Gautier 1762 – история старейшей бутылки коньяка

Среди многообразия французский коньячных домов стоит выделить бизнес семьи Готье (Gautier). Производством элитного крепкого напитка занимались 10 поколений этой фамилии, некогда семейство поставляло коньяк к королевскому двору.

Удивительно, но в мире до сих пор хранятся бутылки, принадлежащие коньячному дому Готье, датируемые второй половиной XVIII века. Не так давно одна из старейших в мире бутылок коньяка Gautier (урожая 1762 года) была продана на аукционе за баснословную сумму – 146 тыс. долларов.

Краткая история коньячного дома Готье

История семьи Готье прослеживается с XVII века – они были лесовладельцами, и на этом строили бизнес. Когда началась мода на коньяк, Готье быстро сориентировались и перестроились. Сделать это было не так уж сложно: имея во владении обширные леса, члены семьи были знакомы со свойствами дуба, особенностями его заготовки.

Способствовала развитию коньячного производства и выгодная женитьба одного из Готье на дочери винодела. Объединив усилия, оба клана начали продвигать алкоголь на местном рынке.

Коньячный дом Gautier начинает историю с 1755 года: произошло знаменательное событие, король Людовик XV оценил старания виноделов, выдав им грамоту, позволяющую семье заниматься производством коньяка.

Интересный факт: у Готье никогда не было собственных виноградников, но это не помешало производить отменные во всех отношениях напитки. Сырье закупается у лучших виноградарей, а секрет самих Готье – в уникальной системе погребов, расположенных внутри старинной водяной мельницы, немного ниже уровня двух рукавов реки Озм, омывающих ее справа и слева. Благодаря этому, в погребах царит естественная влажность, сказывающаяся на вкусе коньяка. Напитки Коньячного дома Gautier относятся к премиум-классу, большая их часть идет на экспорт, стоят они, соответственно, не дешево.

В 1970 году семья Готье продала многовековой бизнес. Сегодня их предприятие является частью концерна «MarieBrizzard&RogerInternational”. В год коньяков с маркой «Gautier» выпускается около 1 млн. бутылок. Гамма представленных вкусов разнообразна: в некоторых напитках явно прослеживается цветочный букет, другие поражают ароматом фруктов или пряностей.

История трех бутылок

Первопроходцев Готье уже давно нет на свете, но коньяк, сделанный под их чутким руководством, до сих пор жив. Осталось как минимум три бутылки, датируемые 1762 годом. Каждый из раритетных экземпляров получил собственное название, имеет личную историю, и ценится даже не на вес золота, а намного дороже.

Имена бутылкам коньяка Готье дали, ориентируясь на их размеры:

• PetiteSoeur (младшая сестра) – самая маленькая по объему бутылочка,
• PetiteFrere (младший брат) – бутылка среднего размера,
• GrandFrere (старший брат) – самая большая из сохранившихся бутылок.

Коньяк внутри бутылок – из винограда урожая 1762 года. Был разлит по бутылкам в 1840 году. Несмотря на возраст, специалисты утверждают, что этот коньяк можно пить, наслаждаться ароматом, вкусом, послевкусьем, бутылки закупорены прочно, с напитком за более, чем за 250 лет, ничего не случилось.

Правда, отведать коньяка, официально внесенного в Книгу рекордов Гиннеса как «старейший винтажный», вряд ли кому-то удастся. А все потому, что судьба всех трех напитков на сегодняшний день фактически решена.

Первоначально долгое время все три раритетные бутылки хранились в погребах семьи Готье. Но на продажу два из трех экземпляров выставило совершенно другое семейство, которым бесценный напиток достался волею случая. Один из членов их семьи в конце XIX века работал на семью Готье. Примерно в этот период коньячное производство переживало спад из-за распространившегося виноградного вредителя – филлоксеры. Очевидно, поэтому с работниками расплатились не деньгами, а коньяком. Причем одному из них достались бутылки, датированные 1762 годом. Семья, к счастью, не предприняла никаких действий по отношению к старинному напитку, благодаря чему бутылки сохранилась в целости, и на сегодняшний день стоят целое состояние.

