Фаршированные перцы с индейкой

Приготовление:

Перцы разрезаем пополам и удаляем семена. Филе нарезаем небольшими кусочками. В миске смешиваем филе с солью, специями, нарезанным помидором, сметаной, зеленью и кукурузой. Перцы кладём на смазанный противень и наполняем начинкой. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут, затем посыпаем тёртым сыром и готовим ещё 10 минут.