Физико-химические свойства белков и их определение - Биология и естествознание реферат

Главная

Биология и естествознание
Физико-химические свойства белков и их определение

Физические, биологические и химические свойства белков. Синтез и анализ белков. Определение первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков. Денатурация, выделение и очистка белков. Использование белков в промышленности и медицине.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Министерство образования и науки РФ
ФГБОУ ВПО "Волгоградский государственный технический университет"
"Физико-химические свойства белков и их определение"
белок химическое свойство денатурация
1. Комов, В.П. Биохимия: учеб. для вузов / В.П. Комов, В.Н. Шведова. - 2-е изд., испр. - М.: Дрофа, 2006. - 638 с.
2. Овчинников, Ю.А. Биоорганическая химия / Ю.А. Овчинников. - М.: Просвещение, 1987. - 815 с.
3. Петров А. А, Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия: Учебник для вузов. - СПб.: "Иван Федоров", 2002. - 624 с.
4. Тюкавкина, Н.А. Биоорганическая химия / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков. - М.: Медицина, 1991. - 528 с.
5. Филиппович Ю.Б., Ковалевская Н.И., Севастьянова Г.А. и др. Биологическая химия: Учеб. пособие для ступ. высш. учеб., др.: Под ред.Н.И. Ковалевской. - М.: "Академия", 2005. - 256 с
Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент. реферат [4,0 M], добавлен 15.05.2007
Физические и химические свойства, цветные реакции белков. Состав и строение, функции белков в клетке. Уровни структуры белков. Гидролиз белков, их транспортная и защитная роль. Белок как строительный материал клетки, его энергетическая ценность. реферат [271,2 K], добавлен 18.06.2010
Понятие и структура белков, аминокислоты как их мономеры. Классификация и разновидности аминокислот, характер пептидной связи. Уровни организации белковой молекулы. Химические и физические свойства белков, методы их анализа и выполняемые функции. презентация [5,0 M], добавлен 14.04.2014
Физические методы исследования строения белков. Зависимость биологической активности белков от их первичной структуры. Уравнение реакции переаминирования гистидина и глиоксиловой кислоты. Биологически активные производные гормона адреналина, их биосинтез. контрольная работа [172,9 K], добавлен 10.07.2011
Определение влияния гипотермии на содержание водорастворимых белков в тканях высших растений, бактерий и водорослей. Применение электрофореза для разделения растительных белков. Влияние развития морозоустойчивости на синтез белков, изменение экспрессии. реферат [22,1 K], добавлен 11.08.2009
Проблемы сборки мембранных белков, методы исследования и условия переноса белков через мембраны. Сигнальная и мембранная (триггерная) гипотеза встраивания белков в мембрану. Процесс сборки мультисубъединичных комплексов и обновление мембранных белков. курсовая работа [289,5 K], добавлен 13.04.2009
Роль белков в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Виды белков в живых клетках: ферменты, транспортные, пищевые, запасные, сократительные, двигательные, структурные, защитные и регуляторные. Доменная структура белков. презентация [578,7 K], добавлен 18.10.2014
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Физико-химические свойства белков и их определение реферат. Биология и естествознание.
Семантические Сети Реферат
Глоссарий В Курсовой Работе Пример
Курсовая работа по теме Рентабельность организации
Отчет По Производственной Практике Мэи
Дипломная работа по теме Налоговая выгода: понятие, критерии, практика
Контрольная Работа Причастие
Контрольные работы: Государственно-правовые дисциплины, история и теория государства и права, суд.
Сочинение Егэ По Русскому Количество Слов
Контрольная работа по теме Пьер Ферма и его теорема
Реферат На Тему Маркетингова Інформація Та Її Особливості Як Об’Єкта Автоматизованої Обробки
Реферат: Миацум
Баланың Ата Ана Алдындағы Парызы Эссе
Оценка Качества Продукции Реферат
Курсовая работа: Нормативно-правовое обоснование деятельности юридического лица
Реферат: Налогообложение в банковской сфере и в страховании на современном этапе
Курсовая работа по теме Разработка автоматической системы регулирования частоты вращения двигателя постоянного тока на переносной машине для поперечной резки труб 'Сателлит-24В'
Курсовая Работа Ипотечное Кредитование В России 2022
Тексты лекций: Раздел Философия в исторической динамике культуры
Реферат: «Бактерии»
Контрольная Работа 5 Алгебра 8
Строение черепа - Биология и естествознание реферат
Изучение костей черепа в возрастном аспекте - Биология и естествознание презентация
Концепции современного естествознания (химическая составляющая) - Биология и естествознание презентация