Фитоняшка из Вьетнама
⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Фитоняшка из Вьетнама
Фрукты Вьетнама. Сторона 1
Фрукты Вьетнама. Сторона 2
Английское название : Dragon fruit / Pitaya
Вьетнамское название : Thanh long (красный — Thanh long ruot do)
Пиковый сезон : с Мая по Октябрь, можно найти и в другое время года
Цена : от 23.000 до 50.000 vnd (от 60 до 120 руб. / кг.)
Английское название : Custard Apple
Вьетнамское название : Mãng Cầu
Сезон : круглый год, пиковый сезон — Июль
Цена : 55.000 vnd (~ 140 руб. / кг.)
Английское название : Lychee
Вьетнамское название : Vải thiều
Сезон : конец весны — начало лета
Маракуйя на вкус напоминает облепиху
Английское название : passionfruit
Вьетнамское название : Chanh dây
Сезон : круглый год
Цена : 40.000 vnd (около 100 руб. за кг.)
Английское название : Mangosteen
Вьетнамское название : Măng cụt
Сезон : с Мая по Август
Цена : 30.000 — 40.000 vnd (около 100 руб. за кг.)
Английское название : Rambutan
Вьетнамское название : Chôm chôm
Пиковый сезон : с Мая по Июнь
Цена : 65.000 vnd (~160 руб. / кг.)
Фрукт-вонючка, который запрещен в отелях и самолетах
Английское название : Durian
Вьетнамское название : Sầu Riêng
Пиковый сезон : с Мая по Октябрь, можно найти и в другое время года
Цена : ~50 000 vnd (~125 руб. / кг.)
Дуриан запрещен во многих отелях, а также к вывозу из страны.
Список запретов следующий: дуриан , джекфрут , кокос и арбуз .
Since 2013, I have been living with my wife in different countries, including China, the Philippines, the USA, and Vietnam. I photograph and write about travel blogs.
Оформить страховку, чтобы быть в безопасности на TripInsurance или Sravni.ru
Купить авиабилеты по отличным ценам - на Aviasales.ru или Skyscanner.ru
Сохранить себе купоны на скидку в магазинах
Забронировать отель на Agoda.com или Booking.com
Заказать трансфер из аэропорта до места отдыха
Во время нахождения в тропических странах существует риск заразиться какой-либо инфекцией. Болезнь, приводящая к значительному ухудшению самочувствия, может испортить ...
Тем, кто планирует путешествовать по тропическим странам, необходимо знать о наиболее распространенных инфекционных заболеваниях в этих регионах. Одной из ...
Десятилетия правления коммунистической партии во Вьетнаме привели к некоторому упадку религии. Да и традиционные верования в этот период не ...
Привет! Нас зовут Александр и Полина. Мы авторы этого блога про Вьетнам. Живем тут и рассказываем обо всем. Интересных местах, традициях и культуре, о городах и достопримечательностях.
Полис, который действительно работает
Высочайший уровень сервиса и надежности в обслуживании клиентов за рубежом и премиум качество страховки.
В Австралии напали на вьетнамскую девушку в маске
Камбоджа закрывает границу с Вьетнамом из-за COVID-19
FAQ: Частозадаваемые вопросы о путешествии во Вьетнам во время пандемии коронавируса
В условиях пандемии COVID-19 иностранцы чувствуют себя во Вьетнаме лучше, чем дома
Вы можете задать их нам в комментариях и на форуме
Многие полагают, что самая фруктовая страна – это Таиланд. Однако все совсем не так. Самым крупным мировым поставщиком экзотических фруктов является Вьетнам. Богатый кладезь полезных микро- и макроэлементов, а также натуральное выращивание без химических добавок делает эти плоды достаточно ценными и востребованными. В данной статье мы расскажем все про экзотические фрукты на примере Вьетнама, их стоимость и перевозку.
Если вас интересуют цены не только на фрукты, но и на продукты в целом, то рекомендуем прочесть статью: « Цены во Вьетнаме на продукты ».
Есть несколько мест, где и местные и туристы покупают фрукты:
Их вы точно не пропустите. Палатки есть практически на каждом углу и не важно где вы поселились: в Европейском квартале или на севере. Даже в районе БигС, где мы живем на одном из перекрестков устроили настоящий фруктовый рынок.
