Гауда
ГаудаГауда
Га́уда (нидерл. Goudse kaas или чаще Gouda) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеют форму круга.
\\[HOST\\] – Гауда — самый сырный город
Гауда имеет изумительный сладко-сливочный вкус с нотками фруктов и орехов (в зависимости от времени выдержки). Чем старше сыр, тем пикантнее и насыщеннее.
\\\\[HOST\\\\] – Гауда — самый сырный город
Гауда Голландия, сырная Венеция и многое другое! Гауда в Голландии – это гораздо больше, чем просто знаменитый голландский сыр.
\\\\\\[HOST\\\\\\] – Гауда — самый сырный город
Гауда - знаменитый на весь мир голландский сыр, названный по имени города, в котором он родился. В былые времена сыр имел вес в повседневной жизни людей и.
\\\\\\\\[HOST\\\\\\\\] – Гауда — самый сырный город
Рецепт приготовления гауды · 10 литров молока; · ½ ч.л. жидкого сычужного фермента; · Закваска ПроСыр “Для гауды” или Danisco CHOOZIT MM Норму внесения.