Где используют кукурузу
Где используют кукурузуТОП-6 способов применения кукурузы
=== Скачать файл ===
Кукуруза сахарная или Кукуруза лат. Помимо культурной кукурузы, род Zea включает четыре вида — Z. Кукуруза считается одним из древнейших растений окультуренных человечеством — по мнению ученых, она была введена в культуру около лет назад в долине Бальсас Мексика. Историки считают что кукуруза сыграла важную роль в развитии и становлении всех высокоразвитых культур Америки мая, ацтеки, Ольмекская культура , объясняя это тем что именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. В настоящее время кукуруза является одной из важнейших пищевых культур выращиваемых человеком. А к крупнейшим производителям этого злака относятся США, Китай, Мексика, Индия, Бразилия, Аргентина, Индонезия, ЮАР, Франция и Италия. Кукуруза — высокорослое однолетнее травянистое растение, достигающее высоты 3 м в исключительных случаях — до 6 м и более , с хорошо развитой корневой системой. На нижних узлах стебля могут образовываться воздушные опорные корни. Стебель прямостоячий, до 7 см в диаметре, без полости внутри в отличие от большинства других злаков. Листья крупные, линейно-ланцетные, до 10 см шириной и 1 м длиной. Растения однодомные с однополыми цветками: На каждом растении обычно 1—2 початка, редко больше. Початки плотно окружены листообразными обвёртками. Наружу на верхушке такой обвёртки выходит только пучок длинных пестичных столбиков. Ветер переносит на их рыльца пыльцу из мужских цветков, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки. Форма зерновок кукурузы весьма своеобразна: В одном початке может быть до зерновок. Размеры, форма и окраска зерновок различаются у разных сортов; обычно зерновки жёлтого цвета, но бывает кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти чёрными зерновками. Кукуруза - одна из самых ценных кормовых культур. По урожайности зерна она превышает все зерновые культуры. По содержанию кормовых единиц зерно кукурузы преобладает овес, ячмень, рожь. Килограмм его содержит 1,34 кормовой единицы, 78 г переваримого протеина. Протеин представлен неполноценным зеином и глютелин, поэтому скармливать зерно следует в смеси с высокопротеиновым кормами. Содержатся витамины А, Вр В2, В6, Е, С, незаменимые аминокислоты, минеральные соли и микроэлементы. Содержание белка невысок, он дефицитный по некоторым незаменимыми аминокислотами, особенно по содержанию лизина и триптофана. До появления гибридной кукурузы в США выращивалось свыше тысячи ее сортов, многие из которых постепенно исчезли, вытесненные более перспективными линиями. Однако, поскольку трудно предвидеть свойства, которые потребуются в будущем, сейчас стараются сохранить как можно больше традиционных сортов, потенциально ценных для селекции. В хозяйственном плане все сорта кукурузы классифицируются в зависимости от формы зерна и характеристик эндосперма. Наиболее распространенная группа — зубовидная кукуруза , отличающаяся углублением на вершине зрелого зерна. Ее эндосперм содержит примерно поровну твердый и мягкий крахмал. Это основной тип кукурузы, выращиваемый в Кукурузном поясе США. У кремнистой кукурузы нет зубчиков и углубления на вершине зерна, а ее эндосперм почти полностью состоит из твердого крахмала. Этот тип кукурузы возделывают главным образом на севере США, где она вызревает в условиях короткого вегетационного периода благодаря своей скороспелости. Кукуруза лопающаяся — вариант кремнистой, отличающийся мелкими зернами, которые лопаются при нагревании из-за быстрого теплового расширения крахмалистого эндосперма. В США этот тип кукурузы также распространен. У кукурузы крахмалистой нет зубца на вершине зерен, а эндосперм содержит только мягкий крахмал, в связи с чем ее легко перемалывать в муку. Этот тип кукурузы выращивают во многих странах Центральной и Южной Америки. У сахарной кукурузы эндосперм содержит близкое к сахарам вещество — декстрин и меньше крахмала, чем у кукурузы других типов. Зрелое зерно более или менее сморщенное. Этот тип занимает в США более половины всех посевных площадей под кукурузу; зерна его потребляются в свежем виде и идут на переработку. У пленчатой кукурузы не только весь початок, но и каждое зерно в нем окружены индивидуальной обверткой. Этот тип кукурузы считается новым и в производственных посевах не используется. Кукуруза родом из Центральной