Фрикадельки

Приготовление:

⠀Лук пробиваем в блендере до кашицы , смешиваем с фаршем , иичком, чесноком и специями . Хорошо все перемешай. Влажными руками формируем фрикадельки.

⠀На сковороде с маслом обжариваем фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне

⠀Добавляем протертые томаты, сметану, воду и аккуратно перемешиваем до однородности

⠀Томим фрикадельки под крышкой до готовности около 10 минут.

ПП Рецепты