Фенолоальдегиды, фенолокислоты и их производные

Легендарный магазин HappyStuff теперь в телеграамм!

У нас Вы можете приобрести товар по приятным ценам, не жертвуя при этом качеством!

Качественная поддержка 24 часа в сутки!

Мы ответим на любой ваш вопрос и подскажем в выборе товара и района!

Telegram:

(ВНИМАНИЕ!!! В ТЕЛЕГРАМ ЗАХОДИТЬ ТОЛЬКО ПО ССЫЛКЕ, В ПОИСКЕ НАС НЕТ!)

купить кокаин, продам кокс, куплю кокаин, сколько стоит кокаин, кокаин цена в россии, кокаин цена спб, купить где кокаин цена, кокаин цена в москве, вкус кокаин, передозировка кокаин, крэк эффект, действует кокаин, употребление кокаин, последствия употребления кокаина, из чего сделан кокаин, как влияет кокаин, как курить кокаин, кокаин эффект, последствия употребления кокаина, кокаин внутривенно, чистый кокаин, как сделать кокаин, наркотик крэк, как варить крэк, как приготовить кокаин, как готовят кокаин, как правильно нюхать кокаин, из чего делают кокаин, кокаин эффект, кокаин наркотик, кокаин доза, дозировка кокаина, кокаин спб цена, как правильно употреблять кокаин, как проверить качество кокаина, как определить качество кокаина, купить кокаин цена, купить кокаин в москве, кокаин купить цена, продам кокаин, где купить кокс в москве, куплю кокаин, где достать кокс, где можно купить кокаин, купить кокс, где взять кокаин, купить кокаин спб, купить кокаин в москве, кокс и кокаин, как сделать кокаин, как достать кокаин, как правильно нюхать кокаин, кокаин эффект, последствия употребления кокаина, сколько стоит кокаин, крэк наркотик, из чего делают кокаин, из чего делают кокаин, все действие кокаина, дозировка кокаина, употребление кокаина, вред кокаина, действие кокаина на мозг, производство кокаина, купить кокаин в москве, купить кокаин спб, купить кокаин москва, продам кокаин, куплю кокаин, где купить кокаин, где купить кокаин в москве, кокаин купить в москве, кокаин купить москва, кокаин купить спб, купить куст коки, купить кокс в москве, кокс в москве, кокаин москва купить, где можно заказать, купить кокаин, кокаиновый куст купить, стоимость кокаина в москве, кокаин купить цена, продам кокаин, где купить кокс в москве, куплю кокаин, где достать кокс, где можно купить кокаин, купить кокс, где взять кокаин, последствия употребления кокаина

