🍑 Галета с абрикосами

Ингредиенты:

Молоко - 80 мл

Растительное масло - 70 мл

Мёд - 1 ст.л.

Мука - 220 г

Соль щепотка

Разрыхлитель - 1ч.л.

Фрукты - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Приготовление:

Соединяем молоко, растительное масло и мёд.

В муку добавляем соль и разрыхлитель.

Замешиваем тесто и даём ему постоять 15 минут.

Раскатываем на пергаментной бумаге в пласт толщиной 1 см.

Выкладываем фрукты.

Посыпаем крахмалом и сахаром.

Защипываем края.

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.