Fritöz VIATTO VA-DF88

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

VIATTO VA-DF88 elektrikli fritöz, çeşitli ürünleri derin bir yağ tabakasında pişirmek için tasarlanmıştır. Her banyo için bağımsız sıcaklık kontrolü ile donatılmıştır. Paslanmaz çelikten yapılmıştır. Aşırı ısınmaya karşı koruma mevcuttur. Küçük kafeler, fast food işletmeleri ve diğer küçük ve orta formatlı catering işletmelerinde kullanılması tavsiye edilir. Teslimat seti 2 adet kapak içerir. Güç, kW: 6,5 Banyo sayısı: 2 Banyo hacmi, l. : 8 Sıcaklık, C: 110 ... 190 Kapak Gerilimi, V: 220 Boyutlar: 31x43x61 cm Ağırlık: 9,06 kgViatto VA-DF88 fritöz, catering ve perakende işletmelerinde büyük miktarda yağ içeren yiyecekleri yüksek sıcaklıklarda pişirmek için tasarlanmıştır. Fritöz, herhangi bir restoran, kafe vb. menüsünde bulunan lezzetli ve çıtır kızarmış yiyecekleri elde etmek için ideal bir araçtır. Kullanım artıları Yüksek pişirme hızı İştah açıcı görünüm, tat ve koku Vitamin ve minerallerin korunması Kullanım kolaylığı Özellikler İki banyo Mekanik kontrol Paslanmaz çelik gövde Isıtma ışık göstergesi Termostat (!) Fritözde yemek pişirmenin püf noktaları • Fritözde bir litre yağ Bir defada maksimum 200 gram patates kızartması pişirebilirsiniz. • Soğutucu bölmedeki yiyecekler yağa batırıldığında yağ çok çabuk soğuduğundan, bir defada 100 g'dan fazla yiyecek eklemeyin. Dondurulmuş gıdalardaki fazla buzdan kurtulmak için onları lavabonun üzerinde sallayabilirsiniz. • Taze patatesten patates kızartması yapıyorsanız, suyun yağın içine karışmasını önlemek için önce patates dilimlerini suyla durulayıp önce patatesleri kurutmanız önerilir. • Patates kızartmasının 2 aşamada kızartılması tavsiye edilir. İlk aşama (ön kızartma): 170 ºС sıcaklıkta 5 ila 10 dakika. İkinci aşama (son kızartma): 190 ºС sıcaklıkta 2 ila 4 dakika. Kızartma ürünleri için sıcaklık tablosu Kızartma ürünü t, °C Patates (ön kızartma) 170 Patates (son kızartma) 190 Parmesan fondü 170 Peynirli kroket 170 Et/balık/patates kroket 190 Balık 150 Balık çubukları 180 Galeta peyniri 180 Donutlar 190 Et kroketleri s 190 Tavuk 160 Kızarmış karides 180 İki banyolu ve 25 kW gücünde profesyonel masaüstü fritöz VIATTO VA-DF88, sebze, et, tavuk, balık ve deniz ürünleri, peynir, mantar ve diğer lezzetli yemeklerin hızlı bir şekilde kızartılması için tasarlanmıştır. Ürünün her tarafı yüksek sıcaklığa kısa süre maruz kaldığı için fritözde pişirilen yemekler, tavada pişirilenlere göre daha sağlıklıdır ve daha az yağ içerir. Fritöz tamamen sökülebilir olup, kullanım ve bakıma uygundur; tüm parçalar çıkarılabilir ve temizlenmesi kolaydır. Fritözün her iki kasesi de (küvetleri) çıkarılabilir ve 8 litre hacme sahiptir. Kullanışlı kontrol paneli: Termostat, 110 ° C'den 190 ° C'ye kadar yumuşak sıcaklık kontrolü sağlar. Cihaz prize takıldığında (220 V) güç göstergesi yanar. Dahili aşırı ısınma koruması, cihaz yağsız açıldığında çalışacaktır.Viatto VA-DF88 fritöz, catering ve perakende işletmelerinde büyük miktarda yağ içeren yiyecekleri yüksek sıcaklıklarda pişirmek için tasarlanmıştır. Fritöz, herhangi bir restoran, kafe vb. restoranın menüsünde bulunan lezzetli ve çıtır kızarmış yiyecekleri elde etmek için ideal bir araçtır. Kullanım artıları Yüksek pişirme hızı İştah açıcı görünüm, tat ve koku Vitamin ve minerallerin korunması Kullanımı kolay Özellikler İki banyo Mekanik kontrol Paslanmaz çelik gövde Isı gösterge ışığı Termostat (!) Fritöz kullanarak yemek pişirmenin püf noktaları • Bir litre yağ ile tek seferde maksimum 200 gram patates kızartması pişirilebilir. • Soğutucu bölmedeki yiyecekler yağa batırıldığında yağ çok çabuk soğuduğundan, bir defada 100 g'dan fazla yiyecek eklemeyin. Dondurulmuş gıdalardaki fazla buzdan kurtulmak için onları lavabonun üzerinde sallayabilirsiniz. • Taze patatesten patates kızartması yapıyorsanız, suyun yağın içine karışmasını önlemek için önce patates dilimlerini suyla durulayıp önce patatesleri kurutmanız önerilir. • Patates kızartmasının 2 aşamada kızartılması tavsiye edilir. İlk aşama (ön kızartma): 170 ºС sıcaklıkta 5 ila 10 dakika. İkinci aşama (son kızartma): 190 ºС sıcaklıkta 2 ila 4 dakika. Kızartma ürünleri için sıcaklık tablosu Kızartma ürünü t, °C Patates (ön kızartma) 170 Patates (son kızartma) 190 Parmesan fondü 170 Peynirli kroket 170 Et/balık/patates kroket 190 Balık 150 Balık çubukları 180 Galeta peyniri 180 Donutlar 190 Et kroketleri s 190 Tavuk 160 Kızarmış karides 180

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

Siteye Git (Ürün Sayfası) »