Финская уха

Продолжаем рыбачить. Меняйте все, что вздумается.

Ингредиенты:

• Рыба красная или сами решите 300-400г;
• Лук 1
• Морковь 1
• Картошка 4шт
• Соль-перец-лавровый лист-душистый горошек-твин-кориандр сами решите сколько
• Сливки от 20% и выше 100-200мл
• Петрушка-укроп или что-угодно

Да, если есть голова или кости рыбы, можно сделать на рыбном бульоне. У меня нет)