Funchoza salat 🍜😋
3dona bodring🥒
3dona pomidor🍅
0,5 bog' kashnich,ukrop🥦
5,6 zub chesnok🧄
300 gr gôsht 🥩
2dona piyoz🧅
2dona qizil,sariq sabzi🥕
2dona qizil,yashil balgarskiy🫑
1pachka funchoza lapshasi🍝
Tuz,murch,shirin paprika,uksus🥄
Birinchi bulib qaylasini qovirib olamiz:
Qizib ulgirmagan yog'ga gôsht va chesnok solib 10minut past olovda suvlarini tortilgunicha pirirish olamiz,sòng piyoz,chesnok solib 2minut qovirib,tuz,murch,paprika solib bir aralashtirib,past olovga 15 minutga dimlab qôyamiz
15minutdan sòng solomka tyorkadan chiqarilgan sabzi,balgar,chesnok solib 2minut qovirib olovni òchirib,tovani qopqog'ini yopib yana 10minutga⏰️ qoldiramiz(axamiyat bergan bòlsanggiz xar bir masallikni,xar solganimda ozginadan chesnok xam soldim,bu xam salatimizni kichkinagina siri😉)
Funchoza lapshalarini ustidan qaynok suv solib,ustini yopib 10minutga qoldiramiz⏰️
Endi idishimizga kattarok solomka tòg'ralgan bodring, pomidor, kòkatlar, chesnok, uksus,qovirib olingan,qaylamizni,funchoza lapshasini solib,yaxshilab,aralashtirib olamiz
resepti_humayro sahifasidan olindi