Цены в палатках не сильно отличаются , единственное, что на 1-ой линии они скорее всего, будут выше, поэтому есть одно место, которое мы всем рекомендуем — это 2 небольших магазинчика, расположенных рядом с Moonmilk (один из немногих магазинов в Нячанге, где можно купить нормальный сыр и творог). Мы отметили точку на карте, чтобы было проще найти это место:
Его сложно не заметить, так как там всегда полно туристов. Цены там примерно такие же, как и в торговых центрах, а выбор фруктов довольно большой.
Вот такую карточку нам показали продавцы:
Подробнее читайте в статье: « Рынки Нячанга »
Основных рынков в Нячанге всего несколько: Сом Мой, Чо Дам и Ночной рынок. На первых двух можно найти фрукты, но мы этого обычно избегаем по нескольким причинам:
Подробнее читайте в статье: « Торговые центры Нячанга ».
Идеальным вариантом, на наш взгляд, является поездка за фруктами в торговый центр. Здесь и какая-никакая чистота, фиксированные цены и большой выбор.
Гипермаркетов в Нячанге довольно много:
Цены плюс-минус одинаковые, но мы закупаемся в БигС, поскольку живем в 10 минутах ходьбы. Поэтому будем перечислять фрукты на основе ассортимента, представленного в БигС
Итак, мы немного прогулялись по ТЦ BigC и сфотографировали фрукты и цены на них в 2018 году. Давайте разбираться что по чем. Поехали!
Английское название : Mango
Вьетнамское название : Xoài
Пиковый сезон : с Февраля по Май (также доступен в течение года)
Цены : в среднем от 20.000 до 42.000 vnd (от 50 до 100 руб. за кг.)
Манго, наверное, самый распространенный фрукт среди россиян, поэтому он вправе открывать наш список. Существует множество сортов вьетнамского манго: они могут иметь разные размер, цвет, форму. Однако можно выделить несколько самых распространенных сортов: «кошачий», «слоновий» и «сиамский».
Вьетнамское манго имеет достаточно насыщенный вкус и кремообразную консистенцию. Сезон: февраль – май. Осенью и летом их значительно меньше.
Спелость манго определяется по его окрасу и мягкости: зрелый фрукт имеет насыщенный желтый цвет с красными или зелеными точками. И если на него легонько надавить, то он должен промяться.
Манго – источник витаминов A, B, C, D и E, а также аминокислот, кальция, фосфора и железа. Кроме полезных веществ, этот фрукт содержит еще и множество сахаров. В Азии манго часто применяют в медицине.
Он улучшает мозговую работу и укрепляет сердце. Но будьте осторожны. Чрезмерное употребление этого тропического фрукта может подействовать как слабительное. Также лучше не совмещать манго с напитками, содержащими алкоголь.
На самом деле, этот фрукт является одной из разновидностей экзотических кактусов, подобных виноградной лозе. Цветет питахайя несколько раз в год, и только лишь ночью, белыми с ярким ароматом цветками. Сами плоды напоминают форму вытянутого яблока, покрытого кожицей, напоминающей чешуйки.
Цвет питахайи может быть как розовым, так и красным, а кончики листочков – зеленые. В разрезе фрукт имеет мякоть белого или свекольного оттенка, которая вся пронизана, как и киви, черными вкраплениями.
Чтобы определить, зрелый плод или нет, необходимо обратить внимание на кожуру. Если она эластичная, без трещин и имеет насыщенный цвет, то такой фрукт можно смело покупать.
Питахайя является источником целой группы витаминов В и С. Каротин, содержащийся как в свежих, так и в сушеных плодах, помогает сохранить и улучшить зрение. Клетчатка способствует улучшению пищеварения.
Второе название этого тропического фрукта – черимойя . Кремовое яблоко созревает на деревьях высотой до 10 метров. Период плодоношения начинается в июне и заканчивается в августе. Внешне плод напоминает большую малину зеленого цвета.
Кожура кремового яблока очень толстая и крепкая, благодаря чему фрукт может долго сохранять свою свежесть. Мякоть плода сливочного цвета и по консистенции похожа на крем, а по вкусу напоминает ванильный пудинг с дольками яблока.
Определять спелось черимойи необходимо по цвету кожуры. Зрелый плод достаточно упругий и имеет темно-красный цвет.
