Elle veut un double fourrage
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à propos de cet article Fabriqué en France Véritables gaufrettes amusantes, croustillantes à la saveur vanillée et fabriquées par la célÚbre biscuiterie EugÚne Blond.
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Les gaufrettes sont savoureuses, bien remplies du mélange vanille. Elles sont friables à souhaits. J'adore.
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Conformément à une tradition héritée du XIXe siÚcle, ces gaufrettes amusantes ont la particularité de délivrer un message : Jolie comme un c ur L'important c'est la gaufrette Proposer ce biscuit au dessert ou à l'heure du café, c'est avoir l'assurance de faire plaisir aux papilles des enfants tout en réveillant les souvenirs des plus grands !
Sucre, farine de blĂ©, matiĂšres grasses vĂ©gĂ©tales non hydrogĂ©nĂ©es, (huile de palme certifiĂ©e), arĂŽme, colorant bĂ©tĂ -carotĂšne, sel, Ă©mulsifiant lĂ©cithine de soja, poudre Ă lever carbonate de magnĂ©sium. Peut contenir des traces dâoeufs et de lait.
Ănergie 2245kJ / 537kcal - MatiĂšres grasses 28g dont acides gras saturĂ©s 13g ; Glucides 67g dont sucres 43g ; ProtĂ©ines 3,4g ; Sel 0,15g.
Dénomination du fabricant La Véritable Gaufrette amusante - Fabriqué en France
Vendu en 1 boßte de 175 g (15 unités par 175 g)
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Publié le
7 février 2014
par Catherine Kaeffer. Alpha & Oméga
Ah, lâanalyse de fourrage ! VoilĂ une donnĂ©e indiscutable ! Elle cloue le bec Ă tout le monde. Une analyse vous fait entrer dans le cercle fermĂ© des propriĂ©taires hyper consciencieux, des Ă©leveurs un tantinet maniaques⊠et parfois, comme cela coĂ»te cher et que de toutes façons lâherbe Ă©volue en permanence, cela vous donne une sacrĂ© bonne raison de renoncer Ă tout calcul de votre ration dans lâordre et la mĂ©thode.
Mais au niveau précision, que peut-on réellement en attendre ?
Classiquement lorsquâon fait une analyse en laboratoire, on fait un double des mesures. Entre les deux, on tolĂšre gĂ©nĂ©ralement 1 %. Entre deux laboratoires qui font la mĂȘme analyse, on peut avoir des variations de lâordre de 3-5 %.
Reconnaissons que cela est donc trĂšs prĂ©cis. Oui, le labo vous dira trĂšs prĂ©cisĂ©ment la composition chimique de lâĂ©chantillon quâil a reçu⊠de lâĂ©chantillon quâil a reçu mais pas forcĂ©ment de votre stock de foinâŠ
Entre les deux, il y a la notion un peu abstraite dâĂ©chantillon reprĂ©sentatif. Cela veut dire que la composition chimique de votre Ă©chantillon doit ĂȘtre la moyenne de la composition de ce que va ingĂ©rer votre cheval.
Pour avoir un Ă©chantillon reprĂ©sentatif dâun stock de foin, il est donc recommandĂ© classiquement :
1. De faire des prĂ©lĂšvements de plusieurs Ă©chantillons de taille comparable rĂ©partis rĂ©guliĂšrement dans tout le volume stockĂ©. Oui, cela veut dire quâil faut en prĂ©lever aussi dans les balles qui sont stockĂ©es tout derriĂšre, celles du haut comme celles du bas. Cela veut dire quâil faut prĂ©lever non seulement sur le pourtour des balles mais aussi au milieu et au centre, les belles zones comme les moins belles. Une main innocente, les yeux bandĂ©s qui dĂ©ambule dans le tas⊠je vous laisse imaginer la scĂšne.
Si au lieu du foin, on a de lâenrubannĂ©, cela veut dire quâil faudrait ouvrir un bon nombre de balles, les dĂ©sosser complĂštement pour rĂ©cupĂ©rer une poignĂ©e⊠qui Ă ce moment-lĂ ne correspondrait plus Ă un fourrage qui sera rĂ©ellement consommĂ© par votre cheval.