Америки, и считается, что ее начали выращивать еще 7 лет до нашей эры. Она была основной пищей Майя, Ацтеков и Инков. Была также частью их культуры. Легенда Ацтеков гласит, что бог Солнца послал золотой град кукурузу , чтобы накормить людей. В Европу кукурузу привез Колумб, так же как и другие диковинки из Нового света. В XVI веке ее начали выращивать французы и итальянцы. Благодаря испанцам и португальцам кукуруза попала в Африку. Вначале кукуруза не пользовалась большой популярностью, ценилась только производимая из нее мука. Лишь в XIX веке кукуруза получила массовое распространение. Кукуруза - основная силосная культура. По урожайности зеленой массы она превышает почти все кормовые культуры. Один центнер силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, соответствует 0,,24 К. Содержание переваримого протеина - 1,,8 кг. Силос кукурузы имеет хорошую переваримость и диетические свойства, богатый каротином. Вилки, засилосование в восковой или молочно-восковой спелости, это ценный концентрированный корм. В 1 ц его содержится до 40 К. И 2,6 кг протеина. Кукуруза имеет важное значение в зеленом конвейере, обеспечивая животноводство зеленой массой, богатой углеводами и каротин. В 1 ц зеленой массы кукурузы, собранной до выбрасывания метелки, содержится 16 К. Листостебельных масса, остающаяся после уборки кукурузы на зерно, является хорошим грубым кормом, который по питательности почти не уступает ячменной и овсяной соломе. В 1 ц кукурузной соломы содержится 37 К. Недостатком кормов из кукурузы является недостаточное содержание переваримого протеина. В силосе есть г протеина, в зерне г на 1 К. Это приводит к перерасходу кормов в 1,,4 раза. Поэтому для сбалансирования рациона протеином, животным скармливают кукурузу вместе с бобовыми культурами. Зерно кукурузы используется на продовольственные цели. Из него изготавливают более пищевых и технических продуктов: Из кг зерна получают л спирта, на л больше, чем из зерна других культур. Из зародышей зерна добывают ценную пищевую масло, которое обладает лечебными свойствами уменьшает содержание холестерина в крови и предотвращает заболевание атеросклерозом. Из стержней початков изготавливают фурфурол, лигнин, ксилозу, получают целлюлозу и бумагу. Кукуруза, как пропашные культуры имеет важное агротехническое значення. При соблюдении требований агротехники она оставляет поле чистым от сорняков с разрыхленным грунтом. Возвращается значительная часть органики в виде корней и стеблевых остатков. Важным элементом биологизации растениеводства является запашка листостебельных массы при сборе и вывозе с поля только зерна кукурузы. На каждую тонну припаханой кукурузы в почву возвращается NP47KMg4. Припахивание 7 т листостебельных массы равноценно за поступлением элементов питания внесению т навоза. Кукуруза - хороший предшественник для зернобобовых, яровых зерновых культур; хуже для озимых зерновых, так как после нее тяжелее качественно подготовить почву к севу. Почва под посевами кукурузы должна быть мощной, хорошо дренируемой, с высокой водоудерживающей способностью. Необходима также хорошая ее пористость, то есть аэрация, поскольку корням кукурузы требуется много кислорода. Чтобы поддерживать плодородие почвы под кукурузой, выращиваемой без севооборота бессменная культура , требуется регулярное внесение удобрений. Сократить их количество и улучшить структуру почвы, то есть сделать ее мелкокомковатой, позволяет чередование высеваемых на одном и том же участке культур. В Кукурузном поясе США популярен двухлетний севооборот, в котором чередуются кукуруза и мелкие зерновые, например пшеница, овес или рожь. Широко распространены также трехлетний кукуруза — овес — клевер и четырехлетний кукуруза — овес — пшеница — клевер севообороты. Самые известные болезни кукурузы — пыльная и пузырчатая головня, поражающие початок и стебель. Кукуруза страдает также от стеблевой гнили, фузариоза, нигроспороза и бели початков. Главные меры борьбы — профилактические, в частности подбор оптимальных сроков сева и схемы севооборота, не позволяющей накапливаться в почве болезнетворным агентам, выведение устойчивых гибридов, использование сертифицированных проверенных на отсутствие патогенов семян и их предпосевная фунгицидная обработка. Небольшие посевы кукурузы используются как пастбища для домашнего скота. Зерно кукурузы служит кормом, главным образом