Gözlama🤤
300 ml sut
0,5 choy qoshiq ichimlik sodasi
1 choy qoshiq tuz
2 osh qoshiq oʻsimlik yogʻi
Un
300 gr sir
3 bogʻ shavel
100 gr saryogʻ
Idishga sut quyib ilitib olamiz. Ichimlik sodasi,tuz, oʻsimlik yogʻi solib aralashtirib un solib yumshoq hamir qorib, tindirish uchun olib qoʻyamiz.
Shavelni maydalab toʻgʻrab olamiz. Ustidan qirgʻichdan chiqarilgan sir va murch solib aralashtirib olamiz.
Tingan hamirimizni zuvalachalarga boʻlib, yupqa qilib yoyib olamiz. Orasiga eritilgan saryoʻg surtib, nachinkani qoyib olamiz. Videoda koʻrsatilgandek qilib tugib olamiz. Quruq tovada orqa oldiga saryogʻ surtib ikki tarafi qizarguncha pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha.
tass_cooking sahifasidan olindi