Физиология пищеварения - Биология и естествознание контрольная работа

Главная

Биология и естествознание
Физиология пищеварения

Сущность процессов в желудочно-кишечном тракте. Всасывание и его регуляция. Этапы гидролиза и всасывание углеводов. Гидролиз белков и жиров. Моторика и секреция, передвижение химуса. Пищеварение в различных отделах. Физиология питания, рекомендации.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
2 ) Особенности пищевых рационов для работников умственного труда .
Для данной категории людей повышена потребность в белках и водорастворимых витаминах С и В (на 25-30%), в витамине А и бета-каротине. Желательно наличие балластных веществ и использование нерафинированной пищи (сахара, масла, хлеба). Энерготраты составляют у данной категории людей 2400-2800 ккал/сутки. Энергия образуется за счет белков (13%), жиров (33%), углеводов (54%). В рационе должны содержаться белки животного происхождения - не менее 55%, растительные масла - не менее 30% от всего жира, сахара - не более 60-70 г/сутки. Рацион питания должен иметь антисклеротическую, липотропную и антистрессовую направленность. Суточный набор продуктов, рекомендованный Киевским НИИ гигиены питания (1984), составляет: мясо и мясопродукты - 200 г брутто, рыба - 40 г, молоко, молочные продукты - 500, творог, сыр - 20 г, сметана - 15 г, яйцо - 1 шт., масло сливочное - 20 г, масло растительное - 20 г, сахар - 70 г, мука - 15 г, макаронные изделия - 10 г, крупы бобовых - 35 г, картофель - 385 г, овощи - 300 г, фрукты - 200 г, сухофрукты - 15г.
Сущность процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте. Типы пищеварения: внутриклеточное, дистантное (полостное) и контактное (пристеночное). Всасывание. Регуляция всасывания. Гормоны, меняющие процесс реабсорбции вещества в кишечнике. реферат [382,6 K], добавлен 09.11.2006
Процесс транспорта компонентов пищи из полости пищеварительного тракта во внутреннюю среду, кровь и лимфу организма. Всасывание и секреция электролитов и воды. Прямое всасывание жирных кислот в кровоток. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. реферат [22,2 K], добавлен 03.12.2013
Физиология зубочелюстной области. Анализ роли полости рта в пищеварении. Изучение органов желудочно-кишечного тракта. Регуляция выделения слюны. Пищеварительная функция печени. Состав желудочного сока. Характеристика основных фаз и функций глотания. презентация [3,1 M], добавлен 13.12.2013
Сущность пищеварения, критерии его классификации. Функции желудочно-кишечного тракта. Ферменты пищеварительных соков. Строение пищеварительного центра (голод и насыщение). Процесс пищеварения в полости рта и желудке, основные механизмы его регуляции. презентация [1,4 M], добавлен 26.01.2014
Функции пищеварительной системы. Сущность, виды и типы пищеварения. Исследование функций желудочно-кишечного тракта. Секреция слюны. Транспорт электролитов в ацинусах и протоках слюнных желез. Фазы акта глотания. Возрастные особенности слюноотделения. презентация [7,2 M], добавлен 12.01.2014
Специфические свойства, структура и основные функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Переваривание и всасывание жиров в организме. Расщепление сложных углеводов пищи. Параметры регулирования углеводного обмена. Роль печени в обмене веществ. курсовая работа [261,6 K], добавлен 12.11.2014
Фазы желудочной секреции. Функции обкладочных, пепсиновых, слизистых клеток, соляной кислоты и гастрина. Пищеварение в тонком кишечнике. Ферменты поджелудочной железы. Состав и образование желчи. Кишечно-печеночный круговорот. Моторика желчного пузыря. презентация [4,5 M], добавлен 04.02.2013
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Физиология пищеварения контрольная работа. Биология и естествознание.
Негізгі Капиталдың Тозуының Түрлері Реферат
Курсовая работа: Интеллект руководителя организации
Курсовая Приготовление К Преступлению
Реферат На Тему Молодежь И Наркотики
Сочинение На Тему Душа Обязана Трудиться
Курсовая Работа На Тему Образ Города В Фильмах Дзиги Вертова
Реферат На Тему In What Way Is Pygmalion A Shavian Play
Ключевые Кадры В Adobe Premiere Курсовая
Выдающиеся Памятники Мировой Культуры 20 Века Реферат
Схема Реферата
Контрольная работа по теме Отношения России со Всемирной Торговой Организацией
Пособие по теме Выборочный метод
Презентация На Тему Самые Опасные Животные
Реферат по теме Налоговые споры по гражданским понятиям
Удовольствие и страдание
Реферат: Любовь в творчестве Куприна 2
Два Реферата
Курсовая Работа На Тему Правовой Статус Российских Адвокатов И Их Профессиональные Объединения
Реферат: The Tone In Mind (One Flew Over
Реферат: Мотивация и стимулирования персонала
Теплообразование и терморегуляция человеческого организма - Биология и естествознание реферат
Проблемы питания современных студентов - Безопасность жизнедеятельности и охрана труда реферат
Свойства веществ, характеризующие их пожарную опасность - Безопасность жизнедеятельности и охрана труда учебное пособие