для свиней и домашней птицы. Его скармливают целым или же дробят и размалывают в муку. Кроме того, из него получают различные продовольственные продукты. Свежие и консервированные зерна — популярное овощное блюдо, из сухих зерен делают кукурузные хлопья, мамалыгу и кашу, из кукурузной муки пекут лепешки, блины и т. Во многих регионах, особенно в Мексике, Южной Америке и Африке, кукуруза — основной продукт питания для населения. Это нередко приводит к алиментарной недостаточности, поскольку зерна кукурузы бедны некоторыми необходимыми для человека веществами. Из проростков кукурузы делают салаты, из зародышей выжимают пищевое масло, а крахмал зерен используют как таковой или приготавливают из него сироп. Кукурузный крахмал — не только хороший сгуститель, но и сырье для производства уксуса и различных алкогольных напитков, включая виски бурбон. Кукурузный сироп используют как подсластитель в желе, джеме и других кондитерских изделиях. В промышленности кукуруза используется для производства множества разнообразных продуктов. Кукурузное масло — сырье для получения дорогих красок, мыла и заменителей резины. Из белка зеина, содержащегося в зернах, изготавливают напоминающие шерсть искусственные волокна. Кукурузный крахмал используют для аппретирования тканей и кожи, каландрирования повышения плотности и гладкости бумаги. Он также применяется в производстве вискозного волокна, взрывчатых веществ, лекарственных препаратов и декстриновых клеев. Используются также стебель и другие вегетативные части растения: Кочерыжки початков дают фурфураль — сырье для производства пластмасс, нейлона и других синтетических веществ. Обвертки початков широко применяются как набивка. Из мягкой сердцевины стеблей изготавливают папиросную бумагу. В последнее время возросло использование кукурузы для производство этанола. Подробнее с рынком кукурузы производство, переработка, закупочные и экспортные цены, балансы спроса и предложения Украины и мира Вы можете ознакомиться в он-ланй обзорах , периодических изданиях и исследованиях компании УкрАгроКонсалт. О компании О компании Наши услуги Наша команда Публикации Справочник Контакты Агроновости Новости зернового рынка Масличный рынок Новости компаний Новости логистики Новости животноводства Новости рынка МТР Новости экономики Пищевое производство Новости конференции Black Sea Oil Trade События УкрАгроКонсалт On-line доступ Аграрный сектор Украины Зерновой рынок Причерноморья Масличный комплекс Причерноморья Цены и котировки аграрного рынка Украины и мира Агроклиматические условия Условия подписки на онлайн обзоры Издания Электронные издания Мнения специалистов Мобильное приложение База данных АгроМир Развитие бизнеса Бизнес планирование Оценка инвестиционной привлекательности Другие услуги Агрохолдинги Украины Капитальные инвестиции Торговля с ЕС Исследования Конференции Black Sea Grain Black Sea Oil Trade Календарь событий Цены трейдеров intro-content Аграрный сектор online-review-grain online-review-oil magazines-week magazines-bsgoil mobile-app-page opinions-page consulting-page conferences-bso conferences-bsg. Морфология Кукуруза — высокорослое однолетнее травянистое растение, достигающее высоты 3 м в исключительных случаях — до 6 м и более , с хорошо развитой корневой системой. Основные типы кукурузы До появления гибридной кукурузы в США выращивалось свыше тысячи ее сортов, многие из которых постепенно исчезли, вытесненные более перспективными линиями. История Кукуруза родом из Центральной Америки, и считается, что ее начали выращивать еще 7 лет до нашей эры. Хозяйственное значение Кукуруза - основная силосная культура. Болезни Самые известные болезни кукурузы — пыльная и пузырчатая головня, поражающие початок и стебель. При использовании материалов - ссылка на сайт УкрАгроКонсалт обязательна. При использовании информации в интернете - гиперссылка на сайт ukragroconsult. Перепечатка или распространение публикуемой информации в любой форме любым способом запрещены без письменного предварительного согласия владельца авторских прав. Администрация сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы. Услуга Услуга 1 Услуга 2.
Fffffff7h некорректное значение параметра deviceid
Кифоз шейного отдела позвоночника лечение
Видео обзор каталога орифлейм 10 2017
Система отопления одноэтажного дома своими руками
Расписание автобуса номер 80 г пермь