Филе-о-Фиш как в Маке

Ингредиенты: 

• Филе минтая
• Мука
• Яйца
• Соль, перец
• Панировка

Для соуса:

• Сыр ломтиками
• Майонез
• Маринованные огурчики
• Сок лимона
• Укроп

Приготовление: 

1. Рыбу солим и через 5 минут обсушиваем салфеткой. И приступаем к жарке. По очереди: мука, яйца, панировка и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
2. Для соуса мелко нарезаем огурцы, добавляем укроп и перемешиваем с майонезом и лимонным соком.
3. Собираем: булочка, соус, рыба, сыр, булочка.

Приятного аппетита! t.me/receptOK