Галеты картофельные с укропом

- Картофель (средний) - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 2 стак.;
- Масло сливочное - 100 г;
- Молоко - 2-3 ст. л.;
- Укроп - 1 ст. л.;
- Соль;

1. Отварим картофель.
2. Делаем картофельное пюре, добавляем 2-3 ст. л. молока.
3. 2 стакана муки, 100 г. сливочного масла, укроп и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.
4. Затем добавляем пюре, перемешиваем до мягкого, податливого теста (если сухое, добавляем несколько ложек молока).
5. Раскатаем в корж, вырежем галетки. Ставим выпекать в разогретую до 200 С духовку на 20 мин., до золотистого цвета.
6. Вот такие галеты у меня получились!
7. Приятного аппетита!