Факты о плесени.

1 . Колокольный звон на Руси обладает магической силой. В 1771 году была эпидемия чумы. Григорий Орлов (фаворит Екатерины) , приказал бить в набатные колокола, как это была издавна принято во время напастей и бед. И произошло чудо – эпидемия пошла на спад. Ученые объяснили этот феномен, что колокольный звон звучит на очень высоких частотах, которые угнетают рост патогенных микробов и плесень. Ну и плюсом моральный дух укрепляет.

2. Плесень появилась на Земле около 200 млн лет назад. Плесень – это гриб, самой опасной плесенью является желтая, обычно она поражает пищевые продукты, «насыщая» их афлатоксином. ( Вещество, способное вызвать рак)

3. Многие виды плесени опасны для человека так как из организма почти не выводятся, они могут стать причиной  проблем со здоровьем:

1. Повышенная утомляемость.

2. Головная боль

3. Дерматологические заболевания

4. Онкология

Как-то я смотрела фильм "Бруклинские полицейские", и там слегка была затронута эта тема. История про трех полицейских. Одного из них зовут Сэл. И жена у него серьезна больна, и больше не может жить в заплесневелом доме. Плюс скоро она должна скоро родить двойню. Вопрос о переезде для главного героя становится головной болью, время поджимает, он мечется , не знает что делать, отдаляется от друзей.... Если интересно как-нить гляните...

4. Поехали дальше...
Существуют светящиеся виды плесени. В Кавказских горах были найдены пещеры, где они произрастают. Они производят столько света , что в абсолютной темноте можно рассмотреть черты лица, пальцы на руках.

5. Сыр покрылся плесенью! Что делать!
Плесень бывает разная: одна благородная, она специально выращивается на некоторых сортах и , есть та что появляется в процессе хранения. В случае, если у вас сыр с особой плесенью, которая присутствовала изначально, то ничего страшного в употреблении быть не может. А вот если сыр мягкого сорта, то его нужно немедленно выкинуть, иначе может быть отравление. Если сыр твердых сортов, плесень можно срезать, захватив при этом пару плюс еще миллиметров. Цвет плесени тоже играет значение. Стоит обратить внимание какого она цвета. Срезать можно только белесоватую, желтую, или светло зеленую-корочку. А вот, если темная плесень, то лучше не рисковать и выбросить сыр.

6. Плесень спасла миллионы жизней. Из нее были получены первые антибиотики. Еще древние египтяне прикладывали к ранам заплесневевший хлеб, размоченный воде. Флеминг открыл пенициллин, тем самым были спасены жизни людей в окопах во время войны, ведь даже малейших порез мог вызвать смерть, не говоря уже об осложнениях, как бактериальные инфекции. Где врачам оставалось только одно - ампутировать конечность.