Где пить коктейли, Варшава
Бары с шикарным видом, тайные спикизи-проекты, классические споты при пятизвездных отелях – всё это и многое другое вы найдете в тексте про самые интересные коктейльные места Варшавы.
Это почти настоящий спикизи-бар, который просто так не найти: нужно точно знать куда ты идешь.
Внутри - полутьма, тонны темного дерева, огромная люстра свисающая с потолка, и, конечно, гигантская барная стойка. За которой мешают одни из лучших коктейлей во всем городе.
Бонусом идут джазовые вечера. Недаром ведь бар назван в честь одного из славянских богов, покровителя ночи и музыки.
Видовой коктейльный бар на седьмом этаже бутик-отеля Puro - проверенное место как для свиданий, так и для коктейлей (совсем идеально для свиданий с коктейлями).
Сейчас меню выстроено вокруг польских мифов: есть «Цветок папоротника» с ананасовым ромом и малиной или «Вавельский дракон», где замешаны выдержанная текила, женьшень, порто, ликер на роме с ароматом чили и шалфей.
До чертиков вайбовый бар с прицелом на джин и коктейли на его основе. Тут есть и миксы джина с вермутом, настоянном на водорослях нори, коктейль на основе джина с мескалем и мандарином или ванильный джин, замешанный с маракуйей, лаймом и просекко.
Для любителей искать новые вкусы в проверенных сочетаниях, имеется целых пять вариантов джин-тоника, одно интереснее другого.
Как и положено коктейльному бару при пятизвездочном отеле Raffles Europejski, Long Bar производит впечатление сразу же.
Кроме классики, авторских коктейлей и отдельного меню слингов, здесь есть раздел с рецептами из разных отелей мира. Благодаря Bee's Knees, придуманном в парижском Ритце в 1920 году или Jungle Bird, который изобрели в баре Куала-Лумпурского Хилтона в 1973, можно устроить себе микологический экскурс, не вставая из-за стойки Long Bar.
Стильный, элегантный и очень классический по атмосфере коктейльный бар с налетом истории и вайбом рубежа 19 и 20 веков.
Утром тут наливают по большей части кофе и безалко-коктейли, вечером - расходятся на полную катушку, и предлагают выбирать миксы из олд-скульной коктейльной карты под аккомпанемент итальянских закусок.
Бонусом - классная коллекция ликеров и биттеров Amaro.
Трендовое заведение с видом на Старый город ー это, по варшавским меркам, уже победа. Прибавьте к этому приятную кухню и классные коктейли, и получите совсем уж уникальный спот.
Микс с ромом, пряным ликером, гречишным чаем и кукурузой; коктейль с джином, ревенем и сорбетом из киви или копченую грушу на кальвадосе с игристым - все это можно (и нужно) пробовать, любуясь стенами Барбакана за окном.
Aura - цветастый бурбон-бар в марроканском стиле. Ошкуренные окна, красный пол, синие арочные двери, куча меди и латуни и даже целая стена из ковров - вот только часть местных интерьерных решений.
Ставку тут делают на бурбон и миксы на его основе, изобретательные твисты на олд-фэшн, а также небанальные авторские коктейли: хоть на основе матчи, хоть подающиеся в микро-горшочке из под цветов.
Нескучный и дерзкий бар, характер которого видно сразу. Куча неонов и зеленого цвета, эффектный налет ретровайбов, бодрое меню и толика хулиганскости - «Палома» ощущается ну очень ярко.
В коктейльной карте есть отдельный мартини-бар, signature-рецепты (привет, коньяк с дынным ликером и укропно-тархунным сиропом или джин с трюфелем и вермутом), проверенная временем классика и даже целых пять рецептов безалко-миксов.
Чтобы оставаться в курсе событий, подписывайтесь на Telegram-канал.