Four mixte électrique iterma G20

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Le four mixte Iterma G20 est un modèle très spacieux doté d'un large éventail de capacités : préparation de haute qualité de produits de boulangerie, d'accompagnements, de pizzas, de viande, de poisson, de légumes et de fruits de mer. Préparez simultanément jusqu'à 20 plats différents sans mélanger les goûts et les odeurs. Fabriqué en acier inoxydable, porte en verre résistant à la chaleur, l'électronique assure un contrôle facile. Installé dans les cuisines des établissements alimentaires. Connexion 380 V. Caractéristiques du modèle : installé sur un support ; mode température - 30,+280 º C ; fonctionne en 3 modes - vapeur +100 º C/convection +30,+280 º C/combi +100,+280. º C ; capacité - 20 niveaux pour bacs gastronormes GN 1/1 ; panneau de commande électronique ; 99 programmes de cuisson ; génération de vapeur par injection ; 5 ventilateurs réversibles ; capteur de température externe (sonde) ; puissance de 22,5 kW.

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