Ensemble d'acier Huo Hou Nano, 4 couteaux, ciseaux et support

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Article n° 867222 Lames de coupe avancées L'acier au molybdène vanadium allemand de haute qualité subit 8 affûtages à la main. Le manche est conçu de telle manière que la tenue du couteau est confortable et sûre, même lors d'un travail de longue durée. technologies allemandes modernes Pour la fabrication des couteaux, l'acier inoxydable allemand 1.4116 (norme DIN) a été sélectionné, riche en éléments rares comme le chrome, le molybdène, le vanadium, qui augmentent considérablement sa solidité et sa résistance à la corrosion et à l'usure. Parce que sa teneur en carbone est beaucoup plus élevée que celle de l’acier ordinaire, sa dureté a considérablement augmenté. Au cours du processus de fabrication, les couteaux subissaient des étapes de moulage, de traitement thermique, de soudure, de meulage, de polissage et d'autres étapes de traitement. Traitement thermique Tout d'abord, la lame est traitée thermiquement quatre fois à 1 050 °C, où elle est chauffée sous contrôle constant de la température et de la vitesse de chauffage. Il est ensuite refroidi à 50°C en trois étapes. Enfin, pour donner à la lame une dureté uniforme, elle est à nouveau soumise à un processus de cuisson et de refroidissement en profondeur, qui peut prendre jusqu'à 5 heures. connecter le manche sans couture En ajustant l'intensité du courant, la vitesse de soudage et la distance à la surface, il est devenu possible de connecter la lame et le manche sans couture. Cela a rendu les couteaux plus durables, sûrs, hygiéniques et beaux, et a également simplifié le processus de lavage. technologie antirouille Grâce au polissage laser, la surface du couteau est uniforme et lisse, et après le lavage elle ne rouille pas. Il est nécessaire de polir le dos de la lame pour éviter les coupures accidentelles. conception innovante La conception du manche creux réduit le poids du couteau. La conception incurvée offre un meilleur ajustement à la main. Votre main ne se fatiguera pas pendant la cuisson. Le dos arqué de la lame suit des principes ergonomiques et confère au couteau un excellent équilibre. Des rainures sont présentes des deux côtés de la lame pour empêcher la viande de coller au couteau. La protection de sécurité protège la lame et évite les coupures accidentelles. toutes sortes de méthodes de coupe Couteau tranchant, flexible et durable, facile à utiliser Nombre d'articles : 6 ; Matériau de fabrication : acier ; Contenu du set : Couteau à légumes ; Ciseaux; Couteau hache à viande ; Couteau Santoku; Universel; Couteau à hachette ; , Rester; Support : bureau ; Matériau du support : bois ; Facilité d'utilisation : poignées en métal ; Conception de couleur : argent ; Autres caractéristiques et propriétés : Devenez un véritable chef dans votre cuisine avec l'ensemble de couteaux HuoHou élégant et fonctionnel (HU0014). Il se compose de ciseaux culinaires et de quatre couteaux qui permettent d'éplucher, de hacher des légumes, de trancher, de hacher de la viande ou de démonter soigneusement volailles et poissons. Tous les couteaux sont fabriqués à partir d'acier molybdène-vanadium de haute qualité, qui a subi plusieurs étapes de traitement et d'affûtage, ce qui lui confère une résistance et un tranchant exceptionnels. Et grâce aux poignées ergonomiques creuses à l’intérieur, la tenue des couteaux est confortable et sûre. Ils rendront la cuisson de vos plats préférés encore plus facile et beaucoup plus agréable. Créé à l'aide d'une technologie de pointe, l'acier

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