Гастродуоденит Диета Меню Рецепты
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная / Блог врача / Питание при гастродуодените: список продуктов + меню
Если у Вас хроническая форма гастродуоденита , то следует регулярно проводить профилактическое лечение .
Эксклюзивные условия для активных людей серебряного возраста!
При предоставлении пенсионного удосто . . .
Эксклюзивные условия для желающих разделить с нами радость праздника . Мы приглашаем вас стать свидет . . .
Прочь раздумья! Для всех желающих активно провести отпуск вне Черноморского побережья мы ввели специ . . .
8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82
Спасибо! Вы подписались на нашу рассылку новостей!
Произошла ошибка . Сообщение не отправлено .
E-mail введен некорректно Обязательное поле
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
© Санаторий "Горный" 2006 - 2021 г .
8 (800) 73 77 73 1 , 8 (918) 041 57 82
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
Добро пожаловать
в санаторий «Горный»!
Гастродуоденит – это заболевание желудочно-кишечного тракта, который характеризуется возникновением воспалительного процесса слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки . Заболевание протекает в острой или хронической форме . Диетотерапия при гастродуодените – это основа лечения данного заболевания . Соблюдение диеты позволяет снять воспалительный процесс на слизистой оболочке и не позволить развиться осложнениям .
Острая форма гастродуоденита требует строгого соблюдения диеты . В первые дни болезни следует полностью отказаться от еды (лечебное голодание) . После стихания болевого симптома можно вводить в рацион овощные супы, разваренные каши и пюре образные блюда . Нужно много пить воды, травяных чаев, отваров .
При хроническом гастродуодените необходимо избегать употребления жирной, острой и соленой пищи . Предпочтение надо отдавать нежирным видам мяса и рыбы: молодой говядине, телятине, кролику, индейке и куре . Соленую рыбу, субпродукты, мясо гуся, утки и баранины надо исключить . Питание должно быть максимально щадящим . Еду предпочтительно отваривать или тушить, чем жарить .
При гастродуодените назначают диету №1, диету №5, диету №2 .
Диету №1 назначают при повышенной кислотности . При гастродуодените с повышенной кислотностью следует отдать предпочтение пюреобразным блюдам, слизистым супам, разваренным кашам на молоке . Питание должно быть дробным, через равные промежутки времени . Важно всю пищу тщательно пережевывать .
Стол №2 назначают при гастродуодените с пониженной кислотностью (атрофический гастродуоденит) . Питание должно быть дробным, через равные промежутки времени . Твердая и жидкая пища принимаются раздельно . Обязательно соблюдать питьевой режим – не менее 1800 мл . жидкости в сутки
Диета № 5 необходима всем людям страдающим хроническим гастродуоденитом, для ежедневного питания вне обострения . Если вам поставили диагноз «хронический гастродуоденит», то диета №5 это та схема питания, которой нужно придерживаться всю жизнь . Вернуться к не полезной, жареной, острой пище, фастфуду уже не получится . Любое нарушение диеты приведет к обострению заболевания .
В отварном или тушеном виде . В виде пюре или маленьких кусочков
Не жирные сорта мяса и рыбы в протертом виде (фарш)
Можно приготовить в виде котлет, тефтелей, фрикаделек на пару или в тушеном виде
В небольшом количестве . Питание в сухомятку категорически противопоказано
Творог, сыр, йогурт, творожная запеканка, не жирная сметана, не кислый кефир
Растительное масло, сливочное масло
Можно употреблять в небольшом количестве .
В период обострения крупы должны быть разваренные .
Раздражают слизистую оболочку желудка
Усиливают секрецию и приводит к обострению заболеванию
Раздражают слизистую пищеварительного тракта
усиливают секрецию желчи и желудочного сока
Фастфуд, продукты питания с усилителями вкуса и химическими добавками .
Данные продукты питания раздражают слизистую оболочку, трудно перевариваются
Примерное меню при хроническом гастродуодените:
Завтрак: разваренная гречневая каша на воде с добавлением сливочного масла . Галета . Отвар шиповника
Второй завтрак: яичный омлет . Яблочный компот .
