🍽 Где вкусно поесть: обзор ресторанов Нови Сада
Таня РазумоваЭтот обзор - чисто субъективная подборка мест, где нам нравится, и куда мы придём ещё. Список не полный, в нём не хватает двух «лучших ресторанов города» (Fish&Zelenish и Project 72). В обзоре они появятся, когда мы туда сходим.
🥩 Традиционная еда
1. Лазин Салаш - очень вкусная воеводжанская (сербская+) кухня в классическом национальном интерьере. Место туристическое, но уютное, по выходным живая музыка.
▶️ Лазе Телечког, 5
2. Петлов Салаш - отличная традиционная кухня в деревенском стиле. Ресторан находится в Телепе, не прямо в центре. Это его и минус, и плюс.
▶️Подунавска 2
Телефон: +381 21 6364664
Сайта нет
3. "Маша" - большущий ресторан, который отхватил себе самое козырное место в городе - прямо напротив кафедрала имени Марии. Официанты знают, что тут всегда будет поток посетителей и не торопятся обслужить вас. Но еда вкусная, разнообразная, и мы идём сюда, когда готовы подождать.
▶️ Змај Јовина 4
4. Сараевский чевап (Sarajevski ćevap kod Dakca CENTAR) - небольшое заведение босанской (боснийской) кухни прямо в центре. Отличные чевапы - как положено, в лепешке с луком.
▶️ Његошева 4
https://www.sarajevskicevap.rs/
5. Плава фрайла (Plava frajla - "блондинка") - это место мы нашли по совету друзей сербов. Немного похожая размером на столовку, Фрайла, куда туристов возят прямо автобусами, оказалась очень уютной, несмотря на формат. Здесь разнообразное меню и вкусная еда. Находится прямо у Спенса.
▶️ Сутјеска, 2
6. «Сокаче» ("переулочек") - небольшой ресторан в центре с занимательным интерьером. Вкусная еда и необычная подача. Не удивляйтесь, если к вам подойдет приятная девушка и предложит попробовать с ложечки варенье или другие сезонные заготовки. В Сокаче гордятся собственным хозяйством, где выращивают почти всё, из чего готовят.
▶️ Павла Папа, 11
0216622007
7. Кафе Veliky - традиционная воеводжанская кухня в сдержанной классической атмосфере. Здесь можно тихо посидеть и почитать скатёрку-газету с описанием привычек всех народов, населяющих Воеводину. Их пищевые привычки отражены в меню.
Просто вкусно поесть, когда устал от плясок и тамбурашей.
▶️Николе Пашића, 24
https://cafeveliki.com/en/restaurant-veliki-novi-sad/
🥗 Смешанная кухня, рыбные места и другие заведения
8. Petrus - очень раскрученный (за дело) центровой ресторан с быстрым обслуживанием и вышколенными официантами (В "Петрусе" их и учат). Есть привычные европейцу смузи и коктейли, красивые интерьеры, некурящие зоны. Ах да, и волшебные туалеты 🙂
▶️ Модене, Нови Сад 21000
9. UPD: ТРЕБУЕТ ПРОВЕРКИ «Паша» - сдаю тайное место. Этот ресторан успешно спрятался в Дунавском парке. Центральный вход тут закрыт, а проникнуть внутрь можно через незаметную дверь посередине низкого здания, с другой стороны которого находится общественный туалет. Да, нас поначалу это тоже испугало. Но еда тут приготовлена со вкусом и выдумкой, а охотничий зал ресторана с камином и видом на корты выглядит приятно и необычно для Сербии. Кстати, раньше ресторан назывался "Паша и Саша".
Ресторан помечен знаком LGBTQ - friendly
▶️ Пионирска, Нови Сад 21000
Сайта нет.
10. «Вальтер» ( Walter Sarajevski Ćevap) - за счет своего положения - на третьем этаже "Променады" - "Вальтер" разбавил очень вкусные чевапы блюдами из стандартного европейского меню. Но всё-таки тут стоит есть именно чевапы - друзья-сербы рассказали, что ресторан купил их рецепт "за большие деньги".