Судьба каждого из трех экземпляров коньяка урожая 1762 года сложилась по-своему:

1. «Младшая сестра». Эта небольшая по объему бутылочка до сих пор остается своего рода талисманом семьи Готье, напоминанием о славном прошлом. Она находится в семейном музее, передается из поколения в поколение, считается семейной реликвией. Ныне живущие потомки коньячных заводчиков относятся к раритету трогательно, и ни за какие деньги не соглашаются продавать, хотя подобные предложения поступают к ним регулярно.
2. «Младший брат». Среднюю по объемам бутылку в 2014 году выставила на аукцион та самая семья, которой напиток достался в качестве оплаты за труд их далекому предку. Они даже не предполагали, насколько ценным окажется хранившийся в их коллекции экземпляр. Польская компания, занимающаяся предметами роскоши, выкупила Gautier-1762 за 59 тыс. долларов.
3. «Старший брат». Через 6 лет, в мае 2020 года, семья, успешно продавшая «младшего брата», предложила оценить еще один экземпляр коньяка, также датированный 1762 годом. На этот раз бутылка была побольше, поэтому даже предварительно эксперты оценили ее намного дороже, чем «младшего брата». Сохранился и напиток, и тара в идеальном состоянии. Торги проводил аукционный дом «Sotheby's”, все происходило в онлайн-формате. В итоге, «старший брат» ушел с молотка почти за 146 тыс. долларов. Купивший его владелец пожелал остаться неизвестным, единственное, что озвучивают – он проживает в Азии, является ценителем раритетного алкоголя. Так как новый хозяин сохраняет инкогнито, сложно сказать, каким образом сложится судьба третьей бутылки Коньячного дома Готье. Возможно, однажды она снова появится на торгах.

Необычная судьба «Младшего брата»

Самым нетривиальным образом сложилась судьба «младшего брата» - средней по объемам бутылочки, проданной на аукционе в Нью-Йорке в 2014 году.

Новый владелец, польская компания «WealthSolutions”, и не думала хранить напиток, ему нашлось другое, необычное применение. Компания, купившая коньяк, сразу после приобретения напитка, попросила открыть бутылку и разлить его в три небольшие емкости. Каждая из них была преподнесена в качестве презента трем фирмам-партнерам: швейцарской компании, производящей дорогие часы, итальянской организации, выпускающей принадлежности для письма, и Польскому монетному двору.

Все три счастливых обладателя эксклюзивного напитка нашли ему весьма нестандартное применение – сделали частью выпускаемой продукции. Польский монетный двор поместил капельки золотистого коньяка внутрь золотых монет, итальянцы - внутрь шариковых ручек, швейцарцы – внутрь часов. Соответственно, стоимость предметов, внутри которых хранится капля напитка, созданного во времена правления Людовика XV, взлетала до небес, но раскупались эти вещи в мгновение ока – отбоя от желающих приобрести их не было. К тому же, серия предметов с коньяком в составе была выпущена ограниченным тиражом, люди, способные позволить себе подобную роскошь, спешили заполучить необычную вещь в свои коллекции.

Пожалуй, судьба «младшего брата» - самая печальная на сегодняшний момент, ведь фактически он просто перестал существовать, как напиток, и стал частью самых разных бытовых предметов.

С другой стороны, бутылка могла принадлежать одному-единственному человеку, сейчас же к ее истории причастно огромное количество людей по всем миру: часов было выпущено 40 штук, пишущих принадлежностей – чуть больше сотни, а монет – 300 штук.

Самый старый коньяк: источник прибыли или историческая ценность?

Очевидно, что самые старые бутылки коньяка, принадлежащие дому Готье, по-разному воспринимаются владельцами. Для потомков Готье имеющийся у них экземпляр 1762 года – вещь бесценная, которую выставлять на продажу считается кощунством. Отношение к ней особое: это напоминание о том, каким сложным путем предки добились славы и богатства, как совместными стараниями они вывели бизнес на мировой уровень. «Младшая сестра» представляет для этих людей, в первую очередь, историческую ценность. Сложно представить, что напиток, находящийся внутри стеклянной емкости, был разлит еще до Великой французской революции, мимо него проносились столетия, а он по-прежнему жив и год от года становится только прекраснее, а потому дороже.

Две другие бутылки владелец предпочел продать, рассматривая имеющиеся экземпляры как средство получения прибыли. Причем, оригинальный ход следующего хозяина, решившего разделить коньяк, не уничтожил легенду, а разделил ее на сотни частей, увеличив количество счастливых обладателей пусть даже капельки эксклюзивного напитка.

О жителе Азии, купившем последнюю, третью бутыль, в 2020 году, известно немногое, но вряд ли он станет экспериментировать с доставшимся ему эксклюзивом, потому что сам является обладателем коллекции крепкого алкоголя. Вероятнее всего, напиток Коньячного дома Готье просто станет здесь почетным экземпляром.

Одним словом, пусть и в совершенно разных формах, старейший коньяк на планете продолжает существовать. Он не выпит, не потерян, не исчез, а просто разошелся по миру, украшает частные коллекции, принося радость своим обладателям. Не исключено, что мир еще не раз будет обсуждать продажу коньяка Gautier 1762: его стоимость с годами растет, и получение баснословной прибыли способно побудить последующие поколения людей, ныне владеющих легендарным напитком, к его реализации.

Статья с нашего сайта - https://700ml.ru/Gautier-1762-oldest-cognac-bottles.html