Но не только прекрасный вкус и аромат привлекают во фрукте. Он – кладезь витаминов (группа В, С) и минералов (медь, марганец, железо, магний), а также имеет полезные свойства. Кремовое яблоко способствует улучшению работы головного мозга, зрения и помогает избавиться от головной боли.
Экзотический плод вечнозеленого дерева размером, напоминающим грецкий орех. Сезон личи: апрель – июнь. Кожура фрукта достаточно тонкая, имеет остроконечные бугорки и ярко выраженный красный цвет.
Внутри личи располагается косточка и светлая мякоть, консистенция которой напоминает желе. Фрукт имеет нежный запах и сладко-кислый привкус.
Чтобы определить спелость личи, для начала необходимо осмотреть состояние оболочки. Кожура должна быть без каких-либо вмятин или трещин, яркого (не темного) красного цвета. Если потрясти спелый плод, то можно услышать глухие стуки. Также нужно хорошо принюхаться: сильно выраженный запах говорит о том, что личи перезрел.
Как и большинство фруктов, он обладает большим запасом полезных веществ. Однако не стоит им сильно увлекаться, так как это может привести к аллергии или к возникновению проблемы со слизистой рта.
Польза личи в том, что этот фрукт улучшает память, понижает содержание холестерина в крови, налаживает работу ЖКТ и сердца. Также его едят при запорах и при правильном, или низкокалорийном питании.
Маракуйя – плод из семейства Страстоцветные. Именно поэтому он имеет такие названия, как страстоцвет съедобный, гранадилла пурпурная, или пассифлора съедобная. Созревание плода происходит в промежуток с января по апрель.
Маракуйя по внешнему виду похожа на большую виноградину: вытянутая форма с плотненькой кожицей и без семян. Цвет может варьироваться от желтого до темно-фиолетового. Причем желтая маракуйя обычно крупнее, чем фиолетовая, однако мякоть во втором сорте гораздо слаще и ароматнее, чем в первом. Кожица гладкая и блестящая.
Внутри плода находится желеобразная с кислинкой мякоть с семенами, а ее аромат напоминает запах лимона. Косточки маракуйи вполне съедобны, их используют даже в кондитерских изделиях. Но не стоит ими злоупотреблять, потому что они могут действовать как снотворное.
Спелость определяется по состоянию кожуры: зрелый плод должен быть без вмятин и трещин, также он будет весить больше недоспелого.
Маракуйя содержит много полезных микроэлементов и большой комплекс витаминов. Этот тропический фрукт благоприятно влияет на работу ЖКТ и помогает вывести мочевую кислоту. Кроме того, маракуйя применяется в медицине для понижения температуры тела.
Во Вьетнаме этот тропический фрукт почитают как царя. Растет экзотический плод на вечнозеленых деревьях, которые в пик своего развития могут достигнуть 25 метров. Пиковый сезон – с мая по август.
Размер зрелого мангостана составляет от 3 до 7 сантиметров в диаметре. Кожура достаточно сочная, темно-фиолетового цвета с красными прожилками на изломах, толщиной от 7 до 12 миллиметров. Сок кожицы горький и трудно выводимый.
Мякоть мангостана имеет белый цвет и разделена на отдельные дольки. Поэтому в разрезе он напоминает чеснок. В дольках фрукта могут встречаться косточки. На вкус плод напоминает цитрус с примесью персика.
Ключевой момент при выборе спелого мангостана – упругость. При легком нажиме кожура должна немного пружинить. Также стоит обращать внимание на целостность кожицы: трещины говорят о том, что фрукт уже перезрел.
Мангостан является источником всего, что необходимо для хорошего развития и роста. Фрукт употребляют в медицине для укрепления сердечной мышцы и против клеток рака.
Рамбутан по своему виду больше похож на экзотический цветок, нежели на плод. Он может иметь как белую, так и красную кожуру с длинными жесткими волосками. Эта «ворсинки» обладают насыщенным красным цветом.
Под необычной кожурой рамбутана находится полупрозрачная мякоть от белого до нежно-розового оттенка. Консистенция желеобразная, с косточкой и достаточно сочная. Вкус может быть сладким или кисло-сладким, это определяется сортом рамбутана.