Обед: овощной суп с куриной фрикаделькой . Отварные овощи . Кисель
Ужин: тушеные овощи с запечёной рыбой
Перед сном: стакан не кислого и не жирного кефира
После снятия болевого симптома необходимо придерживаться строгой диеты 4-5 месяцев . За этот период необходимо восстановить работу пищеварительной системы и купировать воспалительный процесс .
Лечение диетой это необходимое условие, которое надо выполнить на пути к выздоровлению . Ни один лекарственный препарат, даже самый эффективный, со слов рекламы, не сможет вас полностью вылечить без соблюдения диетического питания .
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья . "Горный" – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии . Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович .
Читайте также: Свечи с гепарином от геморроя: отзывы и инструкция по применению
Читайте также: Как отличить гастрит от язвы
Читайте также: Диагностика лямблиоза: методы исследования и обнаружения
Copyright © 2021 Медицинский советник | Работает на WordPress тема Astra
Мало кто знает, что такое гастродуоденит, но о гастрите не слышал разве что пещерный человек . Гастродуоденит – это одна из разновидностей хронического гастрита, но заболевание затрагивает не только слизистую желудка, но и двенадцатиперстную кишку .
Одной из самых распространенных причин возникновения этой болезни, по мнению медиков, являются несбалансированное питание, постоянные стрессы и волнения, нервное истощение организма, поражение слизистой специфическими бактериями Helicobacter pylori, а также длительное употребление некоторых лекарственных препаратов .
Правильное питание – залог успешного лечения большинства болезней, но в случае заболеваний ЖКТ соблюдение строгой диеты является просто необходимым для нормального самочувствия человека, поскольку частыми симптомами гастродуоденита являются отрыжка, изжога, боль и тяжесть после приема пищи . Согласитесь, это не очень способствует работе и активному образу жизни .
В этой статье мы расскажем, какой диеты стоит придерживаться при обострении гастродуоденита с повышенной кислотностью и хронической форме заболевания, особое внимание уделив тому, какие продукты употреблять можно, а каких лучше избегать . Кроме того, мы научим вас правильно составлять меню на неделю, чтобы максимально ускорить процесс выздоровления .
Неправильное питание и злоупотребление сладкими газированными напитками и прочими вредными для здоровья продуктами является основной причиной возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом .
Но если заболевание уже проявилось, тогда соблюдение правил питания просто необходимо для нормального самочувствия человека .
А в случае острого или эрозивного гастродуоденита соблюдение специальной диеты крайне важно для улучшения самочувствия пациента .
Если человек будет придерживаться основных правил питания, выполнять все предписания врачей и полностью откажется от запрещенных продуктов, то это не только поспособствует скорейшему выздоровлению, но и поможет избежать нежелательных последствий гастродуоденита, например язвенной болезни или нарушения работы поджелудочной железы .
Большинство врачей при гастродуодените советуют отказаться от привычного трехразового питания и разделить пищу на четыре или пять приемов за день . Это поможет разгрузить пищеварительную систему и нормализовать ее функционирование . Желательно принимать пищу не чаще, чем раз в три часа . А последний прием должен быть не позднее, чем за четыре часа до сна .
Поздний ужин может стать причиной появления болевых ощущений, а также спровоцировать нарушение сна из-за тошноты или даже рвоты . В случае повышенной кислотности следует исключить из рациона все продукты, которые могут провоцировать выработку желудочного сока .
Не рекомендуется пить свежие соки и употреблять цитрусовые . От вредных привычек тоже необходимо отказаться, поскольку алкоголь крайне негативно сказывается на состоянии слизистой оболочки и может привести к обострению заболевания .
Не следует употреблять чересчур горячую или слишком грубую пищу . Вместо жареного лучше отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или запеченным в духовке .
Не забывайте пить достаточное количество жидкости . Очень полезны овощные соки, например морковный или картофельный . Их лучше пить на голодный желудок .
Во время еды важно очень тщательно и внимательно пережевывать пищу .
