Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Начинка:♨️
🔸️Фарш
🔸️Лук
🔸️Зелень
🔸️Рис
🔸️Вода
🔸️Соль и специи
Поджарка:♨️
🔸️Лук
🔸️Морковь
🔸️Перец
🔸️1 ст ложка томатной пасты
🔸️Помидоры
🔸️Соль и специи
📍Перцы средние
📍Картофель по желанию
.
Готовим поджарку, обжариваем овощи, добавляем томатную пасту, помидоры и специи. В фарш добавляем лук, зелень, рис,немного воды, соль и перец. Перцы очистить, помыть, посолить изнутри и начинить. На дно кастрюли выкладываем поджарку, картофель, поджарку, перцы, поджарку, соль, перец и вливаем немного воды. Отправляем на огонь на 40-50 минут.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!