Фасоль стручковая с кунжутом
Поваренок.руИнгредиенты:
- Фасоль стручковая - 250 г;
- Кунжут - 4 ст. л.;
- Масло оливковое - 1 ст. л.;
- Сахар - 1 ч. л.;
- Уксус (Винный 9%) - 1 ст. л.;
- Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л.;
1. Фасоль отвариваем в подсоленной воде и отбрасываем на дуршлаг. Обдаем холодной водой, чтобы сохранить цвет
2. На сухой сковороде обжариваем кунжут и добавляем в салатник к фасоли
3. Заправка: смешиваем в чашке соевый соус, сахар, масло и уксус. Тщательно перемешиваем и заправляем салат. Даем настояться хотя бы 30 минут