ФРУКТОВЫЙ ЛЁД 🍑

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸 абрикосы 600 гр (ещё вкусно будет из персика или дыни)

🔸 сок половины лимона и цедра

🔸 подсластитель(у меня был кленовый сироп) 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Абрикосы помой, удали косточку и сложи в чашу блендера.

2. Лимон помой, из половины выжми сок и натри цедру мелкой тёркой, добавь к абрикосам.

3. Если абрикосы сладкие сами по себе, то подсластитель можно не добавлять, ориентируйся по своим вкусовым предпочтениям 😋

4. Блендером преврати ингредиенты в пюре и с помощью эко-мешочка или марли отожми фруктовый сок, чтобы не осталось волокон, тогда консистенция будет идеальной.

5. Разлей в порционные формочки и поставь в морозилку до застывания.

6. А чтобы с легкостью достать мороженое, окуни формочку в стакан с горячей водой 😉