При выборе спелого плода в первую очередь обратите внимание на его цвет. При созревании он меняет свою окраску с желто-оранжевого на насыщенный красный. Поэтому стоит выбирать плод с достаточно ярким цветом. Сезон рамбутана: май – июнь.
Тропический фрукт обладает большими запасами углеводов, белков, бета-каратинов, различных микроэлементов, витаминов С и В, а также никотиновой кислоты. Косточка же плода содержит полезные жиры и масла.
Рамбутан применяют для лечения диареи и дизентерии, а также в качестве средства против глистов. Периодическое употребление этого фрукта благоприятно влияет на состояние кожи.
Во Вьетнаме дуриан получил название «фрукт-вонючка». Растет он на деревьях высотой около 50 метров. Сезон дуриана – с мая по октябрь. Существует 30 видов этого фрукта, но только 9 из них разрешено употреблять в пищу.
Внешне плод выглядит достаточно устрашающе: кожура очень мощная и шипастая, зелено-коричневого цвета. Эта крепкая «броня» скрывает под собой нежно-желтую мякоть нежной и в меру густой консистенции с двумя или более овальными косточками.
Те, кто смог попробовать дуриан, говорят, что фрукт обладает ни с чем не сравнимым вкусом. Однако из-за отвратительного запаха большинство просто отказывается его есть.
Существует несколько методов для определения спелости дуриана. Первая – запах. Чем ярче запах от места среза, тем лучше. Вторая – определение по звуку. Необходимо простукать плод, и если слышно бульканье, то это говорит о его зрелости.
Дуриан – достаточно полезный фрукт. Он способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Также дуриан нашел свое место и в медицине: этот плод употребляют для понижения температуры и при борьбе с желтухой. Однако будьте внимательны, он повышает артериальное давление.
У каждого туриста, который хочет в качестве сувенира привезти фрукты из Вьетнама, возникает вопрос: «Как провезти их в самолете?» Сегодня существует множество ограничений на вывоз каких-либо вещей, это касается и фруктов.
Перевозить экзотические плоды в Россию разрешено в достаточно большом объеме. Однако бесплатно можно взять только 25 килограммов на одну персону, сюда же входит и ручная кладь – 5 килограммов.
Чтобы фрукты не испортились в пути, их помещают в специальные корзины, которые можно купить в том же месте, где и сами тропические плоды. Стоят они вполне недорого – от 30 000 до 50 000 донгов.
А вот фрукты, которые можно вывезти из Вьетнама:
Для этого достаточно купить корзинку, хорошенько все упаковать и сдать в багаж (на некоторых авиалиниях разрешается брать фрукты в салон как ручную кладь).
Если остались вопросы, спрашивайте в комментариях!
https://www.youtube.com/watch?v=BI_Z1hBZsQc
Блог Александра и Полины о жизни и путешествии по Вьетнаму
Большая энциклопедия ягод и фруктов
Авторы проекта. Обожаем фрукты, ягоды и ведем здоровый образ жизни. Этим и делимся на страницах сайта.
Главная
Фрукты
Авокадо
Айва
Апельсин
Сорта
Банан
Гранат
Груша
Сорта
Сливы
Разновидности
Алыча
Китайские
Колоновидные
Ренклод
Хурма
Яблоки
Сорта
Ягоды
Голубика
Выращивание
Разновидности
Черника
Сорта
Овощи
Основные характеристики крыжовника сорта Машека
Фрукты из Вьетнама – невероятно разнообразный мир вкусов, ароматов, наслаждений для всех рецепторов, которые только есть у человека. Климат страны и ландшафт словно сами порождают те плоды, что кажутся жителям средней полосы, воплощением экзотики. Сам внешний вид этих экзотических фруктов представляет собой настоящую радость гурмана. Мы поможем вам разбираться в новинках, чтобы аккуратно пробовать все, радоваться вкусам без вреда для здоровья. Приезжайте в страну, отправляйтесь на рынок и обязательно пробуйте все плоды и ягоды этой замечательной страны.
Опытные туристы знают: в Северной горной части страны Вьетнам растут одни плоды, но стоит переехать чуть ближе к морю, переместиться в Южный Вьетнам, их вкус меняется. Фрукты напитывают соленые ветра, муссоны отчего их вкус становится другим. Именно по этой причине, нет смысла сравнивать авокадо, выращенной на севере страны с южными сортами. Так же как и нет смысла сравнивать вкус вьетнамских плодов с тайскими. Вьетнам как раз та страна, где много фруктов и ягод, но так мало времени, чтобы успеть попробовать их все. Учимся разбираться во вкусах!
