Фруктоза - натуральный подсластитель

Фруктоза - это натуральный сахарозаменитель. Она содержится в овощах, фруктах и меде. По сравнению с сахаром, фруктоза примерно в полтора раза слаще. Она обладает низким гликемическим индексом, поэтому ее могут употреблять диабетики, но в небольшом объеме. Фруктоза абсолютно безвредна и подходит даже для приготовления детского питания.