Гауда
ГаудаГауда
Рецепт приготовления гауды · 10 литров молока; · ½ ч.л. жидкого сычужного фермента; · Закваска ПроСыр “Для гауды” или Danisco CHOOZIT MM Норму внесения.
Наш полезный блог - Как выбрать хороший сыр гауда?
Га́уда (нидерл. Goudse kaas или чаще Gouda) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеют форму круга.
Гауда — Википедия
Пищевые волокна 0 g.
Гауда (Goudse) — состав, калорийность сыра, польза, вред, вино к сыру — Cheezu
Гауда (сыр) - Калорийность, БЖУ, пищевая ценность, витамины, минералы, ги, амино кислоты, типы жиров. Состав: Белки г, Жиры г, Углеводы г.
Гауда (сыр) — Википедия
Гауда — очень маленький городок в провинции Южная Голландия. Город знаменит своим одноименным сыром. Около половины сыров на рынке — конечно же Гауда.