Где я беру соусы, пасты, приправы…
https://t.me/chinese_cuisine
Все диковинные соусы, приправы, лапшу, тофу, масла, пасты, чай, сладости, закуски, овощи, фрукты и много чего еще я беру на небольшом рынке на территории рынка «Садовод» (14-й километр МКАД). Недалеко от Птичьего рынка. Если у кого есть домашние животные, и вы бываете на Птичьем рынке, загляните и туда, это совсем рядом. Те, у кого есть загородный дом или дача, и хочет готовить в воке на огне, поспрашивайте у продавцов и вы найдете подходящий вок и хорошую горелку.
Но не кидайтесь сразу готовить в нем. Вок сначала обязательно нужно подготовить. Позже, напишу, как это сделать.
На этом рынке много посетителей из Китая, Вьетнама… Посмотрите, что берут они, пообщайтесь с продавцами (некоторые хорошо говорят по-русски) и выберите что-нибудь себе на пробу.
