Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты

Лимон 1 шт

Клубника 100 г

Виноград 100 г

Киви 100 г

Яблоко 100 г

Банан 100 г

Сметана 400 г

Сливки 3 ст.л

Сахар ванильный 1 пакетик

Мята 2 веточки

Способ приготовления:

Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок.

Фрукты нарежьте кусочками. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.

Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

Приятного аппетита!