Если есть какие-то проблемы с зубами, то еду рекомендуется перетирать через сито или измельчать с помощью блендера, иначе плохо пережеванные кусочки могут травмировать крайне чувствительную слизистую и послужить причиной распространения воспалительных процессов . Также важно следить за температурой потребляемой пищи . Оптимальной считается температура 37-40 градусов . Очень горячих или очень холодных блюд лучше избегать .
При хроническом гастродуодените, как и в случае обострения заболевания, необходимо соблюдать специальную диету, которая предполагает дробное питание .
Это значит, что вместо завтрака, обеда и ужина еду нужно принимать маленькими порциями за 4-5 раз в день .
Кроме того, желательно перед употреблением максимально измельчать любые продукты до состояния пюре, поскольку плохо пережеванная пища может усугубить состояние больного .
При обострении гастродуоденита медики советуют ввести в свой рацион следующие продукты:
Также не стоит забывать употреблять нужное количество жидкости . Разрешаются травяные чаи, отвар шиповника, зеленый чай, компот из сухофруктов .
Не секрет, что стадия обострения заболевания сопровождается сильной болью . В этом случае лучше всего отказаться от еды, пока боль немного не утихнет . Но помните, что длительное голодание также может быть опасным .
При гастродуодените с повышенной кислотностью необходимо учитывать несколько особенностей этого состояния, что предполагает исключение из рациона целого ряда продуктов, которые могут повышать выделение желудочного сока . А именно:
Эти продукты категорически противопоказаны больному с таким диагнозом . Свой рацион следует составлять на основе следующего перечня продуктов:
Лучше отдать предпочтения тушеным, запеченным или вареным блюдам . Также можно готовить на пару . Не стоит употреблять слишком горячую или холодную пищу, поскольку и то, и другое раздражает слизистую оболочку и может еще больше усугубить ситуацию .
Обратите внимание, что при гастродуодените категорически запрещено употребление следующих продуктов:
Как и при любом другом заболевании, соблюдение жесткой диеты может значительно ускорить выздоровление . Но далеко не все понимают, чем чревато нарушение правильного питания и употребление запрещенных продуктов . Если по каким-то причинам или собственным убеждениям больной с гастродуонитом не соблюдает диету, то это может грозить ему такими осложнениями:
Кроме того, в особо запущенных случаях неправильное питание может привести даже к раку желудка, что несет прямую угрозу жизни человека .
Чтобы узнать больше о причинах возникновения гастрита и гастродуоденита, разновидностях этих заболеваний, а также специальных диетах, рекомендуем посмотреть следующее видео . Вы сможете узнать мнение квалифицированного врача по поводу того, что стоит есть, а о каких продуктах лучше забыть .
Если вы страдаете от заболеваний ЖКТ, вам могут быть полезны и другие наши статьи о специальных диетах . Обратите внимание, что диета при язве желудка будет несколько отличаться от диеты при язве двенадцатиперстной кишки, поэтому ни в коем случае нельзя самостоятельно назначать себе систему питания, не будучи уверенным в точном диагнозе .
При различных формах гастрита врачи часто назначают лечебную —диету стол №2—, а при хронических заболеваниях кишечника с запорами рекомендуют придерживаться диеты стол №3, с помощью которой можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и значительно улучшить состояние человека .
Итак, теперь вы знаете, как подобрать правильную диету при гастродуодените в стадии обострения и как составить меню на каждый день .
А вы сталкивались с этим заболеванием? Как вы думаете, каким образом на лечение гастродуоденита и улучшение самочувствия влияло соблюдение специальной диеты исбалансированное питание? Если у вас остались полезные рецепты, которые могут помочь нашим читателям, можете также смело делиться ими в комментариях ниже .
Диета при гастродуодените: меню Ссылка на основную публикацию
Главная страница » Болезни желудка » Гастродуоденит
Рациональное питание при гастродуодените становится залогом эффективного лечения . Пораженный желудок и кишечник нуждаются в щадящем рационе . Только так вы сможете быстро восстановить здоровье слизистых оболочек и вернуться к полноценной жизни . При составлении правильной диеты необходимо помнить несколько основных рекомендаций .