Et jâentends dĂ©jĂ les petits malins qui se disent quâil nây a quâĂ le faire au moment de lâenrubannage⊠ratĂ©. La composition chimique du fourrage va beaucoup Ă©voluer et votre rĂ©sultat sera finalement assez Ă©loignĂ© de ce que vous distribuerez Ă vos chevaux.
Si on a de lâherbe, il faut prĂ©lever Ă une hauteur standard car la hauteur de coupe influe Ă©normĂ©ment sur le rĂ©sultat. Logiquement cette hauteur standard correspond Ă la hauteur de pĂąturage. Mais pour lâavoir fait, je peux vous dire que câest hautement approximatif. Attention aussi que si vous le faites aprĂšs des pluies la contamination de lâĂ©chantillon en terre peut arriver Ă des 10 %.
NB : Si cela vous arrive, on peut quand mĂȘme sâen sortir en calculant tous les rĂ©sultats par rapport Ă la matiĂšre organique puis en les ramenant sur la matiĂšre sĂšche puis le produit frais en utilisant une teneur en cendres plus logique. Mais Ă©videmment, câest un biais non nĂ©gligeable.
En général, on coupe avec un engin des bandes de 1 ou 2 mÚtres à différents endroits de la parcelle⊠On peut aussi essayer de prélever quelques poignées à la main ou avec une paire de ciseaux en se rappelant que le cheval pùture trÚs ras.
2. Regrouper les échantillons et les mélanger bien pour faire un nouvel échantillon de 1 kg pour les fourrages⊠et quand on mélange, la question est de ne pas écarter les plantes indésirables.
3. Envoyer dans les meilleurs délais au laboratoire dans une boite en carton pour les produits secs ; dans un sac en plastique placé dans une boite en carton pour les produits humides avec glaciÚre si le transport est de plus de 48 heures.
Votre résultat si vous faites tout cela sera représentatif du tas de foin ou de la parcelle.
Mais nous le savons, les chevaux trient plus ou moins mais ils trient tous et encore plus au pĂąturage. Donc si on veut que le rĂ©sultat soit le reflet de ce que mangera votre cheval, il va vous falloir trier comme lui⊠je ne vous raconte pas la subjectivitĂ© de la manĆuvre. Mais de toutes façons, on ne prendra pas le morceau de ronce, le rumex qui dĂ©passe ou la partie de la balle qui reposait sur le sol⊠donc quâon le veuille ou non, on influe sur le rĂ©sultat.
Alors a-t-on intĂ©rĂȘt Ă faire une analyse de son fourrage ?
Certains vous diront oui, sans hésiter.
Jâaurais tendance Ă penser quâelle est intĂ©ressante pour dĂ©terminer sâil y a une carence ou un excĂšs rĂ©current, structurel, sur les parcelles, caractĂ©ristique que vous retrouverez Ă chaque cycle, sur lâherbe pĂąturĂ©e comme sur le foin ou lâenrubannĂ© et dont il faudra tenir compte dans les rations.
Elle est aussi plus intĂ©ressante si vous avez une prairie semĂ©e, traitĂ©e, donc plus homogĂšne quâune prairie naturelle et pour laquelle vous aurez moins de biais en rĂ©alisant votre Ă©chantillon.
Mais le plus souvent, je pense que le jeu nâen vaut pas la chandelle.
Mais comme câest juste moi qui le dis, je vais laisser la parole Ă plus cĂ©lĂšbre que moi :
Dans le cas des fourrages, la connaissance de leur nature (prairies permanentes ou temporaires), lâespĂšce pour la prairie temporaire (ray-grass, fĂ©tuqueâŠ), le numĂ©ro du cycle (ou le numĂ©ro de la coupe) ou la date de fauche etc. permettent dâavoir une idĂ©e satisfaisante de la composition chimique et de la valeur nutritive en utilisant les tables⊠Martin-Rosset, 2012.
Et oui, la prĂ©cision câest bien mais encore faut-il quâelle ne soit pas illusoire.
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#techniquesdelevage #nutritionnisteequin #stages #nutritionequine
Foin et paille stockés dans un hangar. Image soumise à droits d'auteur. Techniques d'élevage. Nantes 2014
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techniquesdelevage , nutritionequine , nutritionnisteequin , fourrage , alimentation , catherinekaeffer , editionsalphaetomega , formation , stage , copro
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