Four de boulangerie Gastrorag YXD7571A

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Le four à convection GASTRORAG YXD7571A est destiné à la cuisson de produits de confiserie et de boulangerie, ainsi qu'à la préparation et au chauffage de divers plats dans les établissements de restauration et de vente au détail. La circulation forcée de l'air à l'intérieur de la chambre de cuisson assure un chauffage uniforme et une cuisson parfaite des aliments à tous les niveaux. Equipé d'une minuterie de 120 minutes. Le corps est en acier émaillé à l'intérieur et en acier inoxydable à l'extérieur. Le kit de livraison comprend 4 plaques à pâtisserie en aluminium.La rouleuse est conçue pour façonner des tôles en formes cylindriques de différents rayons. Cet équipement est largement utilisé pour la fabrication de composants de ventilation, d'équipements de drainage, dans les cas de production de produits cylindriques, de redressage de pièces plates, d'ourlage de bords. Rouleaux à trois arbres asymétriques - Les arbres sont en acier à haute résistance - Poignées sur l'arbre avant pour un serrage et une fixation rapides du matériau - L'arbre supérieur a une rainure pour enfiler la tôle - L'arbre supérieur tourne dans les deux sens - Rainures pour le pliage la tige - Pédale externe avec bouton d'arrêt d'urgence - Pince de levage de l'inférieur (arbre de pliage), c'est à dire par ex. Cintrage RCaractéristiques techniques : Épaisseur maximale, mm (acier à faible teneur en carbone, σs ≤245 MPa) : 1,5 Largeur maximale, mm : 1300 Diamètre de l'arbre, mm : 60 Vitesse de rotation, tr/min : 22 Puissance moteur, kW : 0,75 (380 V) Dimensions emballage , cm : 190/55/110 Poids, kg : 340 *Épaisseur de tôle maximale autorisée lors du travail avec de l'acier à faible teneur en carbone (la limite d'élasticité σs ne doit pas dépasser le paramètre σs ≤245 MPa) - pas plus de 1,5 mm *Diamètre minimum du la pièce résultante lors du travail avec de l'acier à faible teneur en carbone 1,5 mm - sera d'au moins 110 mm (cette information est à titre de référence et dépend de la nuance, de la résistance au traitement thermique du matériau, ainsi que de sa longueur et de son épaisseur lors du travail du métal). épaisseur (acier inoxydable) ≤ 1,0 mm - le maximum possible min . Le Ø de la coque peut être de 120 mm (cette information est à titre indicatif et dépend du type, de la résistance, du traitement thermique du matériau, ainsi que de sa longueur et de son épaisseur. Il n'existe pas de formule exacte pour calculer le diamètre minimum de la coque). pièce résultante, car cela dépend du type, de la qualité, du traitement thermique du matériau, ainsi que de sa longueur et de son épaisseur. Une détermination plus précise du Ø minimum n'est possible que par un essai de laminage.

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