常見問題 Q&A

如何下單

✔ 歡迎至線上賣場下訂（7-11賣貨便）

✔ 也可以向雷比私訊點餐（加入Line好友）

✔ 有指定日期需提早1週前告知

✔ 提供客製化服務、分裝成禮盒，有其他需求都歡迎私訊討論

✔ 關注我們的噗浪、IG，將不定期發佈甜點開團的消息

取消訂單

• 若因故需取消訂單，請在下單完成的2日內私訊「官方LINE」，經客服回覆確認後，訂單取消方為成立。
• 客服回應時間：週二至週日 12:00-20:00
• 若商品已寄出，便無法取消訂單，亦無法進行退款。

寄送與付款方式

• 取貨付款：提供7-11店到店常溫配送（需要改成冷凍交貨便請另外私訊告知）
• 黑貓宅配：低溫宅配，需要請私訊先付清全款（提供郵局/國泰/中信/台新銀行）
• 預約自取：私訊提供沙鹿自宅地點面交，約其他地點需+30元外送費

商品多久可以收到

• 因全程手工新鮮製作，下單後需花3-5個工作天製成（不含例假日），寄送需等待約3天配送至指定地點，故總共需等待6-8個工作天會收到貨。
• 若遇颱風天等天災因素，宣布停班使宅配停止配送，恕無法保證當天送達。（EX：宣布7/29停班停課，7/30將停止配送，延後一天至7/31到貨）

無法更改取貨門市

• 商品寄出後無法更改取貨門市，下訂前請注意。

Line 集點卡

• 消費滿200$可索取Line集點卡累積1點，須主動索取。

➥ 集點卡兌換教學

甜點的注意事項

• 下訂後才開始製作，於做完當天寄出，選擇店到店常溫配送，請於到貨當日取貨，才能保持新鮮度！如未取貨而造成退貨，不僅會浪費食物，也會讓我難過喔(〒︿〒) 以及開封後請盡早食用完畢。

果醬的注意事項

• 正宗法式果醬的做法，水果與糖的比例是1：1，本店已將糖的份量減量調整，但糖有防腐的功能，得使果醬保存較長時間，如果還是覺得太甜，建議每次少量添加，且不要單吃果醬，而是搭配其他食物一起吃喔！
• 請使用乾燥清潔的湯匙器具挖取，避免水氣進入使果醬容易腐壞。
• 最佳果香賞味期為開封後兩週，請冷藏保存並儘早食用完畢。

食用疑慮

• 甜點：下訂後才開始製作，於做完當天寄出，選擇店到店常溫配送，請於到貨當日取貨，才能保持新鮮度！
• 果醬：皆為純手工天然製作，成份不含防腐劑、色素、香精、增稠劑等化學物質；果醬內不含動物提煉果膠、胭脂蟲，可放心食用。

保存方式

• 甜點：常溫下建議3天內食用完畢，未食用完可冷藏7天，請密封保存，食用時再退冰回烤即可。
• 果醬：收到後即使未開封也務必冷藏保存，無添加防腐劑等化學物質，請儘早食用完畢，使用乾燥清潔的湯匙器具挖取，避免水氣進入使果醬容易腐壞。

保存期限

• 餅乾類：常溫保存即可，曲奇餅乾約20天，美式軟餅乾約7天
• 蛋糕類：常溫下建議3天內食用完畢，未食用完可冷藏7天，冷凍14天
• 果醬類：最佳果香賞味期為開封後2週，收到後無論有沒有開封皆需冷藏保存，開封可放30天，未開封90天

回烤方法

• 從冰箱取出請先退冰再進行加熱。
• 烤箱：烤箱先預熱，溫度設定160°，可以噴點水，約烤3分鐘，表皮變脆即可（每台烤箱功率不同，烘烤時間視情況調整）。
• 電鍋：外鍋不加水，司康放進電鍋乾蒸。
• 平底鍋：用平底鍋乾煎，表皮變得微焦即可。

如何判斷果醬變質

• 果醬聞起來像酵母、酒精或任何發酵的東西，就不要再食用！
• 若開瓶後表層蓋子上已有白綠色明顯發霉的現象，就不要再食用！
• 夏天天氣炎熱，開瓶後放至室溫超過半天，就建議不要再食用！
• 瓶蓋已有突起感、滲漏、或開瓶時有氣體的聲音，可能是已經發酵腐壞。

