми. Отак і ми стараємося разом вирішувати всі негаразди, що буває спіткають нас.

-         Які цілі ставите на новий 2022 рік?

Як завжди, - виконати планові показники, а саме перетнути планку в 10 тис.кг на фуражну корову. А також впровадити ще один напрямок тваринництва, про який ми будемо говорити в наступному році.

👉Вайбер 👉Телеграм