Есть Жир Чтобы Похудеть
Есть Жир Чтобы Похудеть
Сколько грамм жира можно при похудении?
«Можно ли сметану на похудении? А сливочное масло можно? ... О неет, ты ешь желток! Да там же холестирин!»
Так вот, жиры есть можно, и даже нужно, только в меру. Много жиров нельзя, но и мало тоже нельзя. Если есть мало, могут начаться проблемы «по-женски», ухудшиться состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому прежде, чем бежать за мазилкой при первых признаках выпадения волос, стоит обратить внимание на своё питание. Маски/бальзамы улучшает состояние волос, но проблему нужно «лечить» изнутри.
Витамины A, D, E, K просто не усваиваются без жиров, в свою очередь, кальций не усвоваиваетя без витамина D. Вот такая цепочка получается! Всё очень взаимосвязно. Иногда даже при нехватке одного витамина не удается получить желаемые результаты при похудении. Поэтому диетологи так часто говорят: важно не только есть дефицит калорий, но и соблюдать баланс КБЖУ!
Я отлично похудела, употребляя норму жиров, поэтому решила поделиться с вами информацицей о том, сколько и чего можно есть. К тому же, я химик и кое-что понимаю о строении жиров и их поведении при нагревании.
Жиров нам нужно 1 грамм на 1 кг массы тела.
То есть человеку массой 60 кг нужно съедать в день 60 г жира.
Когда-то давно, я занималась в BodyLab и для моих 58 кг мне нащитали всего лишь 48 г жиров. Я запаниковала и обратилась к диетологу. Мне объяснили, что 40 г жира – это минимум, который допускается при активном жиросжигании. На поддержании меньше 60 г не рекомендуется. В последствии всё у меня было хорошо, поэтому с чистой своестью советую формулу для раасчёта КБЖУ, которую писала здесь. Если же у вас есть какие-либо «женские» проблемы, лучше всё-таки повысить содержание жиров за счёт снижения количества потребляемых углеводов.
Большая часть (примерно 60%) потребляемых жиров должна состоять из ненасыщенных жиров. То есть человеку массой 60 кг нужно 40 г ненасыщенных жиров. Они содержатся в рыбе, авокадо, орехах, нерафенированном подсолнечном масле, а также в капсулах Омега 3-6-9.
1 Ст.л. ложка нерафенированного оливкового и подсолнечного масла -12 г
Капсула Омега-3 (Doppel Herz) - 1 г
На практике всё намного проще: я просто добавляю по 1 ст.л.растительного масла в салат на обед и ужин, на работе в столе всегда держу орехи и съедаю каждый день по 10-15 штук. На ночь выпиваю капсулу Омега-3 и на этом засыпаю со спокойной душой.
Если на ужин/обед выпадает счастье съесть красную рыбу, то в салат не добавляю масло.
Также мне нравится добавлять льяное масло в овсяную кашу по утрам, тогда на ужин я уже не добавляю масло в салат.
О ненасыщенных жирах всё ! Хотя нет, они ещё и дом могут украсить.
Вот, например, что можно вырастить из косточки авокадо
Остальные 20 г можно брать из насыщенных (животных жиров): молочка, свинина и т.д. Здесь и кроется ответ на вопрос: можно ли есть сметану, сливки, сыр?
Можно, в пределах нормы. Допустимо 10-20 грамм в день для человека массой 60 г.
На активной стадии жиросжигания я съедаю 1 целое яйцо + кусочек сыра (мне нравится добавлять в овсянку) + нежирный творог или кефир на ночь и баста! Всё остальное набираю из растительных полезных жиров.
По достижению результата, на поддержании, можно ещё и сметанкой салат заправить или масло сливочное на хлеб намазать, только в меру, конечно.
Если знаю, что вечером меня ждёт шашлык из свинины или ужин в гостях, то утром не ем желток и сыр, а добавляю льняное масло в кашу и нерафинированное масло в салатНа праздниках, посиделках набрать норму и даже перебрать насыщенных жиров не проблема, а вот полезные жиры очень редко, кто добавляет.
Если я хочу съесть мороженое или тортик, то я всё это ем в небольших количествах со спокойной душой, но опять же никакого сыра, сливочного масла и т.д. в этот день я не употребляю.
Собственно вот и вся и информаци о норме жиров. Всё очень просто.
Но есть ещё один важный момент – это термическая обработка жиров!
Чем отличается рафинированное масло от нерафенированного?
В нерафенированном масле много ненасыщенных двойных связей, поэтому и жиры этого масла называют ненасыщенными. Эти жиры полезны, но нагревать их не рекомендуют, так как двойные связи легко ТРАНСформируются.
Знаете этот неприятный запах масла возле кафешек с фаст фудом? Это и есть транс-жиры, образующиеся в результате многократного нагревания одного и того же растительного масла.
Когда-нибудь нагревали льняное масло? Оно дымится, горчит и неприятно пахнет даже при малейшем нагревании. Это происходит потому, что в льняном масле много ненасыщенных двойных связей, которые легко ТРАНСформируются. Никогда не нагревайте льняное масло!
В рафинированном масле двойных связей меньше, поэтому оно ТРАНСформируется при более высокой температуре.
В идеале вообще не использовать масло для готовки: жарить на антипригарной сковороде, гриле, парить/варить/тушить.
панкейки на антипригарной сковороде без масла
Но если уж хочется пожарить на масле или добавить его в выпечку, идеально подойдёт кокосовое масло, только пищевое, а не косметическое! В кокосовом масле двойных связей нет и трансформироваться там просто нечему.
