Фаршированные яйца

- Яйцо куриное (отварное) - 10 шт;
- Печень трески - 1 бан.;
- Сыр твердый - 200 г;
- Майонез;
- Соль;
- Перец черный;
- Икра красная (для украшения);
- Икра черная;
- Укроп;

1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
2. Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки.
Вынуть желтки.
3. Приготовить фарш: Открыть банку печени трески, слейте масло, а печень измельчите. Соединяем с желтками майонезом, тертым сыром и перетираем. Солить и поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок.
Надо очень тщательно перемешать.
4. Получившейся пастой наполняем обе половинки яйца.
5. Выложить на листья салата и украсить черной и красной икрой и укропом.

6. Вот и все! Это наш пасхальный стол. Еще фото http://www.povarenok .ru/blog/show/8195/