Рациональное питание и здоровый образ жизни помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, в том числе и от гастродуоденита . Это заболевание сопровождается такими неприятными симптомами со стороны ЖКТ, как:
Диета при гастродуодените снимает подобные симптомы, помогает предотвратить развитие осложнений .
Чтобы диета оказалась эффективной, необходимо помнить несколько основных правил:
Придерживаясь таких рекомендаций, вы сможете быстро избавиться от болезни и не причинить вреда своему здоровью .
Существует несколько основных диет, предназначенных для лечения заболеваний ЖКТ . При гастродуодените применяются:
Выбор конкретной диеты производится на основе результатов анализов пациента . Специалист должен дать все необходимые рекомендации по грамотному питанию .
Гастродуоденит может иметь различные формы и степени тяжести . В зависимости от них специалист подбирает конкретную программу питания .
Конкретные рекомендации будут даны специалистом после прохождения вами медицинского обследования .
В какой бы форме ни протекало заболевание, существует перечень продуктов, которые категорически запрещено употреблять . В него входят:
Употребление этих продуктов приводит к осложнению заболевания, а также серьезным последствиям для здоровья .
Здоровая пища необязательно будет невкусной . Если составить правильное меню на неделю, то ежедневно вы будете кушать вкусные, полезные блюда . Недельный рацион может быть представлен следующим образом:
Между приемами пищи пейте больше минеральной воды . Соблюдать режим необходимо до полного излечения .
Питание не должно быть однообразным . Даже из полезных продуктов можно готовить сытную, вкусную еду . Включите в свое меню рецепты супов, десертов, вторых блюд . Среди самых популярных можно выделить следующие:
Соблюдая все предписания по грамотному питанию, вы сможете справиться с заболеванием . Но перед тем как ограничивать себя в питании, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом .
Диета при гастродуодените является одним из основных элементов комплексной терапии . Обязательно соблюдение строгой диеты в период обострения, дальнейшее правильное питание с целью предотвращения рецидивов . Диета способствует быстрому выздоровлению, нормализует микрофлору, повышает защитные функции организма, восстанавливает полноценное пищеварение .
В большинстве случаев способствуют обострению болезней ЖКТ неправильное питание, нарушенный режим, вредные привычки . Чтобы помочь организму восстановиться, нужно составить правильный рацион, отказаться от алкоголя, курения, наркотических веществ, снизить употребление медикаментов, нормализовать режим питания .
Правила диеты на стадии обострения:
Из разрешенных продуктов можно придумать чрезвычайно много полезных, вкусных блюд . Диете не будет однотонной, надоедливой . После исчезновения болезненных симптомов рекомендуется продолжать следовать правильному питанию, но периодически допускаются жареные блюда, приправы, соусы, салаты с майонезом, шоколад, кофе, алкоголь . Все в меру, в рамках разумия .
Проблемы с пищеварительным трактом часто сопровождаются повышением кислотности желудочного сока . Ситуация опасна возникновением изжоги, отрыжки, раздражением слизистой, воспалением .
Появляется тошнота, боль в желудке, чувство переполненности, снижение аппетита, ухудшается усвояемость полезных компонентов, организм ослабевает, накапливаются токсины .
Для нормализации уровня кислотности принимают специальные медикаменты, следуют специальному диетическому питанию .
В данном случае требуется соблюдение всех правил, указанных в предыдущем разделе . Нужно помнить о том, что способствуют повышению кислотности следующие продукты:
Диета при повышенной кислотности предусматривает отказ от этих продуктов, всех кислых фруктов, алкоголя, курения .
О нормализации уровня кислотности свидетельствует улучшение общего самочувствия, отсутствие изжоги, отрыжки, повышение аппетита .
Блюда следует готовить на пару, запекать, тушить, варить . Запрещается категорически употреблять жареное . Соль, сахар используют по минимуму . Специи не используют, зелень допускается . Мясо следует выбирать нежирных сортов, рыбу морскую .
Первое правило к успешному выздоровлению – нормализация режима питания .