Также подойдет топлёное масло, ну и, на крайняк, рафинированное, которое трансформируется при высокой температуре, но повторно его нагревать не стоит!
Нерафенированные масла нагревать не надо, их используем в салат!
Чтобы уменьшить количество ненасыщенных жиров в мясе, птице, лучше его употреблять в вареном виде, тогда часть жиров перейдёт в бульон. Если хочется суп на мясном бульоне, то первую закипевшую воду я всегда сливаю, еще раз заливаю мясо водой, довожу до кипения и варю суп, как обычно.
Им пугают с телеэкранов, о них пишут нелестные отзывы в газетах и напрасно. Холестерин, как и все остальные жиры, очень нужен, но в вмеру.
Он входит в состав мембраны клеток, из него синтезируются половые гормоны, гормоны стресса, витамин D... А ещё холестерин увеличивает выработку серотонина – «гормона хорошего настроения», поэтому депрессивный вид при низкохолестериновой диете вполне закономерен. Так что нет ничего страшного в употреблении 1-2 желтков в день!
Идеальный завтрак: овсянка и 2 яйца
Надеюсь информация была полезной. Помимо жиров не забывайте употреблять достаточное количество белков и углеводов. О норме их употребления я писала здесь.
Для написания отзыва я использовала знания, полученные в курсе диетологи в коллежде бодибилдинга, а также научные статьи:
1. Fats and fatty acids in human nutrition: report of an expert consultation. Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations; 2010 (FAO Food and Nutrition Paper 91).
2. Nishida C, Uauy R, editors. WHO scientific update on trans fatty acids (TFA). European Journal of Clinical Nutrition, 2009, 63 Suppl, 2:S1–S75.
Задавайте вопросы! Постараюсь на всё ответить
Замечательный отзыв
Но возник вопрос) Если я хочу похудеть, мне кушать жиров нужно меньше,чем мой вес сейчас? /По Вашей формуле рассчитала КБЖУ, и жиров вышло 47,4/
Chernenush
Да, как я и написала, в период похудения можно есть меньше, столько, сколько по формуле получается. До 40 грамм - это вполне адекватная цифра.
Единственное замечание: если есть проблемы с циклом, то ни в коем случае не урезайте жиры, ешьте 1 г на 1 кг, а общий калораж уменьшайте за счёт углеводов.
Удачи Вам! И хороших выходных
Прекрасный отзыв!
Очень оригинальные фотографии!
Очень полезный отзыв! Прямо мини-курс по диетологии.
Сбросить лишние килограммы? Да легко! Минус 5-7 килограмм? Запросто! На раз, два, три, четыре... всё, хочу есть, очень хочу есть, но терплю! Дотерпелось ли? Яблочная диета: недостатки, достоинства и результат.
Диета по группе крови. Мифы и реальность. Кратное описание диеты для каждой группы. Мои попытки похудеть, чуть не привели к проблемам со здоровьем, фото до и после.
Поговорим? Расскажу не только о рисовой диете, но и о двух секретах быстрого похудения. Всё гениальное – просто. Минус 8 см в талии за 14 дней. НА ЭТОЙ ДИЕТЕ ВЫ ТОЧНО НЕ СОРВЕТЕСЬ
Гречневая диета! Минус 15кг за 14 дней! История моего срочного похудения! Отзыв обновлен 15.06.18. Сколько держался результат?!
Моя шоколадная диета в необычном ракурсе. Результат - ручки-ножки как спички, а самочувствие - более-менее отличное. Но - повторять НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!! ( + аппетитные ФОТО).
Как я в 33 года спокойно влезла в ДЕТСКИЕ ДЖИНСЫ 👖 даже без примерки и не обговорив размер с интернет-магазином) Очень простой режим питания, который не только сбережет вам фигуру после 30-ти, но и поможет сэкономить денежки на хотелки;)
6 кг за 14 дней? Просто я себе не отказывала на питьевой диете. Сначала заставляем себя не есть, а потом наоборот есть, так как притупляется чувство голода...
23 месяца без сахара - НТВ «Квартирный вопрос» одобрил. Какими вкусняшками без сахара угощала съемочную группу
Регламентировано, дорого и эффективно. Опыт диеты во время беременности и в обычной жизни.
Как стать суповым набором, меню, блюда и интересные рецепты. Отзыв о том, как справиться с изжогой и вылечить ГЭРБ.
С чего я начинала свой путь похудения на 10 килограмм. Фото еды, меня, рецепты...
❤Можно сбросить 1,1 кг, а можно и все 5 кг, всё зависит от изначальных параметров. Но до 41 кг с "хвостиком" я сбросила.
1 год без молока → Дневник отказа от молочной продукции при СРК с апреля 2019 → Влияние на вес, кожу, общее состояние здоровья и организма в целом
Лучшая диета 2020 по мнению Американских диетологов → Средиземноморская диета для ПОХУДЕНИЯ как образ жизни, но выдержать её трудней, чем голодовку
Вес меняет внешность, с весом потеряла возраст
Копирование разрешается только с письменного разрешения администрации сайта. Пользовательское соглашение.
По вопросам работы сайта пишите на info@irecommend.ru. Реклама на сайте. Политика конфиденциальности.
Индивидуальная диета - «Есть жиры и худеть.»
Жиры при похудении – какие нужны и чем полезны
Жиры для похудения : 7 жирных продуктов – для тех, кто не...
Низкокалорийные продукты для похудения список с калориями
Можно ли похудеть на жировой диете
Похудение Интенсив За 2 Недели
Как Можно Похудеть Фото
Запасные Крылья Ютуб Похудение
Похудение В Ногах Фото
Похудение В Стационаре Спб И Ло