Gastrorag TZ-JDL-C35A2, noir-argent

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La cuisinière électrique à induction sans impulsion Gastrorag TZ-JDL-C35A2 présente de nombreux avantages qui la rendent idéale pour le brassage du clair de lune. La dalle de table est dotée d'une commande à bouton-poussoir simple et pratique. Le mode « puissance » propose 31 niveaux de puissance allant de 500 à 3 500 W par incréments de 100 W. Le chauffage à tous les niveaux est constant. En mode « température », vous pouvez régler la température de chauffage dans la plage de 60 à 240°C par incréments de 20°C. La minuterie électronique de la plaque à induction vous permet de régler la durée de fonctionnement dans la plage de 1 minute à 23 heures 59 minutes par incréments de 1 minute. La cuisinière électrique dispose également d'une fonction de verrouillage du panneau de commande - pour la protéger des enfants et des modifications des réglages pendant le processus de cuisson. Grâce au corps renforcé en acier inoxydable, la cuisinière électrique peut supporter une charge répartie allant jusqu'à 100 kg. Le diamètre minimum des ustensiles de cuisine à induction est de 12 cm, et le maximum, grâce à la conception du corps, n'est pas limité par les dimensions de la cuisinière.La cuisinière à induction Gastrorag TZ-JDL-C35A2 est une solution populaire pour équiper une unité de restauration moderne. Une caractéristique distinctive d'une cuisinière à induction est que la surface de la cuisinière ne chauffe pas pendant l'utilisation, ce qui vous permet d'éviter les brûlures. Le poêle est de taille compacte et s’intègre facilement dans les cuisines avec un espace limité. Le principe de fonctionnement à induction permet de réduire considérablement non seulement le temps de cuisson, mais également les coûts énergétiques globaux, et la surface lisse de la cuisinière évite l'accumulation de saleté. Le poêle est doté d'une commande à bouton-poussoir (non tactile) simple, claire et pratique, particulièrement appréciée des chefs professionnels. L'équipement est allumé en appuyant sur le bouton « ON/OFF ». Ensuite, il existe plusieurs modes de fonctionnement. En mode « puissance », à l'aide des boutons « + » et « - », vous définissez l'un des 31 niveaux de puissance dans la plage de 500 à 3 500 W par incréments de 100 W (par défaut – 2 600 W). Le chauffage à tous les niveaux est constant. En mode « température », vous pouvez régler la température de chauffage dans la plage de 60 à 240°C par pas de 20°C (par défaut – 180°C). La minuterie électronique vous permet de régler la durée de cuisson dans la plage de 1 minute à 23 heures 59 minutes par incréments de 1 minute. Il existe également une fonction de verrouillage du panneau de commande pour le protéger des enfants et des modifications des paramètres pendant le processus de cuisson. Caractéristiques Le poêle peut supporter une charge répartie allant jusqu'à 100 kg Le diamètre minimum de la batterie de cuisine est de 12 cm et le maximum, en raison de la conception du boîtier, n'est pas limité par les dimensions du poêle La visière arrière protège le ventilateur du système de refroidissement du poêle contre toute contamination. Réglage de la puissance en douceur et pas de chauffage par impulsions à tous les niveaux Minuterie de 24 heures pour un chauffage à long terme Corps en acier inoxydable renforcé pouvant supporter de lourdes charges Caractéristiques Plage de réglage de la puissance : 500-3500 W Nombre de niveaux de puissance : 31 Matériau de la surface de travail : vitrocéramique Disp

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