Если праздновать то шампанским и аналом
Если праздновать то шампанским и аналом
Открыть меню блога
Главная
Самогоноварение
Виноделие
Калькуляторы
Все статьи
Конкурсы
Об авторе
Контакты
Хотите новые статьи на почту?
Хочу подписаться!
Сегодня у меня – кулинарные изыски. Закусывать-то надо! И не просто так, а с умом, со знанием этикета, правил сочетаемости продуктов и алкогольных напитков.
Никто не будет спорить, что шампанское – напиток праздника и счастья. Мы поднимаем бокалы с игристым вином в честь именинника, встречаем брызгами шампанского Новый год, сопровождаем им веселую вечеринку и отмечаем удачное завершение дела.
Многих интересует вопрос: что подают к шампанскому, а то ананасы – уже банально, а рябчиков как-то нет в перспективе. Я провел настоящую исследовательскую работу – и теперь не буду делать досадных ошибок, как и большинство из нас, сервируя стол с шампанским.
Но, все по порядку. Шампанское может подаваться в разных вариантах – как аперитив, как сопровождение всего банкета или фуршета, и как завершающий напиток к десерту. В зависимости от этого и выбираются к нему всякие вкусняшки.
Оказалось, есть определенные правила сочетания игристых вин и продуктов, и некоторые стереотипы, знакомые нам с советских времен, вызывают недоумение, а то и ужас у искушенных в этом деле гурманов.
Например, знатоками считается недопустимым сочетать с шампанским свинину, черный шоколад, кофе и апельсины. Плохим тоном будет подавать к благородному напитку грибы – ну кроме трюфелей. А так как они нам не грозят, то не надо ставить на стол любые грибы.
Также, к напитку с пузырьками совершенно не идут салаты с майонезом. А именно это и делали наши родители – какой же Новый год без тазика оливье! Правда, тогда и выбор продуктов был весьма ограничен – нечем было перебирать. Но сейчас-то можно сделать все правильно!
Итак. Если вы будете подавать шампанское в качестве аперитива, то к нему подаются такие продукты и блюда на закуску:
К сладкому (хотя его практически не подают вначале пира):
Уже слюнки текут, а ведь мы еще не добрались до горячего!!!
В общем, я срочно на кухню – и не надо никакого шампанского! Просто, вкусненьким надо отвлечься, а то и заболеть можно. А бутылочку игристого Асти прибережем – скоро будет повод. Как раз и персики созрели.
Вам всего хорошего. Побалуйте себя тоже – не стоит для этого ждать Нового года. И заглядывайте ко мне в блог – буду рад!
Очень интересная статья! Оказывается Новый год у нас проходит неправильно, ведь шампанское и салаты с майонезом плохо сочетаются! Наверно, поэтому первого числа всегда болит голова!
Я теперь поняла головную боль после шампанского, это оказывается салаты с майонезом!!!!
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Сообщить о новых комментариях к этой статье
Сообщить о новых комментариях к этой статье
Интернет
Россия
биографии
воспитание
выбор
деньги
дети
достопримечательности
еда
женщина
здоровье
изобретения
интересный факт
искусство
история
кино
кинопрокат
красота
кулинария
культура
литература
любовь
музыка
обучение
общество
отдых
отношения в паре
покупка
полезные советы
популярность
праздники
приготовление
психологические проблемы
психология
психология общения
путешествия
работа
ребенок
рецензии
рецепты
современность
техника
традиции
фильмы
юмор
Леонид Котляр Профессионал
16 декабря 2022 в 15:33
Леонид Котляр Профессионал
16 декабря 2022 в 14:28
Магдалина Гросс Грандмастер
15 декабря 2022 в 21:41
Лидия Богданова Читатель
15 декабря 2022 в 15:46
Леонид Котляр Профессионал
15 декабря 2022 в 14:04
Лидия Богданова Читатель
15 декабря 2022 в 12:01
Константин Кучер Грандмастер
15 декабря 2022 в 11:53
Игорь Вадимов Грандмастер
15 декабря 2022 в 09:48
Леонид Котляр Профессионал
14 декабря 2022 в 22:30
Андрей Кашкаров Грандмастер
14 декабря 2022 в 20:35
Почему улыбки — не всегда отражение искренней радости? 2 16.12.2022
Какие достопримечательности советского Львова мне запомнились? 4 15.12.2022
Как появился ледокольный флот? 2 15.12.2022
Чем привлекает ходьба зимой? 1 14.12.2022
Какие порядки были в студгородке Львовского лестеха в начале 80-х? 3 14.12.2022
Как я стал ученым студентом? 6 13.12.2022
Путешествие в Германию: Ordnung muss sein, или Как встретил меня Дрезден? 1 12.12.2022
Какие продукты использовать для выживания в деревенском доме? 5 11.12.2022
Как подделывают картины?: Знаменитые фальсификаторы в истории живописи 1 9.12.2022
Как избавиться от потливости ног с помощью носков? 2 9.12.2022
Чем отличается западный юмор? 17 7.12.2022
Как ремонтировать носки? 4 5.12.2022
Главное
Статьи
Подкасты
Тесты
Эксперты
Больше информации на сайте рекламодателя
Теги:
десерт ,
празднование ,
закуски ,
традиции ,
ритуалы ,
шампанское ,
алкоголь ,
история ,
напитки
Главная страница /
Дом и семья /
Статьи /
Когда, как, где, с кем и с чем пьют шампанское? Десерт и закуски
Статья опубликована в выпуске 20.07.2009
Обновлено 22.07.2020
Что еще почитать по теме?
Какими суевериями «оберегают» новорождённых?
Зачем нужны суеверия?
Осенние рецепты. Что приготовить из груши?
Что сделать перед сном для счастливых отношений в паре?
Больше публикаций
Свернуть
Последние
Первые
Лучшие
Евгения Смуровская
Дебютант
27 июля 2009 в
10:53
Сообщить
модератору
Мария Николаева
Мастер
27 июля 2009 в
20:57
Сообщить
модератору
Евгения Смуровская
Дебютант
27 июля 2009 в
22:32
Сообщить
модератору
Василий Россихин
Читатель
20 июля 2009 в
20:21
Сообщить
модератору
Сергей В. Воробьев
Комментатор
22 июля 2009 в
21:18
Сообщить
модератору
Евгения Смуровская
Дебютант
27 июля 2009 в
10:50
Сообщить
модератору
Сергей В. Воробьев
Комментатор
27 июля 2009 в
18:03
Сообщить
модератору
Мария Николаева
Мастер
22 июля 2009 в
23:29
Сообщить
модератору
Мария Николаева
Мастер
21 июля 2009 в
09:06
Сообщить
модератору
Людмила Колесник
Читатель
20 июля 2009 в
10:41
Сообщить
модератору
Ирина Лукина
Читатель
22 июля 2009 в
13:50
Сообщить
модератору
Мария Николаева
Мастер
22 июля 2009 в
23:24
Сообщить
модератору
Мария Николаева
Огромные ляжки в чулках фото
Порно с огромными задницыми фото
Фистинг зрелым фото