Гастродуоденит, то есть воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки, — не что иное, как хроническая форма гастрита . В данной статье мы рассмотрим, каковым должно быть правильное питание при поверхностном, остром, хроническом гастродуодените, а также чем питаться при повышенной кислотности .
Диета при гастродуодените в обязательном порядке включает в себя примерное меню на неделю, включающее в себя вкусные и полезные рецепты . Также в нижеуказанном материале вам будет представлена информация о том, как правильно питаться, дабы сохранить результаты диеты .
Среднесуточная норма продуктов питания при хроническом гастродуодените должна включать:
Исходя из вышеуказанной информации, список разрешенных продуктов для диеты при гастродуодените выглядит следующим образом:
Основными принципами питания диеты при гастродуодените считаются следующие:
При диете для лечения гастродуоденита, блюда рекомендуется употреблять в следующем виде:
Также как и при хроническом гастродуодените, в стадии обострения гастродуоденит нуждается в частом дробном питании, не менее 4 раз в день .
Прежде чем употребить тот или иной продукт питания, следует его тщательно измельчить или довести до жидкой консистенции . Все блюда уместны в рационе только в варенном, тушеном и запеченном виде .
Не стоит забывать и о народных средствах: травяные настои, отвар шиповника .
При гастродуодените , находящемся в стадии обострения , диета допускает в меню продукты:
Как известно, при гастродуодените в стадии обострения, возникают сильные боли в области поджелудочной железы . Посему, в этот период настоятельно рекомендуется отказаться от питания, пока полностью не утихнут боли, во избежание ухудшения состояния .
Диета при гастродуодените с повышенной кислотностью предполагает соблюдение обязательных правил:
Диета при гастродуодените с повышенной кислотностью допускает в своем меню следующие блюда и продукты питания:
Молоко при диете для лечения от гастродуоденита употребляйте исключительно в жирном виде, а от высококалорийных сладостей придется отказаться .
Диета при поверхностном гастродуодените в обязательном порядке включает в себя полноценное правильное питание:
Также при поверхностном гастродуодените, в меню диеты эффективны будут народные средства:
Вышеуказанные настои для лечения гастродуоденита рекомендуется употреблять натощак, по 2-3 столовые ложки, на протяжении всего времени соблюдения диеты
Представляем вашему вниманию примерное меню на неделю диеты при гастродуодените:
В качестве перекуса в диете при гастродуодените допустимы такие продукты, как печеное яблоко, кисель, ягодный мусс, 200 мл обезжиренного кефира .
Рецепты диеты при гастродуодените разнообразны и весьма просты в приготовлении . Давайте рассмотрим наиболее полезные из них:
Легкий десерт для диеты при гастродуодените: Творожный крем для лечения гастродуоденита
Ингредиенты: куриное яйцо, по столовой ложке сахара и сливочного масла, две столовые ложки обезжиренной сметаны, ванилин .
Рецепт необычного супа в меню диеты при гастродуодените:
Манный молочный суп для лечения гастродуоденита
Ингредиенты: столовая ложка манной крупы, 150 мл молока, по чайной ложке сливочного масла и сахара .
Пожалуй, самый простой рецепт диеты для лечения гастродуоденита: Ленивые вареники для лечения гастродуоденита
Ингредиенты: 400 г обезжиренного творога, столовая ложка муки, чайная ложка сахара, столовая ложка сметаны, куриное яйцо .
Далее идет рецепт, который рекомендуется использовать 2-3 раза при соблюдении вышеуказанной диеты для излечения гастродуоденита:
Ягодный мусс для лечения гастродуоденита
Ингредиенты: 200 г любимых ягод, столовая ложка манной крупы, 50 мл воды и столовая ложка сахара .
Рецепт, которые можно использовать ежедневно при диете для лечения гастродуоденита:
Паровой омлет для лечения гастродуоденита
Ингредиенты: стакан воды, 5 куриных яиц, чайная ложка оливкового масла и щепотка соли .
Длительность диеты при гастродуодените зависит от степени тяжести вашего заболевания . Поскольку меню было составлено на неделю, при безукоризненном его соблюдении, у вас есть все шансы выздороветь за вышеуказанные сроки . При необходимости, подобного рода питание можно продлить до месяца .
