Где происходит расщепление крахмала
Где происходит расщепление крахмалаПищеварение во рту. Строение пищеварительной системы человека
=== Скачать файл ===
Кроме того, пищевые вещества нутриенты , поступаемые в процессе питания , теряют свою видовую специфичность, чтобы иммунная система не принимала в качестве чужеродных объектов. В тонком кишечнике находится 3 отдела: В толстом кишечнике — 6 отделов: В пищеварительном тракте пища физически изменяется: Химические изменения предполагают последовательно связанные этапы расщепления жиров, углеводов и белков на более мелкие соединения под действием пищеварительных ферментов. Ферменты синтезируются специальными секреторными клетками пищеварительных желез слюнных желез, печени, поджелудочной железы и поступают в ЖКТ со слюной, поджелудочным, желудочным и кишечным соками. Исключение составляет вода, витамины и минеральные соли, усваиваемые в том виде, в котором содержатся в продуктах питания. К функциям пищеварительного тракта также относятся процессы: Пищеварение начинается в полости рта, где пища измельчается в процессе жевания и увлажняется слюной, количество которой в сутки составляет от 0,5 до 2л. Жевание является актом рефлекторным. По сравнению с животными жевательный аппарат у людей развит более слабо в связи с приемом пищи, которая прошла кулинарную обработку. Однако физическое измельчение является крайне важным, поскольку пища должна поступать в желудок кашицей, а не кусками, так как процесс переваривания ее тогда в десятки и даже сотни раз хуже. Слюна синтезируется мелкими, микроскопическими железами во рту и тремя парами больших желез: Протоки околоушных желез располагаются в районе второго верхнего большого коренного зуба на слизистой щеки. Подчелюстные и подъязычные железы по размерам уступают околоушным и имеют один общий выводной проток, который открывается под языком. Сухие вещества вызывает отделение большего количества слюны, чем влажные. К примеру, сухари требуют более интенсивного слюноотделения, чем хлеб, при употреблении воды слюна фактически не отделяется. На пищевые вещества из околоушной железы отделяется в 2 раза меньше слюны, чем из подчелюстной и подъязычной желез. Это объясняется тем, что в слюне перечисленных двух желез содержится большое количество ферментов, и они усиливают процесс химической обработки пищи. Слюна является жидкой, ее назначение - омыть слизистую оболочку и вымыть несъедобное вещество из полости рта. В его составе находятся органические вещества, преимущественно белки и ферменты. Белок слюны муцин обеспечивает ей клейкость и более легкое проглатывание. Также в ее составе находятся ферменты, расщепляющие углеводы до глюкозы. Первый — птиалин амилаза , расщепляющий крахмал полисахарид до мальтозы дисахарида и второй — мальтаза — фермент, который расщепляет дисахариды до глюкозы. Пищеварительное действие слюны главным образом проявляется уже в желудке. Если пережевывать должным образом, образующаяся однородная жидкая масса затем требует минимальных затрат для дальнейшего процесса переваривания. Кроме того, что слюна химически воздействует на пищу, она содержит бактерицидное вещество — лизоцим, вещество белковой природы с обеззараживающими свойствами. Даже в интервалах между приемами пищи слюна увлажняет полость рта, оберегает слизистую от пересыхания и содействует ее обеззараживанию. Неспроста при мелких порезах и царапинах возникает естественное движение - облизать пораненное место. Эти сигналы указывают организму на необходимое количество и вид пищеварительных соков, нужных для переваривания. Таким образом, пищеварение в полости рта представляет собой физическое размельчение пищи, оказание на нее химического воздействия и увлажнение слюной, создание той формы, которая будет удобна для глотания и продолжения процесса переваривания в желудке. Новейшие фантастические технологии оздоровления и омоложения при помощи энергии синглетного кислорода. Отсутствие побочных эффектов и потрясающие результаты улучшения работы организма всего за одну процедуру. Представляем Вашему вниманию кислородно-энергетические ингаляторы Active Air 3 и Active Air 5 от немецкого производителя Medical Biophysics. Правильное питание О сайте Поддержать проект Контакты. Правильное питание Физиология пищеварения Пищеварение во рту. Новые приборы для кислородно-энергетической терапии. Правильное питание О сайте Поддержать проект Контакты Правильное питание - источник здоровья При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на properdiet.
Сайты военные пенсионеры новости
Проблема плохого отношения к людям
Уголовное право тема преступление