Eng ideal mini chebureklar😍😊
📌Kerakli masalliqlar:
✅50 gr salat yog’i
✅200 gr qaynoq suv
✅1 choy qoshiq tuz
✅2 3 stakangacha un yumshoq bo’lgungacha
✅200 gr tovuq filesi
✅100 gr qoziqorin
✅Ziravor va tuz
✅Qovurish uchun yog’
📌Tayyorlanishi:
Elangan unimizga tuz, qaynoq suv, yog' solib yumshoqqina hamir qoramiz. Nachinka tayyor bo'lgunga qadar hamir dam oladi.
Qizib turgan yog'da qo'ziqorin, tovuq filesi va ziravorlarni solib ustidan suyultirilgan pasta quyib dimlab qo'yamiz. Tingan hamirni yupqa qilib yoyib dumaloq shakllarni kesib olamiz. Ichiga nachinka solib, ustiga pishloq qo'yib, chetlarini suvlab yopib vilka yordamida mustahkamlab olamiz. Qizib turgan ammo o'rta olovda chiroyli tusga kirgunicha qovurib olamiz. Yoqimli ishtaxa.!!!
KANALGA ULANISH👇