Фуд зйомка — спосіб просування ресторану

Фуд фотографія допомагає ресторанам підкреслити свою унікальну торгову пропозицію в порівнянні з конкурентами. Це одна з причин, чому клієнти обирають ту чи іншу страву або навіть ресторан. Тож мова йде про значно більше, ніж просто красиві фото та смачні страви. Фуд зйомка є важливим вирішальним фактором для ресторану і, при правильному підході, конкурентною перевагою.

Високоякісні фотографії продуктів харчування представляють повний брендинг та історію. Красиво поставлене фото впливає на репутацію, може залучити нових клієнтів, сформувати лояльність і привести до збільшення кількості клієнтів.

Багато ресторанів знають, що їм потрібні фотографії страв, але часто не розуміють, яку роль відіграє якість. Часто це також є питанням вартості, якщо вони наймають професійного фотографа.

Сьогодні ми розглянемо переваги якісних фуд фото для ресторанів.

Що таке фуд фотографія?

Як випливає з назви, фуд фотографія — це фотографування красивих моментів їжі. Фуд фотографія відноситься до фотографії натюрморт і особливо актуальна для класичної та цифрової реклами, упаковки, меню, кулінарних книг і журналів.

Справа в тому, що сьогодні нас щодня завалюють масою зображень. На вулиці, на вокзалі, в магазинах, в соціальних мережах — скрізь присутній іміджевий контент, який намагається захопити нас і, зрештою, спонукати до дії.

Ви, напевно, знаєте приказку "їсти очима". Кажуть, що око вирішує, як сприймається їжа або навіть відчувається її смак. Чим красивіше видовище, тим більше потенційних клієнтів.

Чому важливий візуальний маркетинг

Використання візуальних елементів у вашому маркетингу, таких як зображення або відео, може допомогти вам візуально виділитися серед ваших конкурентів і залишитися в пам'яті ваших клієнтів.

Понад 67% споживачів впливають на прийняття рішення про покупку під впливом якості зображення.

За останні роки підприємці посилили увагу до візуального контенту і з 2019 року виробляють більше візуального контенту. Опитування показує, що 37% бізнесу витрачають 2-5 годин на тиждень на створення візуального контенту, а 32% витрачають на це до третини свого бюджету.

Однак, майже половина компаній мають проблеми з постійним виробництвом контенту, хоча його використання є настільки ефективним.

Як бачимо, тренд візуального контенту став невід'ємною частиною нашого повсякденного життя. Багато компаній вже усвідомили цю можливість і приєдналися до неї. Часто не вистачає часу або коштів, щоб постійно доносити якісний контент до споживача, але використання візуальних інструментів у маркетингу є надзвичайно ефективним.

Навіщо потрібна якісна фуд зйомка ресторану?

Ми вже говорили про соціальні мережі. Особливо сьогоднішнє покоління міленіалів любить фотографувати свою їжу та ділитися нею зі своєю спільнотою. Якщо у вас, як у ресторану, немає власних фотографій, а в Інтернеті є лише так званий UGC (користувацький контент), ви ризикуєте не мати контролю над тим, як ваша продукція буде представлена.

Іншими словами, в найгіршому випадку мережа рясніє темними, розмитими зображеннями, знятими під жахливим ракурсом. Шанс, що потенційний відвідувач ресторану вибере саме ваш заклад, тепер становить 50:50.

Тож якщо у ваших силах збільшити свої шанси за допомогою власного контенту - робіть це!

Для чого ресторану фуд зйомка?

На сайті, в кулінарній книзі або в соціальних мережах — без ідеально поставлених фотографій їжі не обійтися. Вони потрібні для підвищення лояльності клієнтів та впізнаваності бренду за допомогою онлайн та офлайн активностей: інформаційні бюлетені, брошури, меню, соціальні мережі, оголошення в Інтернеті, а також веб-сайт.

Поради щодо вибору правильного фуд-фотографа:

Проведіть дослідження

Важливо, що перед тим, як обрати фуд фотографа, якому ви довіряєте, ретельно оберіть його та проведіть дослідження. Неймовірно важливо, щоб ви знайшли фотографа, який витратить час на те, щоб подумати, який стиль зображення підходить вашому ресторану або бренду.

Крім того, в довгостроковій перспективі ви маєте перевагу в тому, що якщо співпраця добре спрацювала, ви можете замовляти одного і того ж фотографа знову і знову, і таким чином гарантується послідовна мова зображень.

Перевірка портфоліо

Погляньте на його портфоліо і подумайте, чи не здадуться вам самим побачені фотографії смачними і чи не відвідали б ви ресторан. Існують також величезні відмінності в обробці зображень! Тому з самого початку подумайте, чого ви хочете досягти за допомогою своїх фуд-фотографій, і чи підходить для цього фотограф.

Ретельна координація

Перевірте з першого контакту, чи приділяє фотограф час і консультує вас. Часто буває корисно, коли вам надсилають дошку настрою. Таким чином ви можете заздалегідь домовитися з фотографом, які фотографії вам подобаються. Але не забувайте слухати професіонала! Якщо він знає свою справу, він підкаже відповідний стиль.

Таким чином, фуд фотографія є ефективним маркетинговим інструментом, який може створити ваш імідж та надати вам конкурентну перевагу. Відповідний стиль зображення відіграє велику роль і підтримує загальний брендинг та історію, яку ресторан хоче донести до клієнта. Якщо ви самі подбаєте про гарно поставлені образи, ви маєте більше контролю над тим, як сприймається ваш бізнес.

Я працюю фуд фотографом у Києві і пропоную всебічну підтримку у створенні контенту для ресторанів і готелів. Я можу проконсультувати вас щодо того, як вивести вашу онлайн та офлайн присутність на новий рівень за допомогою нових фотографій. У вас є ресторан за межами Києва? Без проблем, ми раді приїхати до вас.