К группе фенолоальдегидов относятся такие ценные душистые вещества, как анисовый альдегид, гелиотропин , а также широко известный ванилин. Среди фенолокетонов отметим кетон малины. Анисовый альдегид или обепин 4-метоксибензальдегид , С 8 Н 8 О 2 , M R ,1 — бесцветная жидкость тяжелее воды d 4 20 1. Растворим в этаноле и других органических растворителях. Обладает запахом цветов боярышника. В небольших количествах присутствует в анисовом, бадьяновом, фенхелевом маслах; найден в абсолютном масле акации. Применяется как душистое вещество в парфюмерных компзициях, пищевых эссенциях, косметических отдушках, а также в качестве сырья для получения анисового спирта, анисилацетата и в синтезе ряда лекарственных препаратов. Производные с гидросульфитом натрия используют в гальванотехнике для придания блеска покрытиям. Ванилин 4-гидроксиметоксибензальдегид , С 8 Н 8 О 3 , M R ,1 — бесцветные кристаллы с температурой плавления 81 — 83 0 С и температурой кипения — 0 С; сублимируется без разложения. Растворим в этаноле, диэтиловом эфире, хлороформе и других органических растворителях. Существенное повышение растворимости ванилина в воде с ростом температуры используют в промышленности для его очистки методом кристаллизации. Обладает сильным запахом, подобным запаху природной ванили; пороговая концентрация запаха 1, Находит широкое применение в пищевой промышленности для ароматизации кондитерских изделий, шоколада, изделий из теста, мороженого и др. Бесцветные кристаллы с температурой плавления 36,5 — 37 0 С и температурой кипения 0 С. Обладает приятным запахом цветов гелиотропа. Содержится в стручках ванили, среди душистых веществ гелиотропа, сирени и др. Гелиотропин и его ацетали широко используют в качестве компонентов парфюмерных композиций, косметических отдушек, пищевых эссенций. Бесцветные кристаллы с температурой плавления 83 — 85 0 С; хорошо растворим в этаноле. Обладает запахом и вкусом малины. Один из компонентов, определяющих аромат малины. Применяют в составе пищевых эссенций, парфюмерных композиций и косметических отдушек. Химические свойства данных соединений определяются наличием соответствующих функциональных групп. За счет альдегидной группы все рассматриваемые соединения вступают в реакции с производными аммиака и с гидросульфитом натрия, дают реакцию серебряного зеркала. Реакция оксимирования, как и в случае других альдегидов, протекает быстро и полностью, что позволяет использовать ее в количественном анализе. Реакция ванилина с гидросульфитом натрия, приводящая к образованию водорастворимого производного, лежит в основе промышленного метода выделения ванилина из продуктов окисления лигнинсодержащих материалов. Гидросульфитное производное обепина используют в гальванотехнике для придания блеска покрытиям. В то же время наличие донорных заместителей в бензольном ядре снижает активность карбонильной группы, что особенно заметно у ванилина. Ванилин, в отличие от бензальдегида и обепина, не вступает в реакцию Канниццаро и очень медленно окисляется на воздухе. Ванилин образует окрашенные продукты конденсации с флавоноидами. Появление ярко малиновой окраски при действии однопроцентного раствора ванилина в концентрированной хлороводородной кислоте является качественной реакцией на катехины. Как фенол, ванилин растворяется в водных растворах щелочей и склонен к комплексообразованию с ионами перезодных металлов. Гелиотропин за счет наличия в структуре ацетальной группы способен гидролизоваться в кислой среде, превращаясь в пирокатеховый альдегид:. Реакции кетона малины определяются наличием в его структуре фенольного гидроксила и карбонильной группы кетонов и соответствуют свойствам данных классов органических соединений. Для практического использования описанные выше душистые вещества получают химическим синтезом. Окисление персульфатом калия считают наиболее рациональным методом получения обепина из химического сырья. Ванилин в больших масштабах получают окислением лигнинсодержащих материалов: В отечественной промышлености душистых веществ реализован синтез ванилина из гваякола, формальдегида и нитрозодиметиланилина нитрозный метод. Метод включает следующие превращения:. Известен также так называемый глиоксиловый метод получения ванилина из гваякола. Глиоксиловый метод включает следующие стадии:. Окисление проводят оксидом меди CuO, хлоридом меди Cu 2 Cl 2 , или ароматическими нитрозопроизводными. Основным промышленным методом получения гелиотропина является окисление изосафрола, который в свою очередь получают щелочной изомеризацией сафрола см. Сафрол относительно недорог; его в достаточных количествах выделяют из сассафрасового масла. Окисление изосафрола осуществляют хромовой кислотой, перманганатом калия или озоном. Химический синтез гелиотропина, который приобретает все большее значение, предполагает использование пирокатехина в качестве основного сырья. Пирокатехин превращают в пирокатеховый альдегид нитрозным или глиоксиловым методом аналогично соответствующим процессам в синтезе ванилина с последующим получением ацетальной группы действием дихлорметана в щелочной среде синтез Вильямсона; см. Возможна также обратная последовательность реакций: Кетон малины получают конденсацией пара- гидроксибензальдегида с ацетоном с последующим гидрированием продукта конденсации:. Предыдущая 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Следующая. Взаимосвязь юридической психологии с другими науками Биологическая роль буферных систем Плиты перекрытия Упражнений с гимнастической палкой Организация мероприятий по ликвидации незаразных болезней животных. Организация лечебных мероприятий Коррозионные диаграммы Дидактические принципы Каменского Кислотный и щелочной гидролиз пептидов. Производство строительной извести по мокрому способу из влажного мела Устройство и производительность дноуглубительных снарядов. Орг - год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования.

Фенолоальдегиды, фенолокислоты и их производные

Фенолокислоты и их производные

Фенолы. Свойства фенолов.

Справочник химика 21