Еще про синий йод

Вопрос: Синий йод — это йодинол?

Мой ответ: Нет. Синий йод — это йод с крахмалом.

Помните, как проверяют наличие крахмала в продукте? Добавляют туда йод. Если продукт синеет, то там есть крахмал. Так что синий йод — это йод с крахмалом. Его принимали внутрь как антисептик для лечения кишечных инфекций.

Если выпить просто настойки йода, то весь йод одновременно начнет воевать в желудке и там получится ожог.

С крахмалом другая история

В настойке йода молекулярный йод, состоящий из двух атомов, смешан йодидом калия, в котором один атом йода. Три атома йода соединяются вместе и в таком виде упаковываются внутрь решетки из крахмала.

Потом постепенно во время движения по кишечнику йод высвобождается и травит в кишечнике всякую заразу. Так спасались от дизентерии еще до изобретения антибиотиков.

Чем синий йод отличается от шведского кадексомера

Вообще, упаковку йода внутрь крахмала до сих пор как следует не изучили. Там всё сложно.

В йодиноле тоже молекулярный йод и йодид калия, но замешаны они на поливиниловом спирте. Тоже чтобы помедленнее высвобождался. Но с крахмалом получается лучше.

Раньше это было актуально, но сейчас от такой штуки будет больше вреда, чем