Flocons de sarrasin nordique

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Flocons de sarrasin nordique (3 min.) 550 g Le sarrasin est originaire de l'Himalaya et des régions montagneuses de l'Inde. Cependant, c'est en Russie que la bouillie de sarrasin est devenue l'un des aliments de base. Alexandre Suvorov, le commandant russe, a qualifié le sarrasin de « bouillie héroïque » en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa facilité de préparation. Le sarrasin a été introduit en Russie lors de l'invasion tatare, sous le nom de « Tatarka », mais son nom moderne a été établi grâce au commerce actif avec la Grèce, où il était appelé « céréales grecques ». La bouillie de sarrasin se distingue par sa teneur élevée en protéines complètes, en vitamines B et en fibres alimentaires, ainsi qu'en tous les minéraux, à l'exception du calcium. Le sarrasin contient également du fer, du potassium, du phosphore, du zinc, de l'iode, du bore, du nickel, du cobalt, des acides organiques, de la vitamine P. Le sarrasin contient beaucoup d'acide folique, ce qui augmente l'endurance et la résistance du corps à de nombreuses maladies, il aide également au traitement de nombreuses maladies de l'estomac et des intestins, bon pour le foie et le diabète. La bouillie de sarrasin peut servir de substitut complet à la viande dans l'alimentation ; elle est recommandée pour la nutrition diététique, l'anémie et la leucémie. Le sarrasin aide également à éliminer les radionucléides du corps. Article : 30315 Produit : Porridge Marque : Nordic Poids : 0,61

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