Фрикадельки в винно-овощном соусе

Ингредиенты:

• фарш 300 гр.
• булка из цельнозерновой муки (позавчерашняя) 40 гр.
• лук порей 100 гр.
• сухое красное вино 250-300 мл.
• яйцо 1 шт.
• сыровяленное мясо 50 гр.
• лук репчатый 1 средняя луковица
• морковь 1 небольшая
• кукуруза консервированная ( или замороженная ) 3 ст. ложки
• соус «Долмио» или паста из мякоти помидора 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Приятного аппетита!