Что касаемо питания при выходе из диеты при гастродуодените , в этот период рекомендуется употреблять:
При избавлении от гастродуоденита, постепенно добавляйте в рацион такие продукты:
По окончанию диеты для лечения гастродуоденита, очень важно продолжать соблюдать ограничение в продуктах питания, сочетая их с умеренными физическими нагрузками, тем самым постепенно переходя на здоровый образ жизни, что с большой вероятностью понизит риск развития данного заболевания .
Гастродуоденит – это воспалительный процесс слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки . Заболевание может развиваться в острой и хронической форме .
Диета при гастродуодените – важный компонент терапии данного заболевания .
Диета при гастродуодените требуется в обязательном порядке, поскольку употребление отдельных продуктов может отрицательно сказываться на состоянии пораженных слизистых желудка и двенадцатиперстной кишки, что усугубляет заболевание .
Питание при гастродуодените подбирают индивидуально в каждом конкретном случае . Выбор рациона для больного зависит от того, в какой форме протекает заболевание, а также от наличия сопутствующих патологий .
При выявлении симптомов заболевания лечение воспалительного процесса у взрослых должно происходить с обязательным применением диеты, что обусловлено следующими факторами:
Меню при гастродуодените составляется врачом после определения того, в какой форме протекает заболевание у пациента .
Соблюдение диеты является обязательным элементом лечебного процесса при любой форме этого заболевания .
Острая форма гастродуоденита предполагает соблюдение строжайшей диеты . В течение первых нескольких дней после проявления признаков заболевания рекомендовано голодание .
При этом больной должен пить достаточно воды, чтобы не допустить обезвоживания организма (не менее 2 литров чистой воды ежедневно) .
В стадии обострения болезни следует придерживаться диеты под номером 1 либо ее разновидностей . Общая суточная энергетическая ценность в этом случае составляет 1800 ккал .
Основной принцип диетического питания в данном случае:
Гастродуоденит с повышенной и пониженной кислотностью требует организации дробного питания . В первом случае допускается употребление молочных продуктов, каш, рыбы, вторичных нежирных бульонов . Запрещены кислые продукты, копчености и консервация .
Внимания также требует вопрос о том, как питаться при гастродуодените с пониженной кислотностью .
Основу питания составляют супы на нежирных бульонах, разваренные крупяные гарниры, сладкие фрукты и ягоды, кисломолочные напитки (ряженка, кефир) . Запрещены бобовые, сухофрукты .
При гастродуодените с пониженной кислотностью снижают потребление соли .
При диагнозе «эрозивный гастродуоденит» показано продолжительное голодание, а также соблюдение диет под номерами 1, 1А и 1Б . Важно употреблять животные жиры в строго дозированных количествах .
При атрофической форме заболевания показано питание по принципам диеты №2 . В этом случае важно учитывать, что жидкая и твердая пища должны употребляться отдельно .
При указанной форме заболевания также необходим особый режим питания . Диета при поверхностном гастродуодените строится на следующих принципах:
Число приемов пищи – 5-6 раз в день .
Диета №1 при гастродуодените запрещает употребление жаренных или сваренных вкрутую яиц, грубых вид круп, консервированных и маринованных овощей .
Соблюдение стола № 5 предусматривает употребление вареных и приготовленных на пару блюд . Количество соли можно увеличить до 10 г в день (при обострении эта доза составляет до 6 г) .
При острой и хронической формах гастродуоденита можно употреблять:
Меню на неделю может выглядеть следующим образом:
Понедельник . На завтрак можно приготовить рисовую кашу на молоке пополам с водой и запеченное яблоко с творогом . На обед – суп из овощей и тефтели паровые . Для ужина приготовить гречку с отварной рыбой .
Вторник . Завтрак – овсянка на молоке, кисель из ягод . Обед – отварной рис и вареное мясо, отвар шиповника или заваренный цикорий . Ужин – пюре овощное, стакан некрепкого чая .