Другое название авокадо – крокодиловая груша или корова бедняка. Все потому, что плоды невероятно питательны и даже без мяса надолго насыщают человека. Чаще всего срывают недозрелые фрукты, и в таком виде они поступают в продажу. Обычно уже через неделю авокадо можно начинать есть, наслаждаясь нежно-белой или желтоватой зеленой маслянистой мякотью. Вкус плодов отчасти напоминает грецких орех, он очень нежный. Из фруктов во Вьетнаме готовят салаты, их выдавливают в пюре, добавляют в напитки. Очень любят вьетнамцы посыпать слайсы своими национальными специями и кушать вместе со свежевыловленными морепродуктами.
Вьетнамские авокадо славятся своим свойством регулировать давление, и предотвращать старение кожи. Его разрешено есть диабетикам, ведь фрукт содержит ничтожное количество сахара – всего 1,5 %.
Пик созревания ананасов во Вьетнаме приходится на лето – плоды обожают солнце и наливаются соками, превращаясь в освежающее ароматное лакомство с чисто-сладким вкусом. Он растет в Южном Вьетнаме, где буквально культ этого фрукта. И все туристы моментально влюбляются в сильный сладко-пряный аромат, который сводит с ума. Вьетнамцы выдавливают из ананасов фреши, готовят удивительные пьянящие ликеры. Интересен рецепт национального напитка: ананасовый сок смешивают с сырыми куриными яйцами. Так вот необычный гоголь-моголь здесь пьют в жару, и ценят за способность быстро насыщать. Однако, туристам лучше его не пробовать – сырые яйца входят в продукты из группы риска по опасному сальмонеллезу. Лучше купить пакетик фруктов очищенных, порезанных на равные дольки и кушать, гуляя по городу или на пляже, наслаждаясь тропическим климатом Вьетнама.
Во Вьетнаме в пищу идут не только сами плоды бананов, но и цветки и даже банановые стволы и листья. В листьях пекут рыбу, корни запекают с морепродуктами, добавляют во вторые блюда с рисом и душистыми пряностями. Цветки бананов часто режут в салаты. А на десерт идут привычные нам плоды. На юге Вьетнама встречаются десятки сортов бананов. Самый вкусный, по отзывам русских туристов, сорт Tieu. Это мелкие бананчики, очень сладкие, с тонкой приятной кожурой. Крупные бананы Tay здесь жарят, поливают сиропами. Сорт Tra Bot отличается выраженная кислинка во вкусе и коричневая толстая кожура. Еще один знаменитый у туристов и местных жителей сорт называют Лаба. Это большой, очень ароматный, вкусный плод-ягода. Растет фрукт только в провинции Лам Донг на Юге Вьетнама. Его безумно любят европейцы за необычный тропический вкус и яркую сладость.
Во Вьетнаме грушевидная гуава иногда вырастает маленькой, а бывает довольно крупной – до 15 см. У фрукта легкий, сладкий тропический вкус, и крошечные семечки внутри. Семечки не ядовиты, их с удовольствием кушают. Вьетнамцы любят гуаву самостоятельно, либо вместе с рыбой. Необычный способ употребления – макать кусочки фруктов в рыбный соус или перец, сахар или соль. Иногда гуаву срывают недозрелой и режут на слайсы. А потом притушивают на сковородке и подают с лангустинами. Перезрелая гуава своеобразная, у фрукта сладкий тягучий сок, которому дают забродить. Получается приятный для жары Вьетнама напиток с легким градусом.
Вот этот, пожалуй, фирменный вьетнамский фрукт, и часто его называют хлебное дерево. Плоды выглядят как огромные груши, покрытые колючками, с плотной мякотью напоминающий мякиш хлеба. В плодах много полезных «медленных» углеводов, клетчатки, которая надолго насыщает. Во Вьетнаме едят джекфруты в разных видах: пекут, жарят с рисом, тушат, вымачивают в сладко
Молодые обнаженные пляжницы
45 летняя Джен из Австралии
Зрелая перуанка в теле и ее большие секс игрушки