Кстати, "Вальтер" - одно из немногих заведений, где у некурящих более привилегированное положение в зале: курить можно только на террасе.
▶️ Булевар ослобођења 119, Нови Сад 21000
🖼 Красивый вид
11. Сат (час) - идеальное с точки зрения обзора положение ресторана. "Сат" и "Терраса" (Terasa) уверенно опережают другие заведения по возможности разглядывать город с Петроварадинской крепости. Еда здесь средняя, вкусная, традиционная - хорошо заходит после длинной прогулки по Тврджаве.
▶️ Petrovaradinska tvrđava, Petrovaradin
12. Чарда Аква Дория - красивый вид "этажом ниже" - у стены Тврджавы, ближе к Дунаю. Садик и терраса, вкусный рыбный паприкаш в котелке, которого хватит на весь день: кто-то ходит сюда за едой, но мы - за видом.
▶️ Kamenički put bb, Petrovaradin (bb - значит, без номера, bez broja)
13. Гастропаб Dobri dim
Очень вкусное мясо - запеченную говядину и свинину - превращают в отдельную еду, начиняют ими бургеры с собственными булочками и добавляют в салаты. Чистое удовольствие это их мясо! Есть и доставка на дом.
▶️Адрес: Лазе Телечког 3
🍤 Рыбные места
Все знают, что сербы - не самые большие любители рыбы, мягко говоря. Но если очень хочется, можно и здесь найти рыбный дух.
13. Konoba Riba Ribi Grize Rep (Риба Риби Гризе Реп – рыба рыбе грызет хвост) - прямо вот хорошая средиземноморская кухня. И добавить нечего.
▶️ Bul. Cara Lazara 46, Novi Sad
🎣На Рибарском острове - адрес именно такой
14. Пикник
Прелестный интерьер в дачно-корабельном духе, отличный вид на Дунай, детская площадка, вкусная еда. UPD: Чевапы и плескавица выше всяких похвал!
15. Чарда "Кучерак на Рибарцу" (Čarda "Kućerak na Ribarcu") - (Закуток на Рибарском). Ресторан со словоохотливыми официантами с видом на залив и лодки. Толстые утки, семейные обеды, легкий бриз, традиционная кухня.
16. Аляска Терраса (Alaska Terasa)
Солидный респектабельный ресторан в виде корабля. И еда затейливая.
🍰 Кондитерские
17. Vremeplov (в переводе - «машина времени») - классическая австро-венгерская кондитерская со всеми главными тортами вроде "Добоша" и "Эстерхази". Линейка тортов и пирожных очень большая, сделано добротно, очень вкусно, всё можно заказывать на дом.
▶️ Булевар ослобођења 96
18. Slatki dan - это не кафе, а кондитерская навынос. Включила ее в список только потому, что это одно из редких мест в городе, где делают макаронс. Да, дорогие, но о-очень вкусные. Да и другие тортики на высоте.
▶️ Балзакова 29, Нови Сад 21000
☕️ Кофе и сигареты
Просто пара мест, где приятно позавтракать, посидеть с друзьями или отдохнуть после прогулки.
19. Macchiato Liman - приятное большое кафе напротив Лиманского парка с уличной террасой. По утрам в выходной здесь много интересных персонажей - самое время для наблюдений за жизнью города.
▶️Narodnog fronta 21C
20. Velvet Coffee & Kitchen - приятное кафе напротив Лиманского рынка (Лиманской пьяцы) с двумя террасами и милым садиком. Завтраки и сендвичи прекрасные.
▶️ Алексе Шантића 2
21. Ресторан "Фонтана" - сад, фонтан, и белая мебель в центре. Очень большое и вкусное меню.
▶️ Адрес: Николе Пашића 27, но есть вход и с Натошевичевой улицы.
#гдепоесть #рестораны #еда