素食者是否可以食用

• 甜點：含蛋奶素成分。
• 果醬：可以，成份無添加動物膠、吉利丁，屬於全素，素食者可安心食用。

為什麼果醬很稀/很稠

• 每種水果的果膠含量不同，果膠含量高的水果所熬製的果醬就會有凝膠感；而市面上販賣的果醬大多加入人工果膠或吉利丁增加稠度，我們的果醬不含增稠劑等化學成分，以及為了保持果肉顆粒感，所以不全部打散成糊狀。

為什麼果醬放久了變黯淡

• 果醬為純天然製作，因為不含色素，所以外觀沒有特別鮮豔討喜；有些手工果醬隨著時間推移自然會變暗，例如草莓果醬放久了顏色會變比較深褐色，雖然味道影響不大，屬正常現象，但還是建議不要放太久哦！

果醬太甜了，甜度可以調低嗎？

• 果醬的保存需要靠糖份維持，糖有防腐的功能，得使果醬保存較長時間，如果糖度不夠會讓水果產生酵母菌變得不易保存，而正宗法式果醬的做法，水果與糖的比例是1：1，本店已將糖的份量減量調整，如果還是覺得太甜，建議每次少量添加，盡量不要單吃果醬，而是搭配其他食物一起吃喔！

購買據點

• 目前僅開設線上賣場選購商品，無實體銷售店面。

果醬蓋子太緊好難開

• 第一次打開時，為了讓您有健康安全的品質，使用高溫殺菌、真空包裝，使玻璃罐有最嚴謹的密封，或是從冰箱裡拿出果醬，會因熱漲冷縮的關係使蓋子變緊，若發生無法打開之情形，建議可以準備一點熱水，將果醬瓶倒放接觸熱水，沖泡瓶蓋處，注意熱水不要沖煮泡到瓶身！再把瓶子擦乾，試著轉開看看。

商品以實品顏色為主

• 網頁照片會因使用不同品牌的螢幕以及解析度不同，造成圖片顏色呈現略有不同，商品以實體顏色為主。

退換貨說明

• 考量到食品衛生安全，販售之生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。
• 除商品本身瑕疵、損壞、訂購的規格與數量不符、或運送過程中造成的損毀，才可接受您的退換獲申請。
• 商品一經個人拆封、食用、失溫及保存不良、因人為因素而產生的破壞，如：污損、故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污等情形而導致商品變質，恕無法處理您的退換服務，敬請見諒！
• 以下情況亦無法接受退貨：

1. 外包裝紙盒有輕微摺痕並不影響商品本身品質
2. 退貨之商品包裝有破損或內容不完整
3. 惡意或大量退貨

下單前請務必考慮清楚，詳閱商品頁面，或與客服人員確認細項再下單！

商品問題反應流程

• 收到的商品與訂購品項、數量不符時
• 若發現商品在運送過程中嚴重受損
• 對於收到的商品有品質上的疑慮或其他問題

以上情況請在收到商品的2日內拍照錄影存證，保留商品，並聯繫客服，我們將儘快為您處理，除以上狀況外恕不接受退換貨申請。

客服聯絡

• 私訊「官方LINE」，告訴我們欲退換貨的商品與原因，經客服回覆確認方為成立。 聯繫客服時需提供：

1. 姓名
2. 聯絡電話
3. 退換貨商品名稱
4. 退換原因+拍照錄影存證等資料

收到訊息後將會協助您進行退換貨服務。

客無回應時間：週二至週日 12:00-20:00

寄回商品

• 如有退換貨需求，請於收到商品的2天內聯絡客服人員，將需退換貨之商品寄回，外包裝及其內容物均屬於商品的一部分，商品須保持原始完整狀態（包含購買之商品、任何附件、內外包裝、贈品等），若缺件或已開封而導致生鮮食品變質，將會影響退貨權限。

退款說明

• 經查證已向客服方提出退貨服務，待我們收到退貨商品確認無誤，會在10個工作天內（不含例假日）退款至客戶指定的銀行帳戶。

黑名單規則

• 如未取貨而造成退貨，且沒有主動告知原因，將被設為黑名單不得再參與訂購。