Среда . Завтрак – нежирный творог, чай или кисель фруктовый . Обед – мясное суфле запеченное . Ужин – гречневая каша с постным мясом .
Четверг . Завтрак – манная каша и обезжиренный творог . Обед – суп с геркулесом, паровая котлета . Ужин – рисовый пудинг, сухарики .
Пятница . Завтрак – запеканка из творога, банан, чай . Обед – рисовый суп, овощное пюре, котлета на пару . Ужин – фруктовый салат, запеканка рисово-молочная .
Суббота . Завтрак – каша из овсянки, запеченное яблоко . Обед – суп с гречкой, овощное пюре, постное отварное мясо . Ужин – тушеные овощи, рыба запеченная .
Воскресенье . Завтрак — творог с клубникой, обед – рисовая каша и кисель, ужин – пюре овощное и отварное мясо .
Рецепты блюд, которые можно приготовить при этом заболевании, разнообразны . Приготовить можно такие блюда:
Фрикадельки . Для их приготовления взять мясо разрешенного сорта (курица, постная свинина), перемолоть в фарш . На 500 г готового фарша взять 250 г отварного и протертого риса, смешать с небольшим количеством молока . Из этого состава сформировать шарики, отварить их в слегка подсоленной воде;
Тушеная рыба . При гастродуодените полезно кушать нежирные сорта рыбы . Для этого блюда нужно взять такие сорта, как хек, минтай, треска . После обработки и нарезки рыбы на порционные куски слегка посолить ее . Выложить на дно кастрюли, залить овощным бульоном, сверху выложить нарезанные кружками сельдерей и морковь . Тушить рыбу около 30 минут под закрытой крышкой;
Печеные яблоки . При гастродуодените запрещено употреблять кондитерские изделия, но такой десерт можно кушать всем больным . Для приготовления взять несколько яблок кисло-сладкого сорта, вырезать сердцевину, выложить внутрь немного творога, смешанного с небольшим количеством сахара, или варенья . Поставить в духовку, готовить до появления румяной кожицы .
Симптомы и лечение гастродуоденита у взрослых – актуальный вопрос, так как от этого заболевания страдают многие . Коррекция рациона – неотъемлемый компонент комплексной терапии . Меню для больного подбирают, исходя из степени развития патологического процесса, а также стадии, на которой он находится .
Ваш e-mail не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Diet-diet .ru Диеты Диеты при заболеваниях Диетическое питание при гастродуодените
Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг! Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ . Упражнений
Diet-diet .ru -Энциклопедия ЗОЖ ( Карта сайта )
Гастродуоденит, то есть воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки, — не что иное, как хроническая форма гастрита . В данной статье мы рассмотрим, каковым должно быть правильное питание при поверхностном, остром, хроническом гастродуодените, а также чем питаться при повышенной кислотности .
Диета при гастродуодените в обязательном порядке включает в себя примерное меню на неделю, включающее в себя вкусные и полезные рецепты . Также в нижеуказанном материале вам будет представлена информация о том, как правильно питаться, дабы сохранить результаты диеты .
Среднесуточная норма продуктов питания при хроническом гастродуодените должна включать:
Исходя из вышеуказанной информации, список разрешенных продуктов для диеты при гастродуодените выглядит следующим образом:
Основными принципами питания диеты при гастродуодените считаются следующие:
При диете для лечения гастродуоденита, блюда рекомендуется употреблять в следующем виде:
Также как и при хроническом гастродуодените, в стадии обострения гастродуоденит нуждается в частом дробном питании, не менее 4 раз в день . Прежде чем употребить тот или иной продукт питания, следует его тщательно измельчить или довести до жидкой консистенции . Все блюда уместны в рационе только в варенном, тушеном и запеченном виде . Не стоит забывать и о народных средствах: травяные настои, отвар шиповника .
При гастродуодените , находящемся в стадии обострения , диета допускает в меню продукты:
Как и
Гастродуоденит Диета Меню Рецепты
Сыр При Белковой Диете Можно
Диета Дюкана Первый Этап Меню
Правильное